De decoraties glinsteren in elke hoek, het ijzige weer knaagt aan je neus en de jaarlijkse strijd om de temperatuur op de thermostaat is begonnen. Verwarm je vingers en je smaakpapillen met winterse mocktails. Van bruisende smaken tot klassieke warme dranken: geen enkel koud seizoen is compleet zonder een gezellige wintermocktail.
Eggnog Martini Mocktail
Eggnog-martini? Meer als een ei, geen martini. Leg de romige smaken vast zonder de drukte of drank in deze alcoholvrije variant.
Ingrediënten
- 2 ons advocaat
- ¾ ounce alcoholvrije amaretto
- ½ ounce vanille eenvoudige siroop
- IJs
- Geraspte nootmuskaat en kaneelstokje voor garnering
Instructie
- Koel een coupéglas.
- Voeg ijs, advocaat, alcoholvrije amaretto en vanillesiroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met geraspte nootmuskaat en kaneelstokje.
Virgin Cranberry Spritzer
Cranberry: de onofficiële, ondergewaardeerde wintersmaak. Meer dan alleen een saus op een Thanksgiving-dinertafel, meer dan alleen een decoratie in december, de scherpe smaken en kleurrijke tint veranderen elk drankje in een luxueuze mocktail.
Ingrediënten
- 3 ons cranberrysap
- 4 ons gemberbier
- 1-3 scheutjes kaneelbitter
- IJs
- Veenbessen en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, cranberrysap, gemberbier en kaneelbittertjes toe in een longdrinkglas.
- Roer om te mengen.
- Garneer met veenbessen en munttakje.
Virgin Pepermunt Wit Russische Mocktail
Laat die pepermuntdromen van je hoofd naar je glas duiken met een winterse witte Russische mocktail met pepermunt die je smaakpapillen zal vermaken terwijl suikerpruimen in je hoofd dansen. Alcoholvrije koffielikeur geen optie? Verdubbel de gekoelde koffie in het recept, geen probleem.
Ingrediënten
- 1 ounce gekoelde koffie
- 1 ounce alcoholvrije koffielikeur
- 2 ons slagroom
- ½ ounce pepermuntsiroop of pepermuntkoffiecreamer
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, gekoelde koffie, niet-alcoholische koffielikeur en pepermuntsiroop of koffiecreamer toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
Cinnaberry Winter Mocktail
Leg een laag fruit op met de gekruide smaken van veenbessen in een winterse mocktail die er fenomenaal uitziet op een eettafel, of naast je koffie tijdens een vergadering op woensdagochtend.
Ingrediënten
- 5 ons cranberrysap
- 2 ons scherp kersensap
- 1 ounce eenvoudige kaneelsiroop
- ¾ ounce alcoholvrije sinaasappellikeur
- 2-3 streepjes amandelbitter
- IJs
- Sinaasappelschijfje en kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, cranberrysap, kersensap, eenvoudige kaneelsiroop, niet-alcoholische sinaasappellikeur en amandelbitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met sinaasappelschijfje en kaneelstokje.
Virgin Cranberry Mojito Mocktail
Luid het seizoen in met een winterse cranberrymojito! Munt is een prachtige smaak die niet alleen goed past bij (niet-alcoholische) rum, maar ook bij de onvermijdelijke sneeuwstorm die wel of niet kan leiden tot het vrolijk afzeggen van plannen.
Ingrediënten
- 2-4 verse muntblaadjes
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- 2 ounces alcoholvrije zilveren rum
- 2 ons cranberrysap
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Twijg van munt en veenbessen voor garnering
Instructies
- Mommel de muntblaadjes met limoensap in een cocktailshaker.
- Voeg ijs, alcoholvrije zilveren rum, cranberrysap en eenvoudige siroop toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een cocktailglas op vers ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met munttakje en veenbessen.
