Er zijn verschillende ingrediënten die je kunt gebruiken om rode cocktails te maken. Cranberrysap, aardbeien, rode wijn, zoete vermout, granaatappelsap, tomatensap en grenadine kunnen allemaal roodgekleurde mixdrankjes produceren, en je vindt deze ingrediënten en andere in een aantal smakelijke lichtrode tot felrode cocktails en rode -gekleurde foto's.
Rood groenblijvend
Deze cocktail vergt wat voorbereiding; Je moet eerst wat eenvoudige rozemarijnsiroop maken, maar het geeft de rode mixdrank een heerlijke kruidensmaak die de paar minuten extra inspanning de moeite waard maakt. Het recept maakt één cocktail.
Rozemarijn eenvoudige siroop
Verwarm een kopje water en suiker met drie takjes rozemarijn op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost. Breng aan de kook en haal van het vuur. Laat 30 minuten trekken, verwijder de rozemarijn en laat de siroop volledig afkoelen. U kunt de overgebleven siroop maximaal twee weken in de koelkast bewaren of de overgebleven siroop maximaal een jaar in een goed afgesloten bakje invriezen. Als je de drank roder wilt maken, kun je ook een paar druppels rode kleurstof aan de siroop toevoegen voordat je deze bewaart.
Ingrediënten
- 2 ons cranberrysap
- ¾ ounce limoensap
- 1½ ounces London dry gin
- ¾ ounce rozemarijn eenvoudige siroop
- IJs
- 4 ons frisdrankwater
- Rozemarijntakje en veenbessen voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, cranberrysap, limoensap, gin en eenvoudige rozemarijnsiroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een collinsglas met vers ijs.
- Afmaken met sodawater.
- Garneer met een takje rozemarijn en verse veenbessen.
Kosmopolitisch
Misschien dankzij Sex and the City is dit rozerode drankje voor een meidenavondje uit een van de populairste cocktails van de 21e eeuw. Je kunt de rode mixdrank bij een bar bestellen of zelf maken.
Ingrediënten
- 1½ ounce citroenwodka
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce cranberrysap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Citroenwig voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, citroenwodka, sinaasappellikeur, cranberrysap en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een schijfje citroen.
Orkaan
De orkaancocktail komt rechtstreeks uit New Orleans en bevat het roodste drankingrediënt dat beschikbaar is, zonder toevoeging van kleurstof: grenadine. Grenadine geeft het een lichtrode tint om de tropische smaken van de rode alcoholische drank te versterken.
Ingrediënten
- 2 ons lichte rum
- 1½ ounce donkere rum
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 1 ounce vers geperst sinaasappelsap
- ¾ ounce passievruchtensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ¼ ounce grenadine
- Sinaasappelpartje en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, lichte rum, donkere rum, limoensap, sinaasappelsap, passievruchtensap, eenvoudige siroop en grenadine toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in orkaan- of longdrinkglas over vers ijs.
- Garneer met sinaasappelpartje en kers.
Ruby Red-tini
De rubytini is een halfzoete martini met een mooie rode kleur en een lekkere zoetzure smaak.
Ingrediënten
- 1 ounce robijnrood grapefruitsap
- ¾ ounce limoensap
- ¾ ounce grenadine
- 1½ ounces London dry gin
- Een vleugje limoen voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Doe het grapefruitsap, het limoensap, de grenadine en de gin in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas.
- Garneren met de twist.
Aardbei Daiquiri
De aardbeiendaiquiri is de perfecte zoete, rode zomercocktail met bessensmaak, of je hem nu gemengd of met ijs lekker vindt, dronken of maagdelijk. Het is ook een heerlijk drankje om aan de bar te bestellen of als je in een restaurant gaat eten.
Ingrediënten
- 1½ ounces lichte rum
- ¾ ounce aardbeienschnaps
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, lichte rum, aardbeienschnaps en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met aardbei.
