In de wereld van de mixologie is imitatie de hoogste vorm van vleierij, dus als je een cocktail vindt die een variatie is op een klassieker, is het belangrijk om op te letten. De Blue Moon-cocktail is een bloemig, opmerkelijk violetkleurig drankje met wortels die teruggaan naar de bekende gin-forward en kleurrijke luchtvaartcocktail. De cocktail trekt als eerste de aandacht, maar de smaak maakt je een levenslange fan. Als je al van de luchtvaart houdt, kun je je repertoire snel uitbreiden met deze paars getinte, geliefde riff van de klassieker, samen met een paar andere Blue Moon-drankrecepten die je zeker zullen bevallen.
Blue Moon-cocktail
Het originele recept gebruikt een droge gin om de bloemige crème de violette en citrus-citroensap in balans te brengen.
Ingrediënten
- 2 ons droge gin, zoals Tanqueray
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¾ ounce crème de violette
- IJs
- Citroendraaije voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas, martiniglas of coupé.
- Vul een cocktailshaker halfvol met ijs.
- Voeg de gin, het citroensap en de crème de violette toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een vleugje citroen.
Maanlichtcocktail
Voor een andere draai, probeer deze variant met triple-sec, die een zoetere smaak geeft met slechts een vleugje sinaasappel.
Ingrediënten
- 1½ ounce droge gin
- ½ ounce triple sec
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce crème de violette
- IJs
- Oranje twist voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas, martiniglas of coupé.
- Vul een cocktailshaker halfvol met ijs. Voeg de gin, triple sec, limoensap en crème de violette toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een oranje tintje.
Luchtvaartcocktail
Als je de voorkeur geeft aan een zoetere cocktail of van klassieke zuren houdt, dan wil je dit klassieke luchtvaartcocktailrecept eens proberen.
Ingrediënten
- 2 ons droge gin
- ¼ ounce crème de violette
- ½ ounce maraschino-likeur
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Kersen- of lavendeltakje voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas, martiniglas of coupé.
- Vul een cocktailshaker halfvol met ijs.
- Voeg de gin, crème de violette, marasquinlikeur en citroensap toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Garneer met een kers of lavendel.
De geschiedenis van de Blue Moon-cocktail
Om de Blue Moon-cocktail te begrijpen, moet je iets over de luchtvaart weten. De luchtvaart is een klassieke cocktail, ontstaan rond het begin van de 20e eeuw in New York; de blauwe maan volgde al snel in de jaren twintig, hoewel de kennis en details over de exacte oorsprong ervan onduidelijk blijven. Door de jaren heen hebben barmannen de moeilijk te vinden crème de violette weggelaten uit het luchtvaartrecept, en vandaag de dag laten sommigen deze zelfs helemaal weg.
De blauwe maan wordt vaak beschouwd als een van de vergeten klassiekers en is een sterke comeback aan het maken tijdens deze tweede gouden eeuw van cocktails. Crème de violette is gemakkelijk verkrijgbaar en er is een heropleving van de belangstelling voor cocktails. Gaandeweg zijn mixologen begonnen met het creëren van nieuwe drankjes in de schaduw van hun inspiratie, waaronder de Blue Moon-cocktail, waarbij ze nieuwe drankrecepten mixen die voortbouwen op hun roots.
Blue Moon-drankrecepten verkennen
Omdat de Blue Moon-cocktail zo'n eenvoudige ingrediëntenlijst heeft, kun je deze aanpassen aan je smaakprofiel door van ingrediënten te wisselen. Als je de voorkeur geeft aan een bitterder drankje, kan de toevoeging van een eiwit met een volle ounce citroensap een violetkleurige Blue Moon Gin Sour opleveren. Als je meer geïnteresseerd bent in een cocktail met bubbels, kun je je cocktail op de gebruikelijke manier opbouwen, maar in plaats van hem in een coupe te gieten, giet je hem in een longdrinkglas gevuld met ijs en bedek je hem met frisdrank. De mogelijkheden voor recepten voor Blue Moon-drankjes zijn eindeloos - het enige dat telt is hoe u van uw unieke violette cocktail wilt genieten.
