Van gezaaid tot pitloos: in de zomer kun je overal watermeloenen vinden. De felroze-oranje vrucht is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen en komt voor in een litanie van gerechten, desserts en drankjes. Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om de watermeloen die je elke week koopt te gebruiken, probeer dan een van deze negen watermeloen-martini- en cocktailrecepten die de perfecte hoeveelheid zoetheid aan je zomermiddagen toevoegen.
Watermeloen Martini
Dit watermeloen-martini-recept is een geweldige transformatie van de klassieke martini-stijl met de seizoensgebonden ingrediënten die voortkomen uit de overvloed van moeder natuur.
Ingrediënten
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 1½ ons watermeloensap
- 1 ounce wodka of wodka met watermeloen
- IJs
- Watermeloenwig met wodka als garnering
Instructies
- In een cocktailshaker combineer je de eenvoudige siroop, limoensap, watermeloensap en wodka.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas.
- Garneer met een partje watermeloen.
Manische Meloen Martini
Voor een sterke en unieke watermeloenmartini met meloensmaak, probeer dit manische meloenmartini-recept dat de felgroene likeur, Midori, aan de mix toevoegt.
Ingrediënten
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ons watermeloensap
- ½ ounce Midori
- 1 ounce watermeloenwodka
- IJs
- Watermeloenwig voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker combineer je de eenvoudige siroop, watermeloensap, Midori en watermeloenwodka.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas.
- Garneer met een partje watermeloen.
Bevroren Watermeloen Munt Martini
Niemand verlangt zo naar bevroren martini's als in de zomer, vanwege de zinderende hitte. Deze bevroren watermeloen-muntmartini zal je op een heerlijk leuke manier helpen afkoelen.
Ingrediënten
- 1 kop verse watermeloen
- ½ kopje water
- ½ ounce eenvoudige muntsiroop
- 1 ounce watermeloenwodka
- ½ tot 1 kopje gemalen ijs
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Doe de verse watermeloen, het water, de eenvoudige muntsiroop en de watermeloenwodka in een blender.
- Voeg ijs toe en mix tot een gladde massa.
- Giet in een rotsglas.
- Garneer met een takje munt.
Gekonfijte watermeloen martini
Als je voor de zoete kant van de smaakvoorkeur kiest, wil je deze gekonfijte watermeloenmartini een kans geven.
Ingrediënten
- ¾ ounce eenvoudige siroop, ¼ ounce voor garnering
- Suiker voor garnering
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce watermeloenschnaps
- 1½ ounces vanillewodka
- IJs
Instructies
- Doop de rand van een martiniglas in eenvoudige siroop en vervolgens in een bord gevuld met suiker. Zet opzij.
- Doe het limoensap, de watermeloenschnapps en de vanillewodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in het voorbereide martiniglas.
Fruitsalade Martini
Geïnspireerd door de mengelmoes van willekeurige ingrediënten die halverwege de eeuw bij elkaar werden gegooid en een fruitsalade werden genoemd, combineert deze fruitsalade-martini de smaken van munt, limoen en watermeloen voor één fruitige ervaring.
Ingrediënten
- ½ ounce eenvoudige muntsiroop
- ½ ounce vers geperst limoensap
- 1½ ounces watermeloengin
- IJs
- Tonic water
- Limoenpartje voor garnering
- Watermeloenballetjes voor garnering
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Combineer de eenvoudige siroop, het limoensap en de watermeloengin in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een wijnglas zonder steel.
- Top met tonicwater.
- Garneer met een partje limoen, wat watermeloenbolletjes en een takje munt.
Picknickdeken Martini
De picknickdeken martini is een geweldig drankje om overdag of 's nachts van te genieten, met zijn lichte smaak die afkomstig is van munt, watermeloensap, amaretto en wodka, gemengd tot een smakelijke, koele cocktail.
