Blue Curacao en kokos-rum lijken misschien een ongewone match, maar samen smaken ze naar vakantie en zien ze eruit als de oceaan van je dromen. Je kunt misschien niet veel recepten bedenken, maar er is een grote wereld aan drankjes met blauwe curaçao en kokos-rum die iedereen kan ontdekken.
Blauwe Hawaïaans
De typische Blue Curacao- en kokos-rumdrank, dit is niet voor niets een favoriet gebleven.
Ingrediënten
- 1½ ounces kokos-rum
- 2 ons ananassap
- 1 ounce blauw curaçao
- ¾ ounce kokosroom
- ½ ounce vers geperst citroensap
- Gemalen ijs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, kokos-rum, sappen, blue curaçao en kokosroom toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het orkaanglas over gemalen ijs.
- Garneren met ananassap.
Kleine Hawaiiaan
Deze Blue Curacao-cocktail heeft niet zoveel kracht als de Blue Hawaiian, maar hij brengt nog steeds alle smaak met zich mee.
Ingrediënten
- 1½ ounces witte rum
- 2 ons ananassap
- 2 ons blauw curaçao
- ½ ounce gezoete kokosroom
- IJs
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, kokos-rum, ananassap, blue curaçao en kokosroom toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
Fruitig blauw Hawaïaans
Deze riff van de klassieker brengt een fruitige smaak en een beetje bruis.
Ingrediënten
- 1 ounce kokos-rum
- ½ ounce banaan-rum
- 1 ounce blauw curaçao
- 1¼ ounces sinaasappellikeur
- Citroen-limoen frisdrank om het af te maken
- IJs
- Citroenwig en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rum, blue curaçao en sinaasappellikeur toe aan een highball.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met schijfje citroen en kers.
Tropic Tango
Het beste van een fruitpunch, maar dan in tropische stijl.
Ingrediënten
- 1 ounce schnaps van tropisch fruit
- 1½ ounces blauw curaçao
- ½ ounce kersenlikeur
- ½ ounce kokos-rum
- 1½ ons eenvoudige mangosiroop
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Citroenwig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, schnaps, blue curaçao, kersenlikeur, rum en eenvoudige mangosiroop toe in een longdrink.
- Roer om te mengen.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een schijfje citroen.
Blue Bay
Deze cocktail kost wat moeite voor de laagjes, maar hij is net zo lekker als prachtig.
Ingrediënten
- 1½ ounces kokos-rum
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ¾ ounce blauw curaçao
- Gemalen ijs
- Citroen-limoen frisdrank om het af te maken
- Kers voor garnering
Instructies
- Voeg in een longdrinkglas de Blue Curacao toe en vervolgens het gemalen ijs.
- Voeg geleidelijk kokos-rum, sinaasappellikeur en citroen-limoen frisdrank toe.
- Garneer met kers.
Elektrische limonade
Als u liever heeft dat uw drankjes een zure smaak hebben, hoeft u niet verder te zoeken. Als je echt een tuitje wilt, kun je naar smaak citroensap toevoegen.
Ingrediënten
- 1½ ounces kokos-rum
- 1 ounce blauw curaçao
- Limonade om het af te maken
- IJs
- Citroenwig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, kokos-rum en blue curaçao toe in een longdrink.
- Maak het af met limonade.
- Garneer met een schijfje citroen.
Ocean Wave Martini
Deze martini smaakt alsof je op een perfecte zonnige dag in het water drijft.
Ingrediënten
- 2 ons kokos-rum
- 1½ ounces blauw curaçao
- ½ ounce bananenlikeur
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Citroenwiel en kers voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, kokos-rum, blue curaçao, bananenlikeur en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met schijfje citroen en kers.
Wat zijn Blue Curaçao, Coconut en Rum?
Als je de smaken van deze componenten begrijpt, begrijp je beter waarom ze zo goed samengaan.
Blauw Curaçao
Curaçao is een likeur met sinaasappelsmaak, gemaakt van de gedroogde schil van bittere sinaasappelen die zich op het Caribische eiland Curaçao verspreiden. Het is verkrijgbaar in verschillende kleuren, waarbij blauw en oranje het populairst zijn. Hoewel de originele en populairste curaçao een sinaasappelsmaak heeft, worden andere likeuren die als curaçao op de markt worden gebracht, gearomatiseerd naar rum en rozijnen of koffie en chocolade.
Kokosnoot
Kokosnoot is een vrucht met een harde schil die wordt gewaardeerd om zijn zoete witte vruchtvlees. Wanneer kokosnoot wordt gebruikt om dranken en voedsel op smaak te brengen, inclusief kunstmatig gearomatiseerde kokoslikeur, gezoete kokosmelk of kokoscrème, wordt deze bij voorkeur gemaakt van het sap of de melk van de kokosnoot. Het wordt in zijn ongezoete vorm toegevoegd aan hartige gerechten en is zwaar gezoet voor drank- en dessertrecepten.
Rum
Rum is een gedistilleerde, sterke drank gemaakt van een combinatie van melasse of suikerrietsap die wordt gefermenteerd voordat deze in houten vaten wordt gerijpt. De meeste rumproductie vindt plaats in de Caribische regio's en in Midden- en Zuid-Amerika. Lichte rum is een veelgebruikt ingrediënt in mixdrankjes, en de donkere variant wordt traditioneel puur gedronken of gebruikt bij het koken.
En iets blauws
Laat je niet misleiden door Blue Curacao, het biedt een smaakvolle punch in combinatie met kokossmaken en rum. De kleur lijkt misschien verontrustend, maar één slokje en je wordt op de beste manier meegenomen naar de zee door de blauwe curaçao en kokosrum. Ter informatie: er zijn nog veel meer Blue Curacao-drankjes en kokos-rumdrankjes (zoals de smakelijke blauwe smurfcocktail) die wachten om je smaakpapillen te verrassen.
