Je hebt geen cowboylaarzen of liefde voor longhorns nodig om van de klassieke Texaanse drank ranchwater te genieten. Het is meer dan alleen een magere margarita: je hebt een paar flessen Topo Chico nodig (ja, je moet de merknaam gebruiken voor de volledige ervaring) om aan de slag te gaan. Mag ik een yee-haw? Oké, laten we gaan schudden met deze recepten voor ranchwater!
Klassiek ranchwater
Sneller dan het oppakken van een Texas-twang, is het klassieke ranchwater in een oogwenk klaar. Bruisend met een vleugje citrus, het is een geweldige vervanger voor taco Tuesday.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila en limoensap toe in een longdrinkglas.
- Maak af met Topo Chico.
- Roer kort om te mengen.
- Garneren met een limoenschijfje.
Snel feit
Er is geen officieel verhaal over de geschiedenis van het ranchwater. Sommigen denken dat het een gemakkelijke manier was om arbeiders naar de bar te krijgen om te genieten van een goedkoop happy hour-drankje, en anderen zeggen dat het al bestaat sinds de jaren zestig.
Kerstmis Ranchwater
Het enige dat nodig is, is een klein takje rozemarijn om Kerstmis naar de ranch te brengen, nou ja, eigenlijk op elk moment van het jaar. Kerstmis in juli, iemand?
Ingrediënten
- 2 ons tequila
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce wit cranberrysap
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Rozemarijntakje en limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, wit cranberrysap en limoensap toe in een stenen of longdrinkglas.
- Maak af met Topo Chico.
- Roer kort om te mengen.
- Garneer met een takje rozemarijn en een limoenschijfje.
Limeade Ranch Water
Voor degenen die limeade-fanaten zijn (de club komt elke derde donderdag samen), dan is deze riff op ranchwater de hemel gezonden.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- 2 ons limeade
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila en limeade toe in een longdrink- of rotsglas.
- Maak af met Topo Chico.
- Roer kort om te mengen.
- Garneren met een limoenschijfje.
Knapperig Komkommer Ranchwater
Het ranchwater is dubbel verfrissend en fris met wat warrige komkommer. Wil je die smaak nog groter maken, aangezien alles groter is in Texas? Gebruik ook een met komkommer doordrenkte tequila.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- 3-4 komkommerwielen
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Komkommerlint en limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Mommel de komkommerwieltjes in een cocktailshaker met limoensap.
- Voeg ijs en tequila toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas op vers ijs.
- Maak af met Topo Chico.
- Garneer met een komkommerlint en limoenschijfje.
Ranch Water Martini
Niemand wordt zo verbeeld als de Texanen. Je waant je op een meer dan levensgroot feest met een ranchwatermartini in je hand.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- ½ ounce limoensap
- ¼ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, tequila, limoensap en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Maak af met Topo Chico.
- Garneren met een limoenschijfje.
Aardbeienboerderijwater
Ranchwater flitst door zijn bereik met een sappige, barstende bessenriff. Of je besluit om zelfgekweekte (oké, in de winkel gekochte) aardbeien te gebruiken, is aan jou.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- ¾ ounce aardbeienlikeur
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 2-3 aardbeien, gepeld en in plakjes gesneden
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Limoenschijfje en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, aardbeienlikeur, limoensap en verse aardbeien toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het over vers ijs in een longdrinkglas.
- Maak af met Topo Chico.
- Roer kort om te mengen.
- Garneer met een schijfje limoen en een takje munt.
Watermeloen Ranch Water
Een scheutje watermeloensap en je ranchwater wordt praktisch een spadrankje. LaptopShutTomorrow
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- ¾ ounce watermeloensap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Topo Chico als afsluiting
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila, watermeloensap en limoensap toe in een longdrinkglas.
- Maak af met Topo Chico.
- Roer kort om te mengen.
- Garneren met een limoenschijfje.
Geniet van het ranchwater zonder het werk
Je hoeft geen cowboy of boer te zijn om van ranchwater te genieten. Je hoeft niet eens in Texas te zijn. Regel wat tequila, doe er wat Topo Chico in en knijp in de limoen. Het is tijd om te genieten van een smaakvolle cocktail van Texas-formaat.
