Ingrediënten
- 1½ ounce donkere rum
- 1 ounce Ierse room
- 1 ounce kokosroom
- 1 hele banaan, gepeld
- 1 kopje ijs
- Slagroom en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, donkere rum, Irish cream, kokosroom en banaan toe in een blender.
- Blend tot een gladde massa of de gewenste consistentie.
- Giet in longdrink- of cocktailglas.
- Garneer met slagroom en kers.
Variaties op de BBC-drankje
De BBC is een cocktail met een redelijk vaste lijst aan ingrediënten. Je kunt echter al deze suggesties gebruiken om er je eigen draai aan te geven.
- Voeg een scheutje bananenlikeur toe om de bananensmaak echt tot zijn recht te laten komen.
- Als je een meer prominente kokossmaak wilt, gebruik dan een kokos-rum of extra kokoscrème.
- Sla het ijs over en gebruik in plaats daarvan drie hele, bevroren gepelde bananen.
- Speel met de verhoudingen die je gebruikt! Voeg een beetje extra Irish cream toe of gebruik iets minder kokosroom. Probeer echter niet meer dan 60 gram donkere rum te gebruiken.
- Creëer een beetje extra diepte van rijkdom door een half ounce koffielikeur toe te voegen.
BBC-cocktailgarnituren
Verfraai je BBC-cocktail of laat het zachte drankje schitteren met een eenvoudiger garnering.
- Blijf bij de eenvoud van de cocktail en gebruik alleen geraspte kokosnoot als garnering. Maak het extra elegant door geroosterde geraspte kokosnoot te gebruiken. Je kunt het eenvoudig zelf maken door één tot twee kopjes geraspte kokosnoot toe te voegen aan een op 350 graden voorverwarmde oven, en deze ongeveer tien minuten te laten roosteren of tot de kokosnoot een bruine, geroosterde kleur heeft.
- Doop de rand van de cocktailrand in een saus van eenvoudige siroop en dompel deze vervolgens in geraspte kokosnoot.
- Strooi de geroosterde kokosnoot over een beetje slagroom.
- Als je koffielikeur hebt toegevoegd, strooi er dan drie hele koffiebonen over.
- Piet een aantal plakjes banaan op een cocktailprikker.
Een blik op de BBC-cocktail
Niet veel cocktails zijn zo lekker dat ze het boodschappenlijstje voor je kunnen spellen: bananen, Baileys en kokosnoot. Oh, en donkere rum. Deze heerlijke drank is noch ingrediënt, noch geschiedenis-zwaar. Sommigen beweren dat de tropische Caribische eilanden de thuisbasis zijn van de BBC, en sommigen denken dat het gewoon een voor de hand liggende match made in Heaven is die mensen keer op keer ontdekken. Als je op zoek bent naar een manier om deze smaakbom met vier ingrediënten nog gemakkelijker te maken, sla dan de blender over en gebruik driekwart ounce bananenlikeur in plaats van een banaan. Je zult blij zijn dat je dat gedaan hebt.
Je nieuwe favoriete rumcocktail
De volgende keer dat je je hoofd krabt en probeert je de specificaties van een piña colada te herinneren, of dat je orgeat of falernum nodig hebt in een mai tai, vertelt de BBC-cocktail het allemaal voor je. De naam mag dan de R in de naam hebben, maar na slechts één hiervan zul je dit drankje nooit vergeten.
