Ham en Kaas Pinwheels
Niemand wil de hele dag in de keuken staan, dus deze zomerse snackrecepten kunnen je te hulp schieten. Pinwheel-sandwiches vormen een smakelijke en supergemakkelijke zomersnack.
Ingrediënten
- 4 bloemtortilla's
- 8 oz slagroomkaas
- 8 plakjes delicatessenham
Instructies
- Smeer roomkaas over één kant van elke tortilla.
- Beleg elke tortilla met twee plakjes ham.
- Sterk oprollen en in plakjes snijden.
Hummus en groenten
Ingrediënten
- 1 (15 ounce) blik kekerbonen, uitgelekt
- 1/2 kop tahini
- 1/2 kop olijfolie
- 1/2 theelepel gemalen komijn
- 2 eetlepels citroensap
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Verwerk alle ingrediënten in een keukenmachine tot een gladde massa.
- Serveer koud met gesneden groenten en geroosterd pitabroodje.
Hot Wings
Ingrediënten
- 4 pond kippenvleugels
- 4 eetlepels Cajunkruiden
- 1 (5 ounce) fles hete saus
Instructies
- Strooi Cajun-kruiden over de vleugels.
- Giet hete saus over de vleugels en draai ze om.
- Tenminste twee uur in de koelkast bewaren.
- Bak op 400 graden gedurende 20 minuten. Draai en kook nog eens 15 minuten of tot het gaar is.
Kalkoenwrap
Ingrediënten
- 4 bloemtortilla's
- 8 plakjes kalkoendeli
- 4 blaadjes Romeinse sla
- 1 tomaat, in plakjes
- 1/2 kop Ranchdressing
- 8 plakjes Zwitserse kaas
Instructies
- Smeer Ranchdressing op elke tortilla.
- Beleg met twee plakjes kalkoen, twee plakjes kaas, een blaadje sla en in plakjes gesneden tomaat. Rol strak op.
Ingrediënten
- 1 kopje yoghurt
- 1 eetlepel honing
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel gemalen gember
Instructies
- Combineer alle ingrediënten in een kom en roer tot ze goed gemengd zijn.
- Serveer koud met diverse soorten fruit.
Eenvoudige vegetarische pizza
Ingrediënten
- 1 kant-en-klare pizzabodem, zoals Boboli
- 1 kopje mozzarellakaas
- 1/2 kop marinarasaus, zoals Boboli
- Diverse groenten naar smaak: maïs, champignons, rode uien, paprika, tomaten, artisjokken
Instructies
- Smeer de marinarasaus over de korst.
- Voeg 1/4 van de kaas toe. Leg de groenten op de kaas. Bestrijk met de overgebleven kaas.
- Bak op 450 graden gedurende 8 minuten.
Gemakkelijke zomersnackrecepten: chips
Ingrediënten voor kaasdip
- 1 lb Velveeta-kaasproduct
- 1 blik Rotel-tomaten en groene chilipepers
Instructies
- Snijd Velveeta en doe het in een grote kom.
- Giet Rotel, inclusief sappen, over kaas.
- Magnetron, onder regelmatig roeren, tot de kaas is gesmolten en opgewarmd.
- Serveer met frietjes.
Aardappelpartjes
Ingrediënten
- 8 Aardappelen bakken, geschrobd, in partjes gesneden
- 1/2 kop olijfolie
- 2 eetl. Parmezaanse kaas
- Zout, peper en knoflookpoeder naar smaak
Instructies
- Meng droge kruiden en olie. Bagger aardappelen in mengsel.
- Plaats de aardappelen in een enkele laag in een ovenschaal. Beleg met kaas.
- Bak op 375 graden gedurende 45 minuten of tot de gewenste gaarheid.
Kaas- en druivenspiesjes
Ingrediënten
- 8 oz cheddarkaas, in blokjes
- 24 druiven in verschillende kleuren
Instructies
-
Afwisselend druiven en kaas op tandenstokers of spiesjes. Serveer met yoghurt of marshmallowdip.
Nodig nog meer eenvoudige receptideeën? Probeer deze:
- Biefstuktoppings
- Pannenkoekideeën
- Goedkope snelle, gemakkelijke dinerrecepten