Pom Berry dieprode cocktail
Deze heerlijke cocktail heeft de smaken van granaatappel en donkere bessen, samen met een vleugje zuur van limoensap. Het maakt één cocktail.
Ingrediënten
- 2 ons granaatappelsap
- ¾ ounce limoensap
- ¾ ounce Chambord
- 2 scheutjes kardemombitter
- 1½ ounces wodka
- IJs
Instructies
- Doe het granaatappelsap, limoensap, Chambord, bitters en wodka in een cocktailshaker.
- IJs toevoegen en schudden.
- Zeef het in een rotsglas gevuld met ijs.
Franse Martini
De Franse martini is een smakelijke Franse cocktail met Chambord en Champagne. De Chambord, een likeur met frambozensmaak, geeft een diep paarsrode kleur aan de drank.
Ingrediënten
- 1½ ounces wodka
- 1 ounce ananassap
- ¼ ounce Chambord
- IJs
- Champagne om af te maken
- Citroendraaije voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, ananassap en Chambord toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Maak af met champagne.
- Garneren met citroendraai.
Red Hot alcoholische shot
Als je van appels en kaneel houdt, dan zul je deze roodgetinte opname geweldig vinden. Dit recept resulteert in twee shots; met wie je het deelt, is aan jou.
Ingrediënten
- 2 ounces Vuurbalwhisky
- 2 ounces Crown Royal appelwhisky
- 1 barlepel grenadine
- IJs
Instructies
- Combineer de Fireball, Crown Royal en grenadine in een cocktailshaker.
- Voeg het ijs toe en schud.
- Zeef in twee borrelglaasjes.
Glühwein
Liefhebbers van warme rode alcoholische dranken, wanhoop niet. Er is ook een rode wintercocktail voor jou. Probeer glühwein, een mengsel van rode wijn en specerijen die je warm drinkt. Het heeft een diepe, rijke rode kleur.
Ingrediënten
- 750 ml merlot of cabernet
- 6 ons cognac
- 3 ons sinaasappellikeur
- 8 hele kruidnagels
- 3 kaneelstokjes
- 2 steranijs
- 1 sinaasappel, in plakjes
- Sinaasappelschijfje, kaneelstokje en steranijs als garnering
Instructies
- Voeg in een grote pan op middelhoog vuur wijn, cognac, sinaasappellikeur, kruidnagel, kaneelstokjes, steranijs en sinaasappelschijfjes toe.
- Roer om te mengen.
- Laat doorwarmen, maar laat het niet koken.
- Zet het vuur terug naar de laagst mogelijke stand en verwarm ongeveer vijftien minuten tot een uur.
- Kruiden uitzeven.
- Serveren in cocktailmokken.
- Garneer met een schijfje sinaasappel, kaneelstokje en steranijs.
Bloody Mary
Niet alle rode mixdrankjes hoeven zoet en fruitig te zijn. De hartige Bloody Mary is zelfs een rode alcoholische brunchfavoriet en een heerlijke cocktail op basis van tomaten.
Ingrediënten
- 2 ons komkommerwodka of spekwodka
- 4 ons tomatensap
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce vers geperst limoensap
- ¼ ounce mierikswortel
- 2-3 scheutjes Worcestershiresaus
- IJs
- Olijven, partje limoen, stengel bleekselderij en aspergestengel voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, komkommerwodka, tomatensap, citroensap, limoensap, mierikswortel en Worcestershiresaus toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met olijven, limoenpartje, stengel bleekselderij en aspergestengel.
Rodewijnsangria
Gemaakt met rode wijn, de traditionele Spaanse wijnpunch, is sangria fruitig en smaakvol, en het is ook een felrode cocktail. Geniet van dit verfrissende zomerse alcoholische drankje als de hitte het ergst is.