Ingrediënten
- 8 muntblaadjes
- 1 ounce watermeloensap
- ½ ounce amaretto likeur
- 1 ounce wodka
- IJs
Instructies
- Mash de muntblaadjes in een cocktailshaker.
- Voeg het watermeloensap, de amarettolikeur en de wodka toe.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een rotsglas.
Meloen-Mosa Martini
Als je een beetje een regelbreker bent, moet je deze meloen-mosa martini eens proberen, die de martini- en mimosa-recepten combineert tot een interessant zomers hybride drankje.
Ingrediënten
- 1½ ons watermeloensap
- ¼ ounce triple sec
- IJs
- Champagne, gekoeld
- Watermeloenwig voor garnering
Instructies
- Doe het watermeloensap en de triple sec. in een mengglas.
- Voeg ijs toe en roer om te koelen.
- Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas of coupe.
- Top met champagne.
- Garneer met een partje watermeloen.
Blueberry Watermeloen Martini
Met de overvloed aan bessen en meloenen tijdens de zomermaanden zul je ongetwijfeld op zoek gaan naar nieuwe manieren om je oogsten te gebruiken voordat ze bederven. Als je wat bosbessen en watermeloen bij de hand hebt, probeer dan deze bosbessen-watermeloen-martini eens.
Ingrediënten
- 1 kopje watermeloen in blokjes
- 10 bosbessen
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ounce bosbessenwodka
- IJs
- Bosbessenspiesje voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de watermeloen en de bosbessen door elkaar roeren.
- Voeg de eenvoudige siroop en bosbessenwodka toe.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een gekoelde coupe.
- Garneer met een cocktailprikker gevuld met bosbessen.
Granaatappel- en watermeloenmartini
Voeg een beetje drama toe aan je leven met deze donkere en rijke martini die granaatappel en watermeloen samenbrengt in een creatief uitgebalanceerde cocktail.
Ingrediënten
- 2 ons granaatappelsap
- ½ ounce watermeloen eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce watermeloenschnaps
- 1 ounce wodka
- IJs
Instructies
- Doe het granaatappelsap, de eenvoudige siroop van watermeloen, het limoensap, de watermeloenschnaps en de wodka in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een rotsglas gevuld met ijs.
Manieren om een watermeloen-martini te garneren
Het garneren van een watermeloenmartini kan ontzettend leuk zijn vanwege de zoete en kleurrijke versieringen die passen bij de roze en rode cocktails. Bekijk hier een paar manieren waarop je een van deze zomerse drankjes kunt garneren:
- Door een cocktail een suikerrandje te geven, wordt een extra beetje zoetheid toegevoegd aan je afgewerkte drankje.
- Een blokje of klein stukje watermeloen op de rand voegt een vleugje kleur toe en iets om van te genieten.
- Grote, gedroogde bloemen zijn geweldig om toe te voegen aan watermeloenmartini's, vooral die met kleuren die de eigen tinten van het drankje complimenteren, zoals wit, geel en sinaasappels.
- Je kunt een paar watermeloenzaadjes bovenop je afgewerkte drankje laten drijven voor een subtiele toets aan je voltooide cocktail.
- Een unieke manier om al het fruit te gebruiken is door een deel van de schil in plakjes te snijden en deze op een spies te steken, zodat je deze op je drankje kunt leggen.
Watermeloenmartini's voor zomerdagen en zomeravonden
Als je thuis cocktails maakt, word je alleen beperkt door je ingrediënten en je verbeeldingskracht. Gelukkig hebben de meeste zomercocktails veel minder ingrediënten nodig dan die van andere seizoenen, waarvan je de meeste waarschijnlijk al bij de hand hebt, omdat ze gebaseerd zijn op het heerlijke fruit dat rijp is om geplukt te worden. In dit geval, als je een watermeloenfanaat bent en geen genoeg kunt krijgen van het zoete, roze fruit, probeer dan eens een paar watermeloenmartini's.
