Afbeeldingen van jello-shots worden vaak opgeroepen als mensen zich hun studententijd voorstellen en de feesten die ze bijwoonden. Maar experimenteren met gekoelde gelatine is niet alleen weggelegd voor de jongste drinkers; jelloshots zijn perfecte, hapklare lekkernijen die je voor bijna elke gelegenheid kunt maken. Of het nu voor verjaardagen, logeerpartijtjes of boekenclubbijeenkomsten is, elk van deze jelloshot-recepten kan de oplossing zijn en uw gasten versteld doen staan.
Basis Jello Shot
Een belangrijk ding om te onthouden bij het maken van jello-shots is dat ze meer voorbereiding en tijd vergen dan de meeste andere shots; daarom moet u ervoor zorgen dat u dienovereenkomstig plant. Voor een standaard jello-shot heb je eigenlijk maar drie verschillende ingrediënten nodig: jello, water en sterke drank. Met die eenvoudige ingrediënten kun je een scala aan smaken creëren, zoals jello-shots voor appeltaart. Je kunt echter allerlei verschillende smaken, likeuren, sappen en garnituren toevoegen als je het originele recept eenmaal hebt geperfectioneerd. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) doos gearomatiseerde Jello
- 1½ kopjes water, verdeeld
- ½ kopje wodka
Instructies
- Giet het Jello-poeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water en wodka toe en klop tot het gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
Cosmopolitan Jello Shot
Een Cosmopolitan is een cocktail die legendarisch is vanwege zijn rijke kleur, en je kunt er gemakkelijk een jello-shot van maken door cranberry-jello te gebruiken en triple sec en limoensap toe te voegen aan het basisrecept. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) pakje cranberry Jello
- 1½ kopjes water, verdeeld
- ½ kopje wodka
- 2 ons triple sec
- Spuit vers geperst limoensap
- IJs
Instructies
- Giet het cranberry-jellopoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water toe en klop door de Jello.
- Zeef het mengsel door de Jello en klop tot het dikker wordt.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
Citroen-Lime Jello Shot
De overvloed aan producten met citroen-limoensmaak bewijst dat het duo een winnende combinatie is, en er is geen betere manier om deze smaakcombinatie te vieren dan door er een jello-shot van te maken. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) doos gearomatiseerde citroenjello
- 1½ kopjes water, verdeeld
- ½ kopje limoenwodka
Instructies
- Giet het citroenjellopoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water en limoenwodka toe en klop tot het gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
Ouderwetse Jello Shot
Misschien wel de meest 'ouderwetse' cocktail die er is: een ouderwetse Jello Shot past het basisrecept voor jelloshot aan door bourbon en bitters te gebruiken om de niet-gearomatiseerde gelatine een klap te geven. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) doos gelatine zonder smaak
- 1½ water, verdeeld
- ½ kopje bourbon
- 2 streepjes Angostura Bitters
- Kersen voor garnering
Instructies
- Giet het ongearomatiseerde gelatinepoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het poeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water, bourbon en bitters toe en klop tot alles gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
- Garneer elk met een kers en serveer.
Mojito Jello Shots
Mojito's staan bekend om hun verfrissende kwaliteit, en deze Mojito Jello Shots zijn net zo vol van smaak als hun voorganger. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 5 takjes munt
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ kopje rum
- 1 (3 ounce) doos gearomatiseerde limoenjello
- 1½ kopjes water, verdeeld
Instructies
- In een cocktailshaker meng je de takjes munt, de gewone siroop en het limoensap.
- Voeg rum en ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Giet het limoenjellopoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water toe en zeef het geschudde mengsel erdoor.
- Klop tot het volledig gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
Tropische Jello Shot
Een van de meer ongebruikelijke jellosmaken is ananas, maar je kunt er een unieke, tropisch geïnspireerde jello-shot mee maken. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) doos ananas Jello
- 1½ kopjes water, verdeeld
- ½ kopje kokos-rum
Instructies
- Giet het ananasjellopoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water en wodka toe en klop tot het gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer drie uur in de koelkast.
Gelaagde Jello Shots
Om gelaagde jello-shots te maken, moet je kunnen multitasken en ongeveer drie uur vrije tijd hebben. Hoewel deze visueel opvallende jello-shots altijd een hit zijn bij het publiek, zijn ze beslist moeilijker te maken dan de standaard jello-shots. Kortom, het maken van een gelaagde jello-shot houdt in dat je individuele lagen jello-shots maakt en één voor één koelt, en vervolgens het proces in lagen legt en herha alt totdat je het gewenste aantal lagen hebt bereikt.
Candy Corn Jello Shot
Een goed voorbeeld van dit ingewikkelde proces is een op Halloween geïnspireerde candy corn Jello-shot, die resulteert in drie lagen jello met verschillende smaken in één borrelglas. Concreet levert dit recept ongeveer twaalf shots op.
Ingrediënten
- 1 (3 ounce) doos citroenjello
- 1½ kopjes water, verdeeld
- 2 kopjes wodka
- 1 (3ounce) pakket oranje Jello
- 1 ounce warm water
- ¼ ounce gelatine zonder smaak
- 14 ons gezoete gecondenseerde melk
- ½ kopje rum
Instructies
- Giet het citroenjellopoeder in een grote mengkom.
- Kook in een kleine pan een kopje water en klop het jellopoeder erdoor.
- Voeg ½ kopje koud water en 1 kopje wodka toe en klop tot het gemengd is.
- Lepel in plastic shotbekers en zet ongeveer een uur in de koelkast.
- Eenmaal gestold herhaal je stappen 1-3 met de oranje Jello. Schep het sinaasappelmengsel voorzichtig op het gekoelde gele mengsel.
- Nog een uurtje chillen.
- Doe het warme water en de niet-gearomatiseerde gelatine in een aparte mengkom en roer tot het is opgelost.
- Klop de gecondenseerde melk en rum erdoor en schep bovenop de gekoelde sinaasappellaag.
- Koel nog eens dertig minuten en verwijder het zodra het klaar is om te serveren.
Een hap die een klap uitdeelt
Iedereen zal absoluut onder de indruk zijn van je talenten als ze eenmaal van je jelloshots hebben geproefd, en welke van deze recepten je ook kiest, je zult ze zeker voor je winnen. Dus of je nu jello-shots voor de feestdagen nodig hebt voor 4 juli of gewoon je jeugdherinneringen aan wiggly jello probeert na te bootsen (behalve met drank), jello-shots vormen een leuke en fantastische feestfoto die zeker een publiek zal plezieren.