Ingrediënten
- 750 ml pinot noir of merlot
- ¾ kopje vers geperst sinaasappelsap
- ½ kopje cognac
- ¼ kopje sinaasappellikeur
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, pinot noir, sinaasappelsap, cognac en sinaasappellikeur toe in een grote kan.
- Roer om te mengen.
- Serveer in wijnglazen op vers ijs.
- Garneer met een schijfje citroen.
Rosso Vodka Martini
Rosso is het Italiaanse woord voor rood en vertelt je de kleur van deze wodka-martini. In plaats van droge vermout te gebruiken, heeft deze martini zoete Italiaanse vermout nodig, die een felrode tint heeft.
Ingrediënten
- 3 ons wodka
- 1 ounce Italiaanse zoete vermout
- 2 streepjes Angostura bitters
- IJs
- Sinaasappelschil
Instructies
- Koel een martiniglas.
- Voeg de wodka, vermout, bitters en ijs toe in een mengglas. Roer.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Houd de sinaasappelschil boven het glas, met de huid naar beneden, en knijp uit zodat de citrusolie in de cocktail vrijkomt. Voeg de sinaasappelschil toe, met de schil naar boven, voor garnering.
Negroni
Gemaakt met Campari en zoete vermouth, krijgt de Negroni de diep roodoranje tint van een zonsondergang, en is hij ook aangenaam zoet en bitter.
Ingrediënten
- 1 ounce gin
- 1 ounce Campari
- 1 ounce zoete vermout
- IJs
- Oranje twist voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gin, Campari en zoete vermouth toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met oranje twist.
Manhattan
De Manhattan is amberrood. Door de toevoeging van zoete vermout aan whisky ontstaat deze prachtige rode tint.
Ingrediënten
- 2 ons roggewhisky
- 1 ounce zoete vermout
- 2 streepjes Angostura bitters
- IJs
- Bourbonkers voor garnering
Instructies
- Koel een cocktailglas.
- Doe de whisky, vermout en bitters in een mengglas.
- Voeg ijs toe en roer.
- Zeef in het gekoelde cocktailglas. Garneer met de kers.
Fruitige rode margarita's
Of je nu geniet van watermeloen, granaatappel of klassieke aardbei, deze fruitige rode tequiladranken zijn ijskoud en heerlijk.
Ingrediënten
- Limoenpartje en zout voor de rand
- 1½ ounce zilveren tequila
- ¾ ounce watermeloen, granaatappel of aardbeienschnaps
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce agave
- IJs
- Fruit- of limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Om de rand voor te bereiden, wrijf je de rand van het rotsglas met het limoenpartje.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, zilveren tequila, schnaps, limoensap, sinaasappellikeur en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in voorbereid glas.
- Garneren met fruit of limoenwiel.
Meer rode cocktails
Je kunt naast de originele rode cocktails hierboven nog tal van andere cocktails vinden met een mooie rode tint.
- Cocktails gemaakt met de bessenlikeur Chambord hebben meestal een dieprode tint.
- Drankjes gemaakt met grenadine en gin hebben een felrode kleur, net als dranken gemaakt met grenadine en rum.
- Laat je patriottische geest zien met vuurwerkcocktails. Sommige zijn rood en andere zijn rood, wit en blauw.
- Wil je een rood drankje om een menigte te voeden? Wijn- en wodkapunch is precies wat je nodig hebt.
- Als je van de zoete, zure, fruitige smaak van Jolly Rancher-snoepjes houdt, probeer dan de rode watermeloen Jolly Rancher-cocktail.
- Een tequila-zonsopgang combineert rood en oranje in een prachtig gelaagd drankje.
Vele tinten rood mixdrankjes
Het gebruik van rode ingrediënten, van watermeloen tot bessen en alles daartussenin, levert prachtige rode alcoholische dranken op. Of je nu kaneel- of kersencocktails of een ander fruitig brouwsel drinkt, gebruik je fantasie en vind smakelijke rode cocktails voor elke gelegenheid.
