Het kost wat werk om zelfgemaakte kauwgom te maken, maar iedereen kan het. Hoewel er een aantal speciale ingrediënten nodig zijn en toezicht van een volwassene terwijl het mengsel kookt, zullen kinderen het leuk vinden om de kauwgom te kneden en in mooie pakjes te verpakken. Als je eenmaal hebt geleerd hoe je kauwgom kunt maken met deze methode, kun je experimenteren met verschillende smaken en kleuren.
Recept en stappen om zelfgemaakte kauwgom te maken
Het volgende recept maakt een kauwgom die kauwbaar en buigzaam is. Je kunt misschien wel kleine belletjes blazen, maar de textuur zal iets anders zijn dan wat je kinderen gewend zijn van gewone kauwgom. Je kunt ook complete zelfgemaakte kauwgomsets vinden met alles wat je nodig hebt om je eigen kauwgom te maken.
Ingrediënten:
- 2 kopjes poedersuiker
- 1/3 kopje kauwgombasispellets (Opmerking: kauwgompasta werkt niet.)
- 5 eetlepels lichte glucosestroop
- 1/2 theelepel citroenzuur
- 4 theelepels glycerine
- 5-7 druppels geconcentreerde snoepsmaak (naar keuze; goede opties zijn munt, kaneel, kauwgom en verschillende fruitsmaken)
- Voedingskleurstof
Benodigdheden:
- Houten snijplank
- Keramische of glazen magnetronbestendige kom; geen plastic
- Metalen vork en grote metalen lepel
- Inpakbenodigdheden zoals vetvrij papier en touw of snoepfolie
Routebeschrijving:
-
Voordat je het kauwgombasismengsel gaat koken, leg je de poedersuiker op een houten snijplank of een soortgelijk oppervlak. (Opmerking: u wilt een oppervlak dat niet gemakkelijk beweegt.) Maak een kuiltje in het midden van de poedersuiker en zet opzij.
Poedersuiker goed op houten snijplank -
Meng de gombasispellets, glucosestroop, citroenzuur en glycerine in de magnetronkom.
gombasis, glucosestroop, citroenzuur en glycerine in magnetronbestendige keramische kom - Plaats de kom in de magnetron en kook het mengsel op de hoogste stand in intervallen van 15 seconden tot het volledig gesmolten is. Roer tussen de intervallen door - het mengsel kookt.
-
Wanneer het mengsel volledig gesmolten is, haal je de kom uit de magnetron en gebruik je ovenwanten. Voeg smaak- en kleurstoffen toe met een metalen vork. (Tip: om te voorkomen dat het mengsel blijft plakken, kun je de vork insmeren met een beetje kookspray.)
voeg smaak- en kleurstoffen toe -
Meng de smaakstoffen en kleurstoffen er goed door en giet het mengsel voorzichtig in de poedersuiker.
heet kauwgommengsel in poedersuiker goed -
Meng de poedersuiker met een metalen vork door het kauwgombasismengsel tot het koel genoeg is om met je handen te hanteren.
kauwgomdeeg kneden met een vork - Voeg tijdens het mixen poedersuiker, in kleine hoeveelheden, toe aan het mengsel als het te nat of plakkerig is.
-
Zodra het mengsel voldoende is afgekoeld, gebruik je je handen om het kauwgom te kneden. Blijf kneden tot het mengsel op kauwgom lijkt.
kauwgomdeeg klaar om met de hand te kneden -
Je kunt het mengsel in een vierkant rollen en stokjes uitsnijden, of hapklare stukjes uit het mengsel trekken en tot een bal rollen.
kauwgom touw 
kauwgom snijden - Laat de kauwgom ongeveer 30 minuten tot een uur drogen. Zorg ervoor dat het droog is voordat je het inpakt.
- Wikkel elk stukje kauwgom in een klein stukje vetvrij papier of snoepfolie.
Suggesties:
- Kleur de kauwgom zodat deze op de smaak lijkt, zoals blauw voor bosbessen of geel voor banaan.
- Wees creatief met smaakstoffen, mix en match om combinaties te vormen zoals aardbeienbanaan of kersencheesecake.
- Strooi poedersuiker over het kauwgom voordat je het inpakt voor een extra beetje zoetheid.
- Versier het vetvrij papier dat je gebruikt om het tandvlees in te pakken met uitgesneden vormen voor een speciaal tintje.
Veel plezier met de kinderen
Onder toezicht van een volwassene kan het maken van kauwgom een leuke activiteit zijn voor een regenachtige dag. Zorg ervoor dat u dit van tevoren plant, want u zult ongetwijfeld een aantal van uw ingrediënten moeten bestellen. Terwijl oudere kinderen waarschijnlijk kunnen helpen met het hele proces, kun je jongere kinderen specifiek helpen met kneden en inpakken, aangezien beide stappen plaatsvinden nadat het tandvlees is afgekoeld.
