Het schoonmaken van grillroosters is misschien niet de meest opwindende activiteit in je zomerschema, maar als je van plan bent buiten te koken, is dit een taak die gedaan moet worden. Hier zijn drie technieken die je kunt gebruiken.
Drie methoden voor het reinigen van grillroosters
Zoals de meeste items die moeten worden schoongemaakt, kunnen barbecuegrillroosters op verschillende manieren worden gereinigd. In grote lijnen zijn deze methoden branden, borstelen en weken.
1. Brandmethode
Het reinigen van grillroosters door ze te verbranden betekent niet dat ze in brand moeten worden gestoken. Het betekent alleen maar dat ze tot een hoge temperatuur worden verwarmd, zodat eventueel achtergebleven voedsel of vet gemakkelijk wordt afgekookt. Er zijn twee manieren om dit te doen. Een daarvan is om de bovenkant van de roosters in aluminiumfolie te bedekken, de grill op de hoogste stand te zetten en vervolgens het deksel te sluiten. Laat het 15 minuten inwerken. Open hem vervolgens en gebruik je grillborstel om de witte as die er nu zit weg te borstelen.
De tweede manier is om je roosters in een zelfreinigende oven te plaatsen en ze door het reinigingsproces te laten gaan. Wees voorzichtig hiermee, omdat het uw roosters kan verkleuren. Als het je niet uitmaakt welke kleur ze hebben, is dit een eenvoudige methode om te gebruiken.
2. Inweekmethode
Zorg ervoor dat de grill afgekoeld is voordat u met deze schoonmaaktaak begint. Dit betekent dat je hem al minstens een uur niet hebt gebruikt om te koken en dat hij niet open in de hete zon heeft gestaan. Anders verbrand je jezelf gegarandeerd. Zodra u klaar bent, gebruikt u de volgende procedure:
- Vul een grote emmer (een die groot genoeg is voor de roosters) met heet water en een kwart kopje afwasmiddel dat je gebruikt om de afwas in de gootsteen af te wassen.
- Roer er een kwart kopje baking soda door tot je een goed schuim in je emmer hebt.
- Laat de roosters in de emmer vallen en laat ze een uur weken.
- Schrob ze met een staalwolpad om eventueel achtergebleven vuil te verwijderen. Dit helpt ook bij het schoonmaken van een roestige grill.
- Spoel de roosters af met je tuinslang.
Je kunt je roosters ook in de gootsteen laten weken als ze klein genoeg zijn om er in te passen. Dit maakt het spoelen en opruimen een beetje eenvoudiger.
Een alternatieve weekmethode is door een kopje ammoniak op de roosters te gieten en ze 12 uur in een plastic vuilniszak te laten staan. Als je deze gebruikt, is het erg belangrijk dat je goed afspoelt, omdat de ammoniaksmaak in je eten kan sijpelen.
3. Poetsmethode
De poetsmethode is een snelle oplossing die u na elk gebruik van uw grill moet uitvoeren. U kunt dit het beste doen als de grill nog heet is. Pas op dat u de roosters niet met uw handen aanraakt.
- Ga voor uw grill staan en plaats de kop van de grillborstel erop.
- Beweeg de borstel, beginnend bovenaan de linkerkant, in de richting van de draden op de roosters.
- Blijf op deze manier poetsen totdat je de hele grill hebt schoongemaakt.
- Schud de borstel over een vuilniszak om eventueel vuil eruit te verwijderen.
Vuil dat in de grill is gevallen, zou de volgende keer dat u hem gebruikt, moeten verbranden.
Grillonderhoudstip
Om uw grillroosters zo goed mogelijk te behouden, mag u nooit iets anorganisch in uw grill plaatsen, zoals plastic of piepschuim. Als u een dergelijk materiaal eenmaal op uw roosters heeft, is het moeilijk om het eraf te krijgen en er komen mogelijk giftige dampen vrij. Dit is meestal geen probleem, tenzij er kinderen zonder toezicht zijn of er een grote hoeveelheid alcohol aanwezig is terwijl u aan het koken bent.
