Ingrediënten
- ¼ kopje zacht fruit, zoals bessen of perziken
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- ¾ ounce vers geperst citroen- of limoensap
- 1½ ounces wodka
- IJs
- Citroen- of limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas.
- In een cocktailshaker het fruit en de eenvoudige siroop door elkaar roeren.
- Voeg het citroen- of limoensap en de wodka toe.
- Voeg ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een citroen- of limoenwiel.
Je kunt dit basisrecept gebruiken om je eigen fruitmartini te maken, of probeer een van deze smakelijke fruitige martini-recepten.
Frambozen Martini
Weinig fruitige martini's worden meer erkend of geliefd dan de sappige en lichtzoete frambozenmartini. Gebruik wodka met frambozensmaak om de smaken nog sterker te maken.
- 2 ons wodka
- 1 ounce cranberrysap
- ¾ ounce frambozenlikeur of eenvoudige frambozensiroop
- ¼ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Limoenpartje voor garnering
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, cranberrysap, frambozenlikeur en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met limoenpartje.
Ananas Martini
Naast het maken van een tropische cocktail, neemt deze ananasmartini je mee naar een warme en zonnige plek, zelfs als het buiten grijs en somber weer is.
Ingrediënten
- 2 ons ananas-rum
- ¾ ounce ananassap
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, ananas-rum, ananassap en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met een ananaswig.
Aardbeienmartini
Er gaat niets boven een sappige bessenmartini, vooral met de zomerse aardbeiensmaken.
Ingrediënten
- 2 ons aardbeienwodka
- ¾ ounce cranberrysap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, aardbeienwodka, cranberrysap, eenvoudige siroop en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met aardbei.
Oranje Martini
Een sinaasappelmartini is perfect als je op zoek bent naar een alternatief voor een mimosa of gewoon een extra dosis vitamine C.
Ingrediënten
- 2 ons citroenwodka
- ¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- ½ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Oranje twist voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, citroenwodka, sinaasappelsap en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met oranje twist.
Cranberry Martini
De cranberry-martini moet niet worden verward met de Cosmo. Het slaat het cranberrysap over en vertrouwt op likeuren voor die opmerkelijke cranberrysmaak.
Ingrediënten
- 2 ons cranberrywodka
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ¼ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Veenbessen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, cranberrywodka, limoensap, eenvoudige siroop en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met veenbessen.
Kiwi Martini
Hoewel op het eerste gezicht ongebruikelijk, zal de kiwi martini binnenkort een nieuwe favoriet worden.
Ingrediënten
- ½ verse geschilde en gesneden kiwi
- 2 ons witte rum
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Kiwischijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- In een cocktailshaker de kiwi en eenvoudige siroop door elkaar roeren.
- Voeg ijs, rum en limoensap toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje kiwi.
Appel Martini
Soms kan het zure tuitje van een appletini het niet met je eens zijn, en dit, en het slaat die zure smaken over ten gunste van een frisse appelsmaak.
Ingrediënten
- 2 ons appelwodka
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Appelschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, appelwodka, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje appel.
Bloedsinaasappel Martini
Alsof de felrode tint nog niet aantrekkelijk genoeg is, zullen de scherpe en toch frambozenzoete smaken van een bloedsinaasappel je martini-spel veranderen.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- ¾ ounce bloedsinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Sinaasappelschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, bloedsinaasappellikeur, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje sinaasappel.
Perzik Martini
Niets zegt dat je het rustig aan moet doen en moet ontspannen als een perzikmartini.
Ingrediënten
- 2 ons perzikwodka
- ¾ ounce perziklikeur
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce kaneelschnaps
- IJs
- Limoenwiel en kers voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, perzikwodka, perziklikeur, citroensap en kaneelschnaps toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
Blueberry Martini
Als je een blauwe wodka kunt vinden, dan kn alt deze martini echt. Maak je geen zorgen als je dat niet kunt, de smaak komt nog steeds volledig tot zijn recht.
Ingrediënten
- 2 ons bosbessenwodka
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce vlierbloesemlikeur
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, bosbessenwodka, limoensap en vlierbloesemlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met limoenwiel.
Granaatappel Martini
Er is niets, absoluut niets, erger dan granaatappel willen en weten dat je er een puinhoop van moet maken om die smakelijke zaden tot deze martini te krijgen.
Ingrediënten
- 1¾ ons wodka
- 1 ounce granaatappelsap
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Oranje lint voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, granaatappelsap, sinaasappellikeur en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met oranje lint.
Cherry Martini
Kersensmaak hoeft niet ziekelijk zoet te zijn zoals hoestsiroop. Een zure kersenmartini brengt een fruitige kersensmaak met een aangename plooi.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- 1 ounce scherp kersensap
- ¾ ounce kersenlikeur
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Kers voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, scherp kersensap, kersenlikeur en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met kers.
Grapefruit Martini
Deze fruitige en citrusmartini is een zoete variant op de doorgaans zure grapefruit en is een publiekstrekker.
Ingrediënten
- 2 ons wodka
- ¾ ounce grapefruitsap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ¼ ounce roze grapefruitlikeur
- IJs
- Grapefruitschillen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, grapefruitsap, eenvoudige siroop en roze grapefruitlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met grapefruitschil.
Prickly Pear
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zorgt niet de cactusvijg voor een ongelooflijke martini, en zijn zachte smaken zorgen voor een gemakkelijke slok.
Ingrediënten
- Limoenwig en suiker voor de rand
- 2 ons wodka
- ¾ ounce cactusvijgenlikeur
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het martiniglas of de coupe in met het partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met de suiker op een schoteltje in de suiker zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, wodka, cactusvijgenlikeur en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in voorbereid glas.
- Garneren met limoenwiel.
Watermeloen Martini
Sluit die gigantische watermeloen niet meer naar huis en roer een watermeloenmartini op.
Ingrediënten
- 2 ons watermeloenwodka
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Watermeloenstukjes voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, watermeloenwodka, limoensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met stukjes watermeloen.
Leuke, fruitige martini's
Stop niet met deze smakelijke martini's. Voeg meer fruitsmaak toe aan uw drankjes met vrolijke cocktails met kersensmaak, waaronder martini's. Welke fruitmartini je ook kiest om op te schudden, het is een relatief eenvoudig proces als je eenmaal weet welke smaak je wilt. Of je nu kiest voor gearomatiseerde wodka, een simpele siroop van fruit, wat sap, of het door elkaar gooit, er is meer dan één manier om fruitige martini-recepten te maken.
