Ingrediënten
- Eenvoudige siroop en hagelslag voor de rand
- 1½ ounces slagroomwodka
- ¾ ounce amarettolikeur
- ¾ ounce witte crème de cacao
- ½ ounce half en half
- IJs
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Om de rand te bereiden, dompelt u de rand van het martiniglas of de coupé in een schoteltje met eenvoudige siroop.
- Met de hagelslag op een tweede schoteltje doopt u de helft of de hele rand van het glas in de hagelslag om deze te bedekken.
- Voeg ijs, slagroomwodka, amaretto, witte creme de cacao en room toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in voorbereid glas.
Verjaardagstaart Martinivariaties en vervangingen
Net als echte verjaardagstaarten is een verjaardagstaart-martini verkrijgbaar in vele smaken en kleuren.
- Gebruik een bruine crème de cacao in plaats van wit om een chocoladeverjaardagstaart na te bootsen.
- Gebruik in plaats van slagroomwodka vanille en voeg een scheutje bananenlikeur toe voor een verjaardagstaart met geel beslag.
- Voeg een half ounce aardbei-, perzik- of frambozenlikeur toe voor een fruitigere smaak.
- Een scheutje vers geperst citroensap zal je verjaardagstaart-martini opvrolijken.
Verjaardagswaardige garnituren
Net zo uniek als een prachtig versierde verjaardagstaart, beschouw je garnering als een vervanger voor het glazuur op verjaardagstaarten.
- Voor een chocoladeachtige garnering sprenkel je chocoladesiroop in een wervelpatroon aan de binnenkant van het glas.
- Je kunt ook karamelsiroop of zelfs honing aan de binnenkant van het glas sprenkelen om je drankje zoeter te maken.
- Doop de rand van je glas in het glazuur. Je kunt er op zichzelf van genieten of het glazuur ook in wat hagelslag dopen!
- Doe er een snufje regenbooghagelslag in voor een kleurrijke werveling terwijl de hagelslag smelt.
Een kijkje nemen naar de verjaardagstaart Martini
De verjaardagstaart-martini heeft geen duidelijk herkomstpunt. Echte verjaardagstaarten waren pas in de 19e eeuw gebruikelijk, maar sommige historici geloven dat de Romeinen het concept van taarten hebben bedacht om van te genieten op verjaardagen, bruiloften of andere speciale festiviteiten. Zoals de meeste extravagante evenementen met speciaal voedsel, waren verjaardagstaarten alleen beschikbaar voor de rijken. Je kunt je gemakkelijk voorstellen dat niet iedereen het geld had om te besteden aan meel, eieren, glazuur en laagjes versieringen.
Gelukkig zijn verjaardagstaarten tegenwoordig veel toegankelijker. En de verjaardagstaart-martini is een uitstekende variant op dit eigentijdse dessert. Voeg gewoon geen kaarsen toe aan je martini.
Snijd in een verjaardagstaart Martini
Verjaardagstaart smaakt het lekkerst met een kaars erop, maar als dat niet lukt, is een verjaardagstaart-martini ook een prima optie. En denk ook niet dat het jouw verjaardag hoeft te zijn. Met de verjaardagstaart martini kun je elke dag jarig zijn.
Kan je niet genoeg dronken verjaardagstaart krijgen? Probeer verjaardagstaartpuddingshots!
