Ingrediënten
- 4-6 verse bramen
- 5-7 verse muntblaadjes
- 2 ons bourbon
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- ½ vers geperst limoensap
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Twijg van munt en bramen voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker meng je bramen en muntblaadjes met een scheutje eenvoudige siroop.
- Voeg ijs, bourbon, limoensap en de resterende eenvoudige siroop toe.
- Schud om te relaxen.
- Giet in een rotsglas; niet belasten.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een takje munt en bramen.
Variaties van de Blackberry Bourbon Smash
Net zoals er meer dan één manier is om een mojito te verwarren en te schudden, zijn er tal van unieke en gemakkelijke manieren om een knaller te maken.
- Verwissel de muntblaadjes voor verse basilicum of rozemarijn om de kruidachtige smaken te veranderen.
- Bourbon en rogge hebben verschillende profielen. Bourbon zorgt voor een zachtere braambessensmaak, maar rogge maakt een smash met een stevigere, scherpere beet.
- Gebruik een eenvoudige siroop met een smaakje, zoals citroen, vanille, kaneel of honing.
- Sla de frisdrank over voor een meer geconcentreerde smaak van bourbon en bramen.
- Een jamachtige, met bramen doordrenkte bourbon zorgt voor een nog intensere en verfrissende smaak en is iets dat je gemakkelijk thuis kunt maken.
- Bouw je drankje in een rotsglas om het snel en gemakkelijk te maken.
- Doe het met wat ijs in de blender en maak een zomerse bourbon-slush.
Garneringen voor de Blackberry Smash
De Blackberry Smash is al behoorlijk kleurrijk en rijk aan ingrediënten, dus je kunt altijd het drankje zelf als garnering gebruiken of een paar van deze ideeën overwegen om het uiterlijk van je perfecte Smash compleet te maken.
- Als je kiest voor basilicum of rozemarijn in plaats van munt, voeg dan een vers takje toe als garnering.
- Voeg een vleugje citrus toe met een limoenwiel, wig of schijfje.
- Geef het een funky look door een gedehydrateerd limoenwiel te gebruiken. Je kunt ook een citroen of sinaasappel gebruiken.
- Een limoenlint of -schil voegt een vleugje kleur toe zonder toegevoegde citrussmaken.
Een blik op de Blackberry Bourbon Smash
Whiskey-shits bestaan op de een of andere manier al honderden jaren. In de meest basale vorm is een smash een combinatie van verwarde kruiden (vermalen), basisspirit en frisdrank. Vanaf het begin van de julep in de 18e eeuw tot de 19e-eeuwse klassieke en originele whisky-smash: ze zijn niet nieuw in de wereld, alleen nieuw voor degenen die nog niet de kans hebben gehad om ervan te genieten. Zelfs de whisky zuur, hoewel niet zoals die nu bekend is, was tegen die tijd een hoofdbestanddeel onder whiskydrinkers. Smaakvolle spins op whisky of bourbon-smash zijn een geweldige manier om wat extra smaak toe te voegen, vooral voor degenen die nog niet klaar zijn om in de gedurfde smaken van ouderwets of klassiek Manhattan te springen.
Als je je braambessensmaak nog een stapje verder wilt brengen, kun je er verschillende soorten fruit door mixen om de perfecte jamcocktail te creëren. Fruitsmaken zijn onder meer bosbessen, citroenen, perziken, frambozen of aardbeien.
Je weg naar goedheid modderen
Val niet ten prooi aan het idee dat een warrige cocktail veel tijd en moeite kost, terwijl je hem in werkelijkheid zelfs allemaal in één glas kunt maken. Trakteer uzelf op een sappige bramencocktail en zie hoe uw zorgen wegsmelten.
