Ingrediënten
- 1½ ounces lichte rum
- ¾ ounce bananenlikeur
- 3 ons ananassap
- 1 ounce kokosroom
- 1 banaan, gepeld
- 1 kopje ijs
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, lichte rum, bananenlikeur, ananassap, kokosroom en banaan toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa of de gewenste consistentie.
- Giet in longdrink- of orkaanglas.
- Garneren met sinaasappelpartje.
Banana Colada-variaties
Er zijn een paar manieren om een bananencolada te blenden of zelfs te schudden.
- Sla het mengen over! Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker, gebruik een extra half ons bananenlikeur en een ons minder ananassap. Schud de ingrediënten samen om ze goed af te koelen en zeef ze vervolgens om ze op vers ijs in een cocktailglas te serveren.
- Als je op zoek bent naar een krachtigere bananensmaak, voeg dan nog een gepelde banaan toe aan de mix.
- Gebruik gelijke delen ananassap en sinaasappelsap.
- Voeg een scheutje kaneelbitter of een scheutje kaneellikeur toe voor een gekruide bananencolada.
Garneringen voor de Banana Colada
Houd de garnering eenvoudig om de drank te laten schitteren of ga voor extravagant om van de drank op het eerste gezicht een complete ervaring te maken.
- Piet een schijfje banaan, geschild of ongeschild, op een cocktailprikker.
- Wissel gedroogde banaan met verse plakjes banaan.
- Garneer met een ananasblad, op zichzelf of met een andere garnering.
- Strooi geraspte kokosnoot over het drankje.
- Gebruik een maraschino of cocktailkers om wat kleur toe te voegen.
De Banana Colada-stamboom
Om de bananencolada te begrijpen, is het essentieel om de moedercocktail te kennen: de piña colada. Halverwege de jaren vijftig maakte een hotelbarman in Puerto Rico die verrukkelijke cocktail van rum, kokosnoot en ananas met een vleugje citrus. Vervolgens werd de cocktail geschud en zeer ongemengd tot in de jaren zeventig, toen bevroren drankjes een rage werden. Tegenwoordig is het originele recept opnieuw de standaard.
De bananencolada volgde; Hoe snel blijft echter een mysterie. Wat echter geen groot mysterie is, is dat rum en banaan een mooie match vormen.
Go Bananas
Schud aan de bananenboom om een leuke nieuwe riff op de piña colada te vinden. Het is zo'n voor de hand liggende match made in Heaven dat het dwaas lijkt dat het niet populairder is over de hele wereld.
