Ingrediënten
- 2 ons wodka
- 1 ounce meloenlikeur
- ½ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Citroen-limoen frisdrank om het af te maken
- Sinaasappelschil voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, meloenlikeur en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met citroen-limoen frisdrank.
- Garneren met sinaasappelschil.
Variaties en vervangingen
De antivriescocktail heeft een paar verschillende recepten, en dit zijn slechts een paar aanpassingen om je op weg te helpen.
- Geef je antivriescocktail een blauwe tint in plaats van meloenlikeur met blue curaçao.
- Laag in smaken met gearomatiseerde of zelfgemaakte wodka, zoals citroen, limoen, sinaasappel of zelfs een sappige met frambozen doordrenkte wodka.
- Verruil de wodka voor een zilveren rum of tequila om het een zomerse flair te geven.
- Sla het ijs over en gebruik de helft van de ingrediënten die nodig zijn om je antivriescocktail om te zetten in een antivriesshot.
Garneringen
Sla de traditionele sinaasappelschilgarnituur over of bouw voort op de bestaande garnering met deze ideeën.
- Houd de sinaasappel-citrussmaak behouden met een sinaasappelwig, -schijfje of -wiel. Je kunt zelfs die met een sinaasappelschil gebruiken.
- Sla de sinaasappelcitrus over voor een citroen, limoen, grapefruitwiel, wig of schijfje. Je kunt ook een gedroogd citruswiel gebruiken voor een moderne garnering met citrusvruchten.
- Om je antivriescocktail wat zoeter te maken, voeg je een suikerrandje toe! Wrijf de rand van het glas in met een partje citrusvruchten en dompel het glas in een ondiepe schotel met suiker. U kunt de gehele velg bestrijken of slechts een klein gedeelte. Zeef in voorbereid glas.
- Als je meloenlikeur gebruikt, garneer dan met een balletje of stuk honingmeloen of watermeloen.
De antivriescocktail
Met zoveel verschillende recepten voor de antivriescocktail die er rondzweven, kun je eenvoudig je eigen vlucht samenstellen met miniatuurdrankjes, terwijl je beslist welke je het lekkerst vindt. Als je de voorkeur geeft aan shots met een muntachtige smaak, is een eenvoudig recept met twee ingrediënten driekwart ounce wodka en driekwart ounce crème de menthe. Geniet van het shot nadat je de ingrediënten goed hebt geschud met ijs voordat je het in een shotglas giet.
Voor een zachtere muntachtige smaak kun je de pepermuntschnaps verzachten met wat ijs, een half ounce wodka, rum, blauwe curaçao en pepermuntschnaps. Als je dit op ijs serveert met een scheutje citroen-limoen frisdrank, wordt het al snel een drinkbare cocktail. Deze cocktail is een geweldige aanvulling op elk feest, hoewel hij vooral opv alt rond St. Patrick's Day en Kerstmis, dankzij de prachtige groene tint.
Op weg naar Boozy Antifreeze
Sla de rit vandaag over en ga thuis zitten met een antivriescocktail. Als de felgroene kleur je aandacht niet trekt, zullen de fruitige smaken, slok na slok, de deal bezegelen.