Er is niets dat zo lekker klinkt in de zomer als het zien van rieten manden gevuld met verse aardbeien in je plaatselijke supermarkt. Deze overheerlijke recepten voor aardbeienmartini bieden je een aantal verschillende opties om ervoor te zorgen dat al je overtollige aardbeien niet verloren gaan.
Aardbeienmartini
Een klassieke aardbeienmartini gebruikt een gewone martini als basis en voegt warrige aardbeien toe voor een lichte aardbeiensmaak.
Ingrediënten
- ½ kopje aardbeien
- 1½ ounces wodka
- Splash droge vermout
- IJs
- Aardbeienschijfje voor garnering
Instructies
- Mommel de aardbeien in een cocktailshaker.
- Voeg de wodka en de vermout toe.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas.
- Garneer met een schijfje aardbei.
Bubbly Aardbei Martini
Als je op zoek bent naar een nieuwe brunchfavoriet, probeer dan deze bruisende aardbeienmartini, die mousserende wijn combineert met eenvoudige siroop, aardbeien en wodka.
Ingrediënten
- ½ kopje aardbeien
- 1½ ounces eenvoudige siroop
- 2 ons aardbeienwodka
- IJs
- 1 ounce bruisend water met sinaasappelsmaak
- Sinaasappelschijfje voor garnering
- Aardbeienschijfjes voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de aardbeien en de eenvoudige siroop door elkaar roeren.
- Voeg de aardbeienwodka en het ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas of iets dergelijks.
- Top met bruisend water.
- Garneer met een sinaasappelpartje en een paar plakjes aardbei.
Bruidssuite Martini
Deze bruidssuite Martini is perfect om te maken op romantische avonden en brengt zichzelf in balans met citroensap, aardbeienlikeur en wodka.
Ingrediënten
- Citroenwig voor garnering
- Rode hagelslag voor garnering
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 1 ounce aardbeienlikeur
- 2 ons wodka
- IJs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Laat een schijfje citroen rond de rand van een martiniglas lopen en plaats het in een bord gevuld met rode hagelslag. Zet opzij.
- Doe het citroensap, de aardbeienlikeur en de wodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in het voorbereide martiniglas.
- Garneer met een aardbei.
Aardbeienplukmartini
Voor een iets scherper smakend drankje, probeer deze Strawberry Picking Martini, die een sinaasappellikeur aan het mengsel toevoegt voor een lekkere pittige toevoeging.
Ingrediënten
- ½ ounce eenvoudige aardbeisiroop
- 1 ounce Grand Marnier
- 2 ons aardbeienwodka
- IJs
- Bruiswater met aardbeiensmaak
- Aardbeienschijfjes voor garnering
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Combineer de eenvoudige aardbeiensiroop, Grand Marnier en aardbeienwodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas.
- Top met bruisend water met aardbeiensmaak.
- Garneer met een paar plakjes aardbei en een takje munt.
Picknick Martini
Wijn is de belangrijkste keuze bij mensen voor een picknickdrankje, maar deze picknickmartini past uitstekend bij je zelfgemaakte charcuteriebord en een geruite deken.
Ingrediënten
- 8 muntblaadjes
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 2 ons cranberrysap
- ½ ounce aardbeienlikeur
- 1 ounce wodka
- IJs
- Aardbei voor garnering
- Twijg van munt en aardbei voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de muntblaadjes, de gewone siroop en het citroensap door elkaar roeren.
- Voeg cranberrysap, aardbeienlikeur en wodka toe.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas.
- Garneer met het munttakje en de aardbei.
Wilde Aardbei Martini
Deze cocktail met wilde aardbeien is een subtiel gearomatiseerde cocktail en voegt bruisend water toe aan het recept voor een bruisende nasmaak.
Ingrediënten
- 1 schijfje citroen
- Suiker
- ½ ounce eenvoudige aardbeisiroop
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 1 ounce aardbeienlikeur
- 1½ ounces wodka
- IJs
- Bruisend water
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Laat het partje citroen langs de rand van een cocktailglas lopen en doop de rand in de suiker.
- In een cocktailshaker combineer je de eenvoudige siroop, het citroensap, de aardbeienlikeur en de wodka.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas gevuld met ijs.
- Top met bruisend water.
- Garneer met een aardbei.
Strawberry Shortcake Martini
Als je van aardbeienshortcake houdt, probeer dan dit Strawberry Shortcake Martini-recept, dat het heerlijke dessert in een heerlijke cocktail verandert.
Ingrediënten
- ¼ ounce aardbeiensiroop
- 2½ ounces vanillewodka
- Splash droge vermout
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Schenk de aardbeiensiroop in een martiniglas en laat deze op de bodem bezinken.
- Bestrijk met vanillewodka en vermout en laat de siroop ongemoeid.
- Garneer met een hele aardbei.
Weide Martini
Perfect voor degenen die houden van grote open ruimtes en stoeien door bloemenweiden. Dit recept geeft een sterke aardbeiensmaak aan het laatste drankje.
