Ingrediënten
- 2½ ounces Belvedere wodka
- ½ ounce droge vermouth
- IJs
- Olijf voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, Belvedere en droge vermouth toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met olijf.
Variaties en vervangingen
Hoewel je niet te veel ingrediënten wilt door elkaar gooien, heb je nog steeds genoeg opties.
- Sommige klassieke wodka-martini's vragen om een scheutje sinaasappelbitter.
- Experimenteer met de verhouding droge vermouth en Belvedere.
- Overweeg om citroenbittertjes te gebruiken in plaats van sinaasappel.
- Voor een drogere martini spoel je het martiniglas om en gooi je de overtollige vermouth weg, of sla je de vermouth helemaal over.
Garneringen
De martini heeft verschillende mogelijke garneringopties, van traditioneel tot modern.
- Gebruik met blauwe kaas gevulde olijven in plaats van gewone olijven.
- Kies voor een citroen- of limoenschil, lint of twist.
- Een komkommer is ook een passende garnering.
- Gebruik cocktailuien om de Belvedere martini in een Belvedere gibson te veranderen.
Over de Belvedere Martini
De martini is een, zo niet de meest iconische cocktail ter wereld. Zelfs de iconografie is een symbool voor een bar en sterke drank. Of de martini nu voor het eerst werd aangewakkerd in het midden van de 19e eeuw of aan het begin van de 20e eeuw, hij is berucht.
Om de elegantie van de martini nog verder te verbeteren, kun je hoogwaardige ingrediënten gebruiken, zoals Belvedere-wodka. Belvedere wodka is gemaakt van Poolse rogge en volgt de wettelijke voorschriften voor Poolse wodka, wat betekent dat er niets anders dan water kan worden toegevoegd en een strikt destillatieproces moet volgen. Dit recept is verfijnd in 1910, maar het recept zelf is geïnspireerd op eeuwenlange Poolse wodkaproductie. Terwijl wodka een overwegend neutraal palet heeft, heeft Belvedere een medium body die zacht en fluweelachtig is, met vleugjes zoete vanille en pittige zwarte peper om een harmonieuze smaak te creëren.
Kwaliteitswodka, zoals Belvedere, verbetert de martini-ervaring alleen maar, omdat het een evenwichtige en frisse martini creëert.
Een martini voor alle leeftijden
Er zijn maar weinig dingen die iconischer zijn dan een martini, en de Belvedere martini is geen uitzondering op de regel. Dus als je zin hebt in een frisse cocktail, ga je gang en geniet van wat Belvedere.
