De baaibries is een vriendelijke, vertrouwde drank. Dit tropische, zure drankje is neef van de Cape Codder en de zeebries en is om een goede reden populair, en je hebt er waarschijnlijk van genoten zonder zelfs maar de naam te kennen. Elk van deze recepten voor een baaibriesje zorgt ervoor dat alle wolken in het leven verdwijnen.
Klassiek Bay Breeze-recept
Neem een duik in de bekende tonen van wodka en cranberry, maar met de toegevoegde helderheid van ananassap in het klassieke recept voor een laurierbriesje.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- 3 ons cranberrysap
- 2 ons ananassap
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, cranberrysap en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneren met limoenpartje.
Malibu Bay Breeze
Een vleugje luxer dan de baaibries, de Malibu baaibries is zorgvuldig gelaagd om een cocktail te creëren die net zo oogverblindend leuk als smakelijk is.
Ingrediënten
- 2 ons kokos-rum
- 2 ons ananassap
- 2 ons cranberrysap
- IJs
- Sinaasappelpartje en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, kokos-rum en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een cocktail- of orkaanglas over vers ijs.
- Voeg cranberrysap langzaam toe om een laag te creëren door het langs de achterkant van een barlepel te gieten.
- Garneer met sinaasappelpartje en kers.
Tequila Bay Breeze
Als je aan zomerse drankjes denkt, is de kans groot dat je aan tequila en rum denkt. Deze baaibries gooit zilveren tequila in de mix om een cocktail te maken waarvan je misschien zegt: "Margarita, wie?"
Ingrediënten
- 2 ons zilveren tequila
- 2 ons cranberrysap
- 2 ons ananassap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, zilveren tequila, cranberrysap, ananassap en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met ananaspartje en limoenpartje.
Berry-geïnfuseerde wodka Bay Breeze
Maak snel een cocktail boordevol verse fruitsmaak met een met bessen doordrenkte wodka die je smaakpapillen laat dromen van de volgende slok.
Ingrediënten
- 2 ons met aardbeien doordrenkte wodka
- 2 ons cranberrysap
- 2 ons kersensap
- 1 ounce ananassap
- IJs
- Aardbeienschijfje, limoenschijfje en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, aardbeienwodka, cranberrysap, kersensap en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met een schijfje aardbei, schijfje limoen en takje munt.
Cape Codder
Verwen jezelf met de moedercocktail van de baaibries. Er is geen betere manier om te zien waar je heen gaat dan door te weten waar je vandaan komt.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- IJs
- cranberrysap om het af te maken
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs en wodka toe in een longdrinkglas.
- Afmaken met cranberrysap.
- Roer om te mengen.
- Garneren met limoenpartje.
Zeebries
De zeebries heeft een scherpere, scherpere smaak dan zijn Cape Codder-tegenhanger, evenals de riff van de baaibries, dankzij het grapefruitsap. Als je de drank zoeter wilt maken, voeg dan een scheutje eenvoudige siroop toe.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- 3 ons cranberrysap
- 2 ons grapefruitsap
- IJs
- Grapefruitschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, cranberrysap en grapefruitsap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met een schijfje grapefruit.
Weggeblazen in een baaibries
Daal zorgeloos in een baaibriescocktail en geniet van alle riffs die erdoor zijn geïnspireerd, evenals van de moedercocktails. Als je bijzonder creatief bent, maak dan een miniatuurvlucht van verschillende recepten en verken de wereld van deze zonnige baaibriesrecepten volledig.
