Hotdogbroodjes hoeven niet weggegooid te worden als je merkt dat je er nog een paar over hebt. Met een beetje creatief denken kun je ze goed gebruiken in andere recepten en gerechten.
Sandwiches met zoet fruit
De beste sandwiches voegen een vleugje zoetheid toe en een hotdogbroodje is een geweldig bezorgsysteem. Pas de algehele smaken aan op basis van wat je in de koelkast hebt. Dit is een veelzijdig recept; Als je er een paar soorten fruit aan toevoegt, kun je net zoveel maken als je overhoudt.
Banaan PB en J
Om deze sandwich te maken:
- Smeer druivengelei aan de ene kant van het broodje en pindakaas aan de andere kant.
- Pel een banaan en plaats deze in het midden van het broodje.
- Voeg gehakte nectarines en perziken toe om de sandwich af te maken.
Aardbeien en room
Om deze mooie roze en rode sandwich te maken:
- Meng 1/2 kopje aardbeien en vouw ze door slagroom.
- Spuit slagroom op één kant van het hotdogbroodje.
- Snijd twee aardbeien in plakjes en leg ze op de andere kant van het broodje.
- Voeg een paar rozijnen toe (optioneel).
Pizzaboten
Pizza-boten zijn een onmiskenbaar recept waar iedereen dol op is. Je kunt van één broodje twee boten maken.
Ingrediënten
- Overgebleven hotdogbroodjes
- 1 pot pizzasaus
- 1 tot 2 kopjes mozzarellakaas
- Toppings naar keuze, zoals tonijn, worst, uien of champignons
Instructies
- Zet de grill aan in je oven.
- Open de hotdogbroodjes en haal de zijkanten los. Plaats het op een koekje of bakplaat.
- Verdeel de pizzasaus over de open helften van de broodjes.
- Voeg toppings naar keuze toe.
- Strooi kaas over de broodjes.
- Plaats in de grill tot de kaas gesmolten en bubbelend is. Dit kan 3 tot 10 minuten duren, afhankelijk van uw oven en de hoeveelheid kaas op elke helft. Blijf dicht bij de oven om ervoor te zorgen dat de boten niet verbranden.
Zelfgemaakte croutons
Croutons zijn een heerlijke topper voor salades die je gemakkelijk kunt maken van hotdogbroodjes in plaats van stokbrood. Afhankelijk van de grootte van de croutons die je snijdt, kun je waarschijnlijk minstens een dozijn uit één overgebleven broodje halen. Je wilt minimaal drie tot zes overgebleven broodjes hebben; hoe minder broodjes er worden gebruikt, hoe sterker de croutonsmaak.
Ingrediënten
- Overgebleven hotdogbroodjes, in vierkanten van 1/2 inch gesneden
- 1-1/2 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel peterselie
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 2 tot 4 eetlepels olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Doe de gesneden broodjes in een grote kom met deksel.
- Klop uienpoeder, knoflookpoeder, peterselie, zout en peper tot alles goed gemengd is.
- Giet het kruidenmengsel over de broodjes, doe het deksel erop en schud het een paar keer goed.
- Besprenkel olijfolie erover. Begin met een eetlepel; bedek de kom met het deksel en schud. Open om te beoordelen of er nog een eetlepel nodig is om de croutons te bedekken. Ga door totdat alle croutons bedekt zijn.
- Verdeel het in een enkele laag op een bakplaat en bak ongeveer 10 minuten of tot de croutons gedroogd en geroosterd zijn.
Gemakkelijke zoete Zwieback-toast
Zwieback is een Duits recept waarbij brood wordt gebakken met een gezoet mengsel van suiker en boter. Hoewel sommige recepten eieren bevatten, wordt deze gemaakt met alleen boter en suiker, laag en langzaam in de oven. Het is het perfecte recept voor ongesneden hotdogbroodjes. Per overgebleven broodje moet je minimaal zes stukjes hebben. Dit recept is geschikt voor drie tot vier broodjes, afhankelijk van hoe goed ze de boter absorberen.
Ingrediënten
- 2 kopjes boter, gesmolten
- 1/2 kopje witte kristalsuiker
- Overgebleven hotdogbroodjes, in stukjes van 2,5 cm dik gesneden; de uiteinden worden weggegooid
Instructies
- Zet de oven op 200 of 250 graden Fahrenheit (uw laagste stand boven warm).
- Meng de boter en de witte suiker grondig.
- Gebruik een vork om elk broodje volledig onder te dompelen in het boter/suikermengsel.
- Leg ze allemaal op bakpapier en spreid ze uit op een koekje of bakvorm.
- Plaats de plakjes niet te veel; laat minstens ½" ruimte ertussen.
- Zet ze 4 tot 8 uur in de oven. Ze zijn klaar als de stukjes knapperig en hard zijn. De eerste keer dat je dit maakt, wil je op je oven letten, zodat je weet hoe lang het duurt op de laagste stand.
- Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking.
Meer manieren om overgebleven hotdogbroodjes te gebruiken
Je hebt geen speciaal recept nodig om je overgebleven hotdogbroodjes op te maken. Vervang in plaats daarvan brood in een verscheidenheid aan recepten en gerechten.
- Bekleed de bodem van een gehaktbroodschaal met overgebleven broodjes om overtollig vet en vloeistoffen te absorberen.
- Vervang hotdogbroodjes voor brood in broodpuddinggerechten.
- Maak een van je favoriete sandwichrecepten, maar gebruik in plaats daarvan een hotdogbroodje.
- Doe de in blokjes gesneden broodjes in eierontbijtschotels voor de brunch.
- Snijd de broodjes in kleine vierkantjes om ze in de fondue te dippen.
- Verruil de broodjes voor broodblokjes in vullingsrecepten voor de feestdagen.
- Snijd elk broodje in vieren en gebruik het als basis voor de Italiaanse bruschetta.
Gooi overgebleven broodjes niet weg
Zelfs als je geen hotdogs meer hebt, kunnen de broodjes nog steeds worden gebruikt in heerlijke recepten. Het maakt niet uit welk soort voedsel je graag maakt, van hartig tot zoet, deze broodjes zijn bruikbaar in talloze recepten.
