Ingrediënten
- 1¾ ounces gin
- ½ ounce crème de cassis
- ½ ounce kersenbrandewijn
- IJs
- Citroenschil voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, gin, crème de cassis en kersenbrandewijn toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met citroenschil.
Blackjack-drankvariaties
Of je nu moeite hebt met het vinden van ingrediënten voor blackjackdranken of dat je een andere smaak nodig hebt, met al deze opties zit je goed.
- In plaats van crème de cassis, wat een uitdaging kan zijn om te vinden, kun je ook crème de mûre of zelfs een zwarte frambozenlikeur gebruiken.
- Ontdek verschillende gin-stijlen, want elk heeft een duidelijk en variërend smaakprofiel: London Dry, Old Tom, Plymouth gin en jenever.
- Voeg je gin toe met bessensmaken om je blackjackcocktail diepere bessentonen te geven.
- Experimenteer met verschillende verhoudingen van de ingrediënten om degene te vinden die jij het lekkerst vindt.
Garneringen voor Blackjack
Maak het uiterlijk van je blackjack compleet met een van deze garnituren.
- Priceer verschillende cocktailkersen op een cocktailprikker en gebruik ze als garnering.
- Gebruik een sinaasappelschil in plaats van een citroenschil.
- Garneer met een schijfje of schijfje citroen.
- Benadruk de smaak van zwarte bessen door er een paar in een cocktailprikker te prikken.
Over de Blackjack-cocktail
Als het gaat om de ingrediënten in een blackjackcocktail, hangt het ervan af aan wie je het vraagt. Je vindt er een scala aan blackjackcocktails, allemaal met verschillende ingrediënten, geen enkele met een concreet verhaal of geschiedenis over waar of hoe deze cocktail is ontstaan. Je vindt recepten die vragen om koude koffie, cognac, eenvoudige siroop, kirsch, whisky, sambuca - de lijst gaat maar door. Sommigen zijn geschud, anderen geroerd. En de glazen variëren van een rotsglas tot een coupe. Het lijkt erop dat er niet één manier is om een blackjack te maken, noch enige bron van de geschiedenis ervan. Ongeacht de herkomst of de ingrediënten, één ding is echter zeker. Het is de perfecte cocktail voor een pokeravond.
Een blackjack uitdelen
Word de jackpot met een blackjackcocktail. De kruidachtige en complexe tonen zijn altijd treffend, met de smaken van jeneverbessengin die zo goed uitgebalanceerd zijn met sappige bessen, dat je je afvraagt in welke hoek van de wereld deze cocktail verborgen zat. En wat uw gebruikelijke braamstruik betreft, deze kan wat extra tijd op het cocktailschap doorbrengen terwijl u nog meer cognacdrankjes ontdekt.
