Ingrediënten
- 5-7 verse muntblaadjes
- 8-10 verse bosbessen
- 2 ons zilveren rum
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Twijg van munt, schijfje limoen en bosbes als garnering
Instructies
- Mommel muntblaadjes en bosbessen in een cocktailshaker met eenvoudige siroop.
- Voeg ijs, zilveren rum en limoensap toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met munttakje, schijfje limoen en bosbes.
Variaties en vervangingen
Er is meer dan één manier om een bosbessencocktail te verwarren! Overweeg een paar van deze alternatieven.
- Maak thuis een grote partij rum met bosbessen, zodat je geen gepureerde bosbessen hoeft op te ruimen of ze uit je zeef hoeft te halen.
- Gebruik limoensiroop in plaats van limoensap.
- Verwen de bosbessensmaak met een eenvoudige bosbessensiroop.
- Experimenteer met kokos-rum voor een extra zomerse ervaring.
Garneringen
Je hebt al een prachtige ingebouwde garnering als je verse ingrediënten in een mojito door elkaar gooit. Maar het is begrijpelijk als je de grenzen een beetje verder wilt verleggen.
- Piet een aantal bosbessen op een cocktailprikker; Je kunt dit doen met een korte spies of een spies ter hoogte van het glas als je een grotere garnering wilt.
- Voeg een limoenschil of lint toe voor een extra vleugje groen met het munttakje, of je kunt het alleen gebruiken.
- Speel met andere bessen als garnering voor een kleurrijke look. Voeg bramen, frambozen of zelfs aardbeien toe aan de garnering.
- Gebruik een chocolademuntboeket als garnering voor een uniek en zoet bloemig aroma.
De bosbessenmojito
De klassieke mojito is een Cubaanse cocktail. De geschiedenis vertelt dat de geest van de mojito, zoals die nu bekend staat, sinds de 16e eeuw de aandacht van de massa trok. Slechts een paar eeuwen later transformeerde de mojito van een eenvoudige munt, suiker en rum tot een volwaardige populaire moderne cocktail. Tegenwoordig zijn er verschillende variaties en riffs op de klassieke mojito, waaronder de bosbessenmojito en andere bessenmojito's.
Een cocktail geschikt voor de zomer
Op zichzelf is de mojito de ideale zomercocktail. Met verfrissende munt en de zonnige smaken van rum kun je je niet voorstellen dat de klassieker nog beter wordt, totdat de bosbessenmojito je leven binnenstormt en de aandacht van je smaakpapillen trekt. Pak een extra pint of twee bosbessen en laat je nieuw geslagen cocktailrecept op sociale media zien. Geen enkele andere cocktail kan zo 'gramwaardig' zijn.
