Ingrediënten
- 2 ons cranberrysap
- 1½ ounces blanco tequila
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ¼ ounce frambozenlikeur
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, cranberrysap, blanco tequila, sinaasappellikeur, limoensap en frambozenlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrink- of rockglas boven vers ijs.
- Garneren met limoenwiel.
Variaties en vervangingen
De cranberry-margarita kan naar keuze worden vereenvoudigd of versierd, met een scala aan opties om er de beste voor jou van te maken.
- Gebruik citroensap in plaats van limoensap, of beide voor een tarter margarita.
- Schud een half ounce agave of eenvoudige siroop erdoor voor een zoetere smaak.
- Gebruik cranberrylikeur in plaats van frambozenlikeur.
- Laat de frambozenlikeur vallen als je een meer gerichte cranberrysmaak wilt.
- Gebruik mezcal voor een rokerige smaak.
- Voeg een paar druppels cranberrybitter toe voor een complexere margarita.
Garneringen
Garneringen zijn een verlengstuk van de cocktailervaring. Ze vormen een belangrijk onderdeel van elk drankje en voegen een extra visueel aspect toe aan cocktails, evenals een neus of geur en smaak die anders zou ontbreken.
- Voeg een zout- of suikerrandje toe.
- Gebruik een gedroogd limoen-, citroen- of sinaasappelwiel.
- Piet drie hele veenbessen door op een cocktailprikker.
- Gebruik in plaats van een limoenschijfje een sinaasappelschijfje.
- Overweeg een citrusschil, citroen, limoen of sinaasappel.
- Voeg een takje rozemarijn toe voor een kruidachtig gevoel.
Over de Cranberry Margarita
Over de oorsprong van de margarita wordt veel gedebatteerd. Sommigen beweren dat dit het gevolg is van het veranderen van de ingrediënten in een cognacmadeliefje. Een ander verhaal is dat tequila over de grens in Mexico gemakkelijk verkrijgbaar was toen de Verenigde Staten door de drooglegging een tekort aan sterke drank hadden. En net als veel andere cocktails werd ook de margarita geboren als resultaat van vindingrijkheid en experimenten.
Ongeacht hoe margarita's zijn gemaakt, vandaag heb je een lijst met smaken en stijlen waaruit je kunt kiezen. De cranberry-margarita is niet minder een essentiële smaak dan welke andere dan ook. Het feit dat je er het hele jaar door van kunt genieten, maakt het misschien een beetje voordeliger dan andere.
Een scherpe verrassing
Margarita's worden vaak als zuur beschouwd, maar het cranberrysap geeft deze klassieker een sappige en zure smaak. Deze cocktail zou gemakkelijk je volgende favoriet kunnen zijn, of je nu in de lente gaat zitten om te genieten van een drankje of drankjes mixt voor de wintervakantie, de cranberry-margarita is het antwoord voor elk seizoen.