Caramel Warme Advocaat Mocktail
Met of zonder zuivel, deze kleverige en warme non-alcoholische mocktail-riff met eierpunch zal koude vingers of koude harten die je deze winter tegenkomt, opwarmen.
Ingrediënten
- 6 ons advocaatmix
- 2 ons karamelsiroop
- 2 ons alcoholvrije gekruide rum
- Geraspte kaneel voor garnering
Instructies
- Voeg in een kleine pan op laag vuur het advocaatmengsel en de karamelsiroop toe, terwijl je regelmatig roert.
- Laat ongeveer drie tot vijf minuten doorwarmen.
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Voeg het advocaatmengsel en de alcoholvrije gekruide rum toe in de mok.
- Garneren met geraspte kaneel.
Heet beboterde jammie
Geen rum van de alcoholische of niet-alcoholische variant? Niets nodig voor deze eenvoudige versie die snel je sociale media zal vullen zodra je het recept met je vrienden deelt. Wil je iets minder decadent? Een alcoholvrije wassail is een geweldige optie met zijn gekruide, feestelijke smaken.
Ingrediënten
- 1 theelepel verpakte bruine suiker
- 1 eetlepel gesmolten ongezouten boter
- 1 scheutje vanille-extract
- ¾ ounce eenvoudige kaneelsiroop
- Warm water als aanvulling
- Geraspte nootmuskaat en kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Voeg bruine suiker, boter, vanille-extract en eenvoudige kaneelsiroop toe in een warme mok.
- Roer goed om te combineren.
- Afvullen met heet water.
- Roer voorzichtig om te mengen.
- Garneer met geraspte nootmuskaat en kaneelstokje.
Virgin Irish Coffee Mocktail
Houd het feest gaande of begin de dag, met of zonder 's werelds gezelligste vest aan, met een Irish Coffee mocktail die je Irish Coffee-spel zal veranderen.
Ingrediënten
- 2 ounces niet-alcoholische bourbon
- ¾ ounce koffiecreamer of slagroom
- ½ ounce eenvoudige siroop
- Vers gezette koffie als afsluiting
- Slagroom voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Voeg in een warme mok niet-alcoholische bourbon, koffiecreamer en eenvoudige siroop toe.
- Klaar met hete koffie.
- Garneren met slagroom.
Winter Rode Margarita Mocktail
Leun of duik de winter in met een beetje faux-tequila en een smakelijke margarita om op het seizoen te proosten.
Ingrediënten
- 2 ons alcoholvrije tequila
- 2 ons kersensap
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce rozemarijn eenvoudige siroop
- IJs
- Rozemarijntakje en veenbessen voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, niet-alcoholische tequila, kersensap, limoensap en eenvoudige rozemarijnsiroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een cocktailglas op vers ijs.
- Garneer met een takje rozemarijn en veenbessen.
Winter witte Spritzer Mocktail
Geniet alleen van deze alcoholvrije winterse witte spritzer tijdens het bakken van koekjes of online winkelen, of in een groep door het recept eenvoudig te vermenigvuldigen met het aantal porties dat je nodig hebt.
Ingrediënten
- 3 ons wit druivensap
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Twijg van munt, takje rozemarijn en veenbessen voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, witte druivensap en limoensap toe in een wijnglas.
- Afmaken met ginger ale.
- Garneer met een takje munt, een takje rozemarijn en veenbessen.
Virgin Granaatappel Sparkler Mocktail
Het enige dat vanavond bloost, is dit granaatappelsterretje. Perfect voor een winteravond waarop je iets extra's wilt, bij een film of als lekker slokje tussen traditionele cocktails. Dit gaat heerlijk samen met een scheutje alcoholvrije tequila of rum.
Ingrediënten
- 3 ons granaatappelsap
- ¾ ounce eenvoudige kaneelsiroop
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Veenbessen, granaatappelpitjes en rozemarijntakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, granaatappelsap en eenvoudige kaneelsiroop toe in een wijnglas.
- Afmaken met ginger ale.
