Als je op zoek bent naar een alcoholisch mixdrankje zonder sterke dranksmaak, dan zijn amaretto en cola een goede keuze. Het is een zachte, zoete cocktail met een matig alcoholgeh alte, die lekker en uniek is.
Amaretto en cola maken
Het is bedrieglijk eenvoudig te maken, maar de smaak van amaretto en cola is complex en zoet. Je kunt het basisrecept aanpassen aan je eigen smaak, of interessante toevoegingen maken om de zoetheid in evenwicht te brengen met een beetje zuurgraad of bitterheid.
Basisrecept voor amaretto en cola
Hier is het basisrecept. Pas de verhoudingen aan uw smaakpapillen aan.
Ingrediënten
- IJs
- 4 ons cola of een andere cola
- 2 ons amaretto
- Maraschino-kersen voor garnering
Instructies
- Vul een stenen- of longdrinkglas halfvol met ijs.
- Voeg de cola en amaretto toe. Roer.
- Garneren met kersen.
Virgin Amaretto en Cola
Je kunt ook de alcohol verwijderen en nog steeds vergelijkbare smaken hebben.
Ingrediënten
- IJs
- 5 ons cola
- 1 ounce orgeadesiroop
- Kers voor garnering
Instructies
- Vul een stenen- of longdrinkglas halfvol met ijs.
- Voeg de cola en de siroop toe. Roer.
- Garneer met een kers.
Variaties
Je kunt de drank ook aanpassen met deze variaties.
- Voeg een scheutje bitter toe.
- Voeg een scheutje limoensap toe om de zuurgraad te introduceren.
- Vervang traditionele cola door kersen- of vanille-cola voor interessante smaken.
- Voeg een theelepel marasquinkersensap of grenadine toe.
- Voeg een scheutje sinaasappelsap of een ons abrikozennectar toe voor een heerlijk drankje met abrikozensmaak.
Frisdrankvariaties
- Pepsi gemengd met amaretto en een scheutje citroen zorgt voor een licht smakende cocktail.
- Om de volle amandelsmaak van amaretto te ervaren, kun je door het te mengen met frisdrank het verfrissende koolzuur geven zonder de smaak van de likeur te maskeren.
- Citroen-limoensoda vermengd met amaretto zorgt voor een verkoelende spritzer, en het combineren van de likeur met wortelbier zorgt voor een unieke smaaksensatie.
- Voor al deze dranken is de verhouding tussen mixer en likeur volledig afhankelijk van de voorkeuren van de drinker, net als de toevoeging van ijs of garnituren.
Waar smaakt Amaretto naar?
Amaretto smaakt naar bittere amandelen. Het is een mooie combinatie van bitter en zoet met een nootachtig randje.
Wat zit er in Amaretto?
Amaretto is een unieke Italiaanse likeur gemaakt op basis van abrikozenpitten. De zoetstoffen in amaretto compenseren de bitterheid van de pitten, en de toevoeging van natuurlijke amandelaroma's bij sommige merken zorgt voor een mooi uitgebalanceerde maar opvallend zoete alcoholische drank. Bepaalde amaretto-merken hebben geen toegevoegde amandelaroma's en zijn voor de smaak afhankelijk van geheime kruiden en specerijen. Voor mensen met notenallergieën worden sommige merken als notenvrij bestempeld om de imbibers te verzekeren dat ze de likeur kunnen consumeren zonder angst voor bijwerkingen.
Waar smaken amaretto en cola naar?
Veel mensen zijn van mening dat de combinatie van de bittere amandellikeur en cola ervoor zorgt dat het uiteindelijke drankje veel op Dr. Pepper lijkt.
Andere Amaretto-cocktails
Amaretto mengt goed met andere frisdranken of als ingrediënt in andere cocktails op basis van amaretto.
- Een shot amaretto gemengd in een kop hete, sterke koffie en gegarneerd met een klodder vers slagroom is een gezellige wintercocktail voor een koude dag.
- Voor optimale en snellere innerlijke warmte meng je gelijke delen amaretto met Cognac of Armagnac om een French Connection te maken.
- Combineer gelijke hoeveelheden amaretto en whisky en de Godfather is geboren.
- Een meter is een combinatie van gelijkwaardige porties amaretto en wodka, en het petekind combineert op zachte wijze identieke hoeveelheden room en amaretto.
- Geniet van een smakelijke zoetzure amaretto zuur.
Een heerlijke smaakcombinatie
Als je van cola en van amandelen houdt, dan is dit het drankje voor jou. Het is een eenvoudig, zoet, koolzuurhoudend brouwsel dat een gemakkelijk en smakelijk drankje is.
