Ingrediënten
- 2-3 verse frambozen
- 2-3 verse bramen
- 1 geschilde en in plakjes gesneden aardbei
- 3-4 verse muntblaadjes
- 2 ons witte rum
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Vermeng frambozen, bramen en aardbeien in een rotsglas met eenvoudige siroop.
- Voeg ijs, rum en limoensap toe.
- Roer om te mengen.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een takje munt.
Berry Mojito-variaties en vervangingen
Er zijn genoeg manieren om een bessencocktail te verwarren, van verse bessen tot sterke dranken en nog veel meer.
- Probeer verschillende soorten bessen! Denk ook aan bosbessen, veenbessen of boysenbessen.
- Geef je rum een bessensmaak. Begin met een sappige rum met frambozen- of brameninfusie, zodat je niet altijd vers fruit bij de hand hebt om deze mojito te maken.
- Gebruik in plaats van witte rum kokos-rum om deze bessenmojito nog meer zon in een glas te geven.
- Overweeg een eenvoudige siroop met een smaakje in plaats van gewone. Je kunt een eenvoudige bessensiroop of zelfs een eenvoudige muntsiroop maken.
- Voeg een beetje extra limoensap toe om de zoetere smaken te verzachten.
Garneringen voor je bessenmojito
Het bewaren van de verwarde bessen in een glas is een goed begin. Dit is echter niet je enige optie voor een garnering.
- Piet een aantal frambozen, bramen of aardbeienschijfjes op een cocktailprikker. Je kunt dit gelijkmatig doen met slechts één soort bes of verschillende soorten fruit op elkaar stapelen.
- Voeg muntblaadjes toe aan de cocktailspies en wissel bessen af met muntblaadjes.
- Zeef je mojito voordat je hem serveert, zodat de garnering nog meer glanst.
- Gebruik een citrusgarnituur door een limoenschijfje of limoenschil toe te voegen. Een gedehydrateerd limoenwiel zou je bessenmojito onderscheiden.
- Leg een gedehydrateerd limoenschijfje met een gedehydrateerde aardbei op een cocktailspies. Je kunt dit doen met een gespannen of ongespannen mojito.
Een warrige geschiedenis van de Berry Mojito
De mojito is geen onbekende in de wereld, laat staan in de cocktailwereld. Hoewel het niet de mojito is zoals die nu is, was het halverwege de 16e eeuw dat de geest van de mojito zijn intrede deed in dit rijk. In die tijd genoten mensen die ervan genoten er echter niet van als vrijetijdsbesteding, maar als medicijn - vergelijkbaar met de gin-tonic. Pas bijna 400 jaar later zou de mojito een basiscocktail worden in bars en thuis. Van daaruit heeft de mojito talloze riffs voortgebracht, waaronder de heerlijke bessenmojito.
Maak van een Mojito met gemengde bessen de ster van je zomer
Weinig cocktails vragen zoveel van je aandacht als de vers verwarde bessenmojito. Deze cocktail is de perfecte manier om vers fruit op te gebruiken voordat het bederft of wanneer je wilt pronken met je overvloed aan bessen met een bessen-licious mixdrankje. Wat de reden of gelegenheid ook is, de bessenmojito wacht op je.