Ingrediënten
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1 ounce aardbeienlikeur
- 2 ons aardbeiengin
- IJs
- Gedroogde madeliefjesbloemen voor garnering
- Rozemarijntakje voor garnering
Instructies
- Doe het citroensap, de gewone siroop, de aardbeienlikeur en de aardbeiengin in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas.
- Garneer met een gedroogd madeliefje en takje rozemarijn.
Bevroren Aardbei Martini
Je kunt nu je bevroren cocktail-assortiment aanpassen met deze Frozen Strawberry Martini.
Ingrediënten
- 1 kopje bevroren aardbeien
- 1 ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 2 ons aardbeienwodka
- IJs
Instructies
- Doe de bevroren aardbeien, de gewone siroop, het limoensap en de aardbeienwodka in een blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Zeef door een zeef in een gekoeld martiniglas.
Aardbeienpatch Martini
De Strawberry Patch Martini heeft een mooie lichtroze kleur en is een geweldige keuze voor fans van Aperol-sprites, aangezien het populaire Italiaanse aperitief het centrale ingrediënt in de drank is.
Ingrediënten
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 2 ons aardbeienpuree
- 1 ounce Aperol
- 1½ ounces wodka
- Aardbeienschijfjes voor garnering
Instructies
- Doe het citroensap, de aardbeienpuree, Aperol en wodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud krachtig gedurende ongeveer 20 seconden.
- Zeef het mengsel in een martiniglas.
- Garneer met een paar plakjes aardbei.
Strawberry Capri Sun Martini
Deze Strawberry Carpi Sun Martini neemt een mengeling van vers fruit en brengt ze samen in een mengelmoescocktail die je doet denken aan de middagen uit je kindertijd terwijl je aan sapdozen nipt.
Ingrediënten
- Citroenschijfje
- Suiker
- ½ kopje gesneden aardbeien
- ½ kopje kiwi
- ¼ kopje frambozen
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 2 ons aardbeiensap
- 1 ounce aardbeienwodka
- IJs
- Kiwischijfje voor garnering
- Frambozen voor garnering
Instructies
- Laat het partje citroen langs de rand van een gekoeld cocktailglas lopen en doop het glas in suiker.
- In een cocktailshaker de aardbeien, kiwi en frambozen door elkaar roeren.
- Voeg citroensap, aardbeiensap en aardbeienwodka toe.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef in het voorbereide cocktailglas.
- Garneer met een schijfje kiwi en wat frambozen.
Laserstraal Martini
Deze martini is helderrood als laserstralen en combineert eenvoudige aardbeiensiroop, cranberrysap, aardbeienlikeur, triple sec en wodka voor een krachtige cocktail.
Ingrediënten
- ½ ounce eenvoudige aardbeisiroop
- 2 ons cranberrysap
- ½ ounce aardbeienlikeur
- ½ ounce triple sec
- 1 ounce wodka
- IJs
Instructies
- In een cocktailshaker combineer je de eenvoudige aardbeiensiroop, cranberrysap, aardbeienlikeur, triple sec en wodka.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas gevuld met ijs.
Repetitiediner Martini
Een verfijnde cocktail om te serveren bij een speciale gelegenheid. Deze repetitiediner-martini geeft een lichte aardbeiensmaak aan de combinatie van wodka en champagne door het gebruik van verse aardbeien.
Ingrediënten
- Citroenwig voor garnering
- Suiker voor garnering
- 2-3 grote aardbeien
- 1 ounce wodka
- Champagne
Instructies
- Laat een schijfje citroen over de rand van een martiniglas lopen en doop het in een bord gevuld met suiker.
- Voeg aardbeien toe aan het glas.
- Giet de wodka erbij.
- Top met champagne.
Manieren om een Aardbeienmartini te garneren
Fruitcocktails zijn heel gemakkelijk te garneren, omdat ze al zulke mooie kleuren hebben die afkomstig zijn van het fruit waarop ze zijn geïnspireerd. Bekijk deze voorbeelden voor enkele aardbei-specifieke garnituren:
- Snijd een paar aardbeien in plakjes en gooi ze in je afgewerkte drankje zodat je er iets van kunt genieten als je er klaar mee bent.
- Neem een aardbei en snijd deze door het midden, vanaf de punt richting de bladeren, en plaats deze op de rand van het glas.
- Snijd de bladeren van de bovenkant van een aardbei en laat deze drijvend bovenop je afgewerkte drankje.
- Maak een cocktailspies op maat met aardbeien en je andere favoriete fruit.
- Oogst wat aardbeibloemen (de voorloper van de bes zelf) en droog ze uit om ze in je volgende aardbeienmartini te verwerken.
Het aardbeienseizoen staat voor de deur
Aardbeien zijn zo'n veelzijdige vrucht, verbonden met romantiek, decadentie, vrijheid en kinderlijke verwondering, dat mensen ze in manden vol kopen. Eén manier om te profiteren van de beloningen van je vrienden is door aan te bieden wat Aardbeienmartini's te maken met behulp van enkele van de recepten die je vandaag hebt geleerd.
