Een warme grog is een gezellige toevoeging aan de herfst en winter. Je bent misschien het meest bekend met het basisrecept voor Hot Toddy, maar er is een hele wereld aan variatie en opties als het gaat om deze geruststellende drank. Als je niet langer geïnteresseerd bent in een koud drankje en het knusse gevoel wilt opvoeren, maak dan een warm toddy-recept klaar.
Klassieke Hot Toddy
De basis hot toddy komt vrij snel samen. Het moeilijkste is het water koken.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce honing
- Warm water als aanvulling
- Citroenwig, kruidnagel, steranijs en kaneel voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Doe de whisky, het citroensap, de honing en het hete water in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met schijfje citroen, kruidnagel, steranijs en kaneelstokje.
Zwarte thee Toddy
Het toevoegen van zwarte thee aan de hete grog geeft een grotere smaakdiepte.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce honing, naar smaak
- Warm water
- Zwarte thee
- Citroenschijfje en kaneelstokje als garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Zet indien gewenst een kop hete zwarte thee klaar.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Doe de whisky, het citroensap, de honing en de bereide zwarte thee in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met een citroenschijfje met kruidnagel en kaneelstokje.
Honing Toddy
Deze hete grog versterkt de zoete honingsmaak.
Ingrediënten
- 2 ons honingwhisky
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce honing
- Warm water
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Doe de whisky, het citroensap, de honing en het hete water in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met een schijfje citroen.
Ginger Toddy
De gembersiroop geeft een pittige smaak aan de hete grog. Voel je vrij om te spelen met de hoeveelheid gembersiroop, afhankelijk van jouw smaak.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce gembersiroop
- Warm water
- Citroenwiel en gesneden gember voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Doe de whisky, het citroensap, de gembersiroop en het hete water in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met een schijfje citroen en gesneden gember.
Rosemary Toddy
De rozemarijnsmaak verandert de klassieke toddy van betrouwbaar in geüpgraded en extra verfrissend.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce citroensap
- ¾ ounce rozemarijn eenvoudige siroop
- Warm water
- Citroenwig en takje rozemarijn voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Doe de whisky, het citroensap, de eenvoudige siroop van rozemarijn en heet water in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met een schijfje citroen en een takje rozemarijn.
Oranje Crush Toddy
Dit recept brengt de sinaasappelsmaak in plaats van citroen, voor een zachtere citrussmaak.
Ingrediënten
- 1 ounce bourbon
- 1 ounce oranje wodka
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst sinaasappelsap
- Warm water
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Combineer de bourbon, wodka, sinaasappellikeur, citroensap en heet water in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneren met sinaasappelpartje.
Gekruide Toddy
Dit recept is gebaseerd op kaneel en gekruide rum voor een volle smaak van kruiden.
Ingrediënten
- 2 ons gekruide rum
- ½ ounce citroensap
- ¾ ounce eenvoudige kaneelsiroop
- Warm water
- Kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- In de mok combineer je de gekruide rum, het citroensap, de eenvoudige kaneelsiroop en het hete water.
- Roer om goed te combineren.
- Garneren met kaneelstokje.
Appeltaart Toddy
Dit recept brengt de hete grog van zijn voorspelbare smaak naar de dessertmodus.
Ingrediënten
- 1 ounce bourbon
- 1 ounce vanillewodka
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce eenvoudige kaneelsiroop
- ½ ounce appelcider
- Warm water
- Appelschijfje en kaneelstokje als garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Combineer de bourbon, vanillewodka, citroensap, eenvoudige kaneelsiroop en appelcider in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met een schijfje appel en een kaneelstokje.
Ouderwetse Hot Toddy
Ouderwetse kleding is op zichzelf al verwarmend en gezellig, maar als hete toddy kan het niet warmer zijn.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst citroensap
- 2 streepjes oranje bitters
- 2 streepjes angostura bitters
- Warm water als aanvulling
- Kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Combineer de bourbon, eenvoudige siroop, citroensap en bitters in de mok.
- Roer om goed te combineren.
- Garneren met kaneelstokje.
Een draai aan Toddy
De klassieke hot toddy is betrouwbaar, maar soms heb je iets anders nodig. Met deze als uitgangspunt kun je een spectrum aan hot toddies maken, passend bij jouw smaak of wensen. Het enige dat je nog hoeft te doen, is jezelf oprollen met een deken.