- Garneer met veenbessen, granaatappelpitjes en rozemarijntakje.
Winterverwarmende Espresso Martini Mocktail
Neem een slokje van een maagdelijke espresso-martini, geschikt voor de lunch, na het avondeten en elk uur tussen het wakker worden en het lekker weer in bed kruipen voor warmte, zelfs als dat uur vóór de middag v alt.
Ingrediënten
- 2 ons espresso
- ¾ ounce vanille eenvoudige siroop
- ½ ounce slagroom
- 2-3 scheutjes kaneelbitter
- Klein snufje cayennepeper
- IJs
- Koffiebonen voor garnering
Instructies
- Koel een coupéglas.
- Voeg ijs, espresso, eenvoudige vanillesiroop, slagroom, kaneelbitter en cayennepeper toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met koffiebonen.
Wintersneeuw Martini Mocktail
Maak een wandeling in een winterwonderland - of het nu in je verbeelding is of je hebt je klaargemaakt om vers gevallen sneeuw te verkennen - met deze frisse en zure maagdelijke martini.
Ingrediënten
- 2 ons wit cranberrysap
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Vanille frisdrank om het af te maken
- Veenbessen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wit cranberrysap en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Afmaken met vanille-clubfrisdrank.
- Garneer met gaatjes in de veenbessen.
Niet-alcoholische boterbier Mocktail
Pak je favoriete elektrische deken, glaswerk en dit mocktail-recept voor een magische avond die zeker zonneschijn zal brengen op elke sombere winterdag.
Ingrediënten
- ¾ ounce butterscotch-siroop
- 7 ons cream frisdrank
- 1 ounce vanille frisdrank
- 1 bolletje vanille-ijs of slagroom
- Karamelmotregen voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg butterscotchsiroop, cream soda en vanille sodawater toe in een cocktailglas.
- Roer om te mengen.
- Voeg vanille-ijs toe.
- Garneer indien gewenst met karamelmotregen.
Rooibos Cosy Not Toddy Mocktail
Trommel een paar gezellige warme toddy-smaken op in een beslist geen toddy-mocktail. De nootachtige en aromatische rooibosthee zal je wegvoeren van elk winterweer. Wil je er een bijna niet-grog van maken? Voeg twee ons niet-alcoholische bourbon toe.
Ingrediënten
- 2 ons alcoholvrije bourbon, optioneel
- 4 ons rooibosthee
- ¾ ounce honing
- ½ ounce vers geperst citroensap
- Kaneelstokje en steranijs als garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Voeg rooibosthee, honing en citroensap toe in een warme mok.
- Roer om te mengen.
- Garneren met kaneelstokje en steranijs.
Kaneel Aperol Spritz Mocktail
Kies voor alcoholvrije Aperol voor je nieuwe favoriete versie van de klassieke Aperol-spritz, maar dan met een prachtige winterupgrade. Stel je de smaak van geroosterde kaneel voor terwijl je naast een vuur zit. Het scheppen kan absoluut wachten.
Ingrediënten
- 4 ons alcoholvrij oranje aperitief
- 3 ons frisdrank
- ¾ ounce eenvoudige kaneelsiroop
- IJs
- Niet-alcoholische mousserende wijn als afsluiting
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, alcoholvrij sinaasappelapéritief, sodawater en eenvoudige kaneelsiroop toe in een wijnglas.
- Roer om te mengen.
- Maak af met alcoholvrije mousserende wijn.
- Garneren met sinaasappelpartje.
IJzige wintermocktails om je smaakpapillen te verwarmen
Warm je smaakpapillen op voor de winter met een koolzuurhoudend maagdelijk winterdrankje dat doet denken aan sneeuwstormen en koude dagen, of wikkel jezelf in de warmte die dekens en truien te bieden hebben met een hete mocktail om de kou uit je botten te verdrijven. Maar als je deze winter schudt, roert of nipt, heb je een lekkere wintermocktail bij de hand.
