Ingrediënten
- ¾ ounce wodka
- ¾ ounce witte rum
- ½ ounce blauw curaçao
- 2½ ons ananassap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Ananaswig en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, witte rum, blue curaçao, ananassap, limoensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in orkaan- of longdrinkglas over vers ijs.
- Garneer met ananaswig en kers.
Blue Hawaii-cocktailvariaties en vervangingen
Er zijn een paar manieren om jouw blauwe Hawaii te laten opvallen tussen de rest, dus kijk eens naar deze ideeën terwijl je hem opschudt.
- Gebruik alleen wodka in plaats van rum en wodka.
- Experimenteer met de verhouding wodka en rum en onderzoek welke je het lekkerst vindt.
- Voeg een extra scheutje blauw curaçao toe voor een helderder vleugje blauw.
- Maak je blauwe Hawaï met een beetje plooien door de hoeveelheid limoensap te verhogen.
- Verdeel je ananassap met wat vers geperst sinaasappelsap.
Garneringen voor een blauwe Hawaï
Aangezien de blauwe Hawaï een tropisch drankje is, zal niemand opletten als je een extravagante garnering maakt. Maar misschien wil je de jouwe simpel houden.
- Voeg een schijfje, wig of schijfje sinaasappel of limoen toe om je cocktail een extra vleugje kleur te geven.
- Laat je citrusgarnituur opvallen door een gedroogd citruswiel te gebruiken.
- Voeg een ananasblad of twee toe voor een tropische look.
- Prik een cocktailprikker met een limoen- of sinaasappelschil en maak het geheel af met een partje kers en ananas.
De overlevering van de Blue Hawaii-cocktail
In tegenstelling tot een handvol andere cocktails met namen gebaseerd op de bron van de ingrediënten of een droomvakantie, komt de blauwe Hawaii eigenlijk uit Hawaï. In 1957 bracht Harry Yee voor het eerst het blauwe Hawaï in beweging op verzoek van een distilleerderijvertegenwoordiger die op zoek was naar een kleurrijk drankje waarin blauw Curaçao werd gebruikt. Een Nederlandse distilleerderij wilde de Nederlands-Caribische likeur promoten en Yee kwam tussenbeide.
Terwijl Yee's recept wodka en rum vereist, gebruiken sommige repen alleen wodka, en andere gooien alle ingrediënten in de blender om een bevroren blauwe Hawaï-cocktail te creëren. Zorg ervoor dat je Yee's klassieker niet verwart met de blauwe Hawaïaanse cocktail, die kokosroom aan de ingrediëntenlijst toevoegt en citroensap gebruikt in plaats van limoen.
Aloha Blauw Hawaï
Ontsnap naar Hawaï met een verbluffend blauwe cocktail die op magische wijze lekkerder smaakt dan hij lijkt. Maar waar en wanneer je ook een van deze inschenkt, de Blue Hawaii-cocktail brengt je in een eilandgemoed. Maak je nu klaar om wat andere Blue Curacao-drankjes te proberen.
