Slushie-cocktails? Dit is niet een nieuwe speler in het cocktailspel, dit zijn bevroren drankjes uit de vriendelijke buurt met een verbeterde en toepasselijkere naam. Bovendien impliceert slushie dat je er geen hersenbloeding van krijgt.
Dit zijn de beste slushie-cocktails om thuis te maken. En eerlijk gezegd is slushie gewoon een veel coolere naam voor een bevroren cocktail. Geloof me, ik ben een cocktailprofessional.
Watermeloen Slushie
Weet je hoe je rond die stapel gigantische watermeloenen in de supermarkt cirkelde? Nu heb je dubbel zoveel redenen om een meloen te pakken. Dit zijn ongeveer twee porties.
Ingrediënten
- 2½ kopjes bevroren watermeloenstukjes
- ½ kopje wodka of witte rum
- 2 ons vers geperst limoensap
- 2 ons eenvoudige siroop
- 1 kopje ijs
- Twijg van munt en limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, stukjes watermeloen, wodka, limoensap en eenvoudige siroop toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Giet in stenen glazen.
- Garneer met een munttakje en limoenschijfje.
Snelle tip
Boozy-cocktailslushies zijn niet alleen voor de zomer, je kunt ook de herfst inluiden met appelsmaken.
Aperol Slushie
Het eeuwige drankje van de zomer, en terecht, de Aperol spritz is deze slushie-upgrade meer dan waard.
Ingrediënten
- 3½ ounces Aperol
- 3 ons prosecco
- 1½ ounce frisdrank
- 1 ounce vers geperst sinaasappelsap
- ¾ kopje ijs
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, Aperol, prosecco, sodawater, sinaasappelsap en ijs toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Giet in rotsglas.
- Garneer met een sinaasappelpartje.
Aardbeienlimonadecocktail Slushie
Bevroren aardbeien, wat limonade en een beetje wodka is alles wat nodig is om van geen drankje naar een slushie-cocktail te gaan in slechts een paar draaibewegingen van de blender.
Ingrediënten
- 2½ ounces citroenwodka
- ¾ kopje bevroren aardbeien
- 1 kopje limonade
- ½ kopje ijs
- Aardbeien- en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bevroren aardbeien, citroenwodka en limonade toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Giet in een rotsglas.
- Garneer met een takje aardbei en munt.
Zon op het strand Slushie
Net toen je dacht dat een cocktail niet heter kon, kun je afkoelen met deze slushie. Dit zijn ongeveer twee porties.
Ingrediënten
- 6 ons frambozenwodka
- 4 ons sinaasappelsap
- 4 ons cranberrysap
- 1 kopje bevroren perzikschijfjes
- ¾ kopje ijs
Instructies
- Voeg ijs, bevroren perziken, frambozenwodka, sinaasappelsap en cranberrysap toe in een blender.
- Blend tot alles goed gemengd is.
- Serveren in cocktailglazen.
Ananas Rum Slushie
Als Jack Sparrow hiervan had kunnen genieten, dan zou hij de reden zijn waarom rum altijd weg is.
Ingrediënten
- 3 ons witte rum
- 1 kopje bevroren ananasstukjes
- 3 ons crème van kokosnoot
- 3 ons vers geperst sinaasappelsap
- 3 ons ananassap
- ½ kopje ijs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bevroren ananas, rum, kokosroom, sinaasappelsap en ananassap toe in een blender.
- Blend tot de gewenste consistentie.
- Giet in een longdrinkglas.
- Garneer met een ananaswig.
Wodka Slushie-cocktail
Deze slushiecocktail flirt met de smaken van een creamsicle, maar je kunt vrijwel elk vruchtensap gebruiken om dit sappige en huiveringwekkende drankje te maken.
Ingrediënten
- 3 ons vanillewodka
- 4 ons sinaasappelsap, bevroren
- 4 ons sinaasappelsap, niet bevroren
- 1½ kopjes ijs
Instructies
- Voeg ijs, sinaasappelsap, vanillewodka, bevroren sinaasappelsap en gewoon sinaasappelsap toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Schenk in een cocktailglas.
Bourbon Slushie
Je moet je ouderwetse iets extra's geven om het dat slushie-gevoel te geven en niet alleen maar een koud, ouderwets gemaakt in een blender. Maar ik heb het gevoel dat je het niet erg zult vinden.
Ingrediënten
- 2½ ounces bourbon
- 4 ons gekoelde zwarte thee
- 1 ounce eenvoudige siroop
- ¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- 3-4 druppels sinaasappelbitter
- 1½ kopjes ijs
- Sinaasappelschijfje en cocktailkers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bourbon, gekoelde zwarte thee, eenvoudige siroop, sinaasappelsap en bitters toe in een blender.
- Blend tot het gemengd is.
- Giet in een rotsglas.
- Garneer met een schijfje sinaasappel en cocktailkers.
Frozen Negroni Slushie
Wacht even, wacht even, wacht even Negroni-liefhebbers. Dit is net zo mooi bitter en scherp wanneer het in slushie-vorm wordt ingevroren als wanneer het op de rotsen ligt.
Ingrediënten
- 2½ ounces gin
- 2½ ons Campari
- 2½ ons zoete vermout
- 2 ons robijnrood grapefruitsap
- 1½ kopjes ijs
- Sinaasappelschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gin, Campari, zoete vermout en robijnrood grapefruitsap toe in een blender.
- Blend tot het net gemengd is.
- Giet in een rotsglas.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
Margarita Slushie-cocktail
Zet de blender nog niet weg, er moet nog één drankje worden gemaakt: een margarita-slushie. Dat is natuurlijk niet de enige klassieker die je kunt slushen. Je kunt een klassieke slushie daiquiri maken, iets extra's toevoegen met een smaakvolle slushie daiquiri, of een tropische kokosnoot piña colada slushie proberen.
Klassieke cocktails vernieuwen met Slushie Magic
Of je het nu een slushie, slushy, bevroren of 'slechte kou zoals Boston in de winter' noemt, deze slushies gaan door je heen en koelen je af. Nadat je je smaakpapillen hebt verwend, natuurlijk. Bang voor het opruimen? Maak je geen zorgen, vriend. Wij laten je zien hoe je die blender in minder dan een minuut schoonmaakt. Klinkt alsof het happy hour is. Slushie happy hour.
