Moestuinieren in Austin, Texas brengt zowel uitdagingen als vele beloningen met zich mee. De zomers zijn heet en vochtig in vergelijking met andere delen van het land, maar de winters zijn mild. Tuinders kunnen het hele jaar door groenten verbouwen. Austin ligt in het heuvelland van centraal Texas, waar de stad geniet van omliggende meren en vele wilde bloemen.
Groentetuinieren in Austin, Texas
Succesvolle groenteteelt in Austin hangt af van aanpassing aan de bodem en de weersomstandigheden in het gebied. Austin heeft een winterhardheid in de tuinzone die tussen Zone 8 en Zone 9 ligt. Het is belangrijk om groenten te kiezen die goed groeien in deze omgeving. Het is ook belangrijk om delicatere groenten te beschermen tegen de intense hitte die de zomers met zich mee kunnen brengen.
Austin, Texas Groeiend klimaat
De meeste regenbuien in Austin vinden plaats in de lente. De zomers zijn heet, met temperaturen van juni tot september gemiddeld 90 graden of hoger. De luchtvochtigheid ligt het grootste deel van het jaar rond de 80%. Hoewel de winters mild zijn, kun je een paar dagen met temperaturen onder het vriespunt verwachten. Tuinders moeten in die tijden gevoelige groenten beschermen. Gemiddeld krijgt Austin jaarlijks ongeveer 30 tot 35 centimeter regen. Water geven zal minder een probleem zijn tijdens de regenachtige maanden, maar door de groenteplanten goed bewaterd en verzorgd te houden, zorg je voor sterkere planten en voor gezondere producten het hele jaar door.
Met dit klimaat kun je het beste de eerste en laatste vorstdatum volgen bij het zaaien van zaden. De laatste vorstdatum in de lente ligt meestal tussen 1 februari en 15 maart, terwijl de eerste herfstvorst rond eind november ligt. Controleer uw zaadpakketten om de beste data te plannen voor het buiten planten van zaden. Binnen beginnen met zaden kan het beste zijn voor kwetsbaardere groenten, of voor tuinders die vroeg willen beginnen.
De omgeving van Austin is omgeven door kalksteen en afhankelijk van waar de tuin zich bevindt, kan de grond zanderig of kleiachtig zijn. Laat de grond testen om de pH-waarden te controleren, aangezien de bodem in de omgeving van Austin doorgaans alkalischer is. Pas de grond indien nodig aan voor zuurminnende groenten zoals tomaten, paprika's en bonen.
Groentenplanttijden in Austin, Texas
Aanbevolen tijden voor het planten vindt u op de achterkant van zaadpakketten of op zaailingencontainers. Lokale tuincentra zullen ook tijdens optimale planttijden groenteplanten beschikbaar hebben. Voor een meer gedetailleerde lijst met groenten die kunnen worden geplant tijdens de lente-, zomer-, herfst- en wintermaanden, bezoekt u de Groentenplantgids van Texas A&M AgriLife Extension.
Wat te planten in januari, februari en maart
Het weer in het begin van het jaar is koel en een beetje regenachtiger, waardoor het de perfecte tijd is om groenten uit het koele seizoen te planten. Deze groenten ontkiemen en groeien het beste bij lage temperaturen, en worden vaak bitter of bitter (of beide) als de temperatuur begint te stijgen.
- Asperges
- Wortelen
- Krop- en bladsla
- Pastinaak
- Radijzen
Wat te planten in april, mei en juni
De temperaturen beginnen in deze tijd van het jaar te stijgen, dus het is tijd om die warmteminnende groenten te planten. Door ze nu te planten, kunnen ze zich vestigen voordat de heetste temperaturen arriveren.
- Erwten met zwarte ogen
- Broccoli
- Aubergine
- Paprika's
- Pompoen
- Snapbonen
- Zoete maïs
- Zoete aardappelen
- Tomaten
Wat te planten in juli, augustus en september
Je kunt tijdens deze maanden herfstgroenten planten. Deze kunnen wel wat hitte verdragen, maar groeien ook goed bij lagere temperaturen.
- Bieten
- Bloemkool
- Snijbiet
- Collard greens
- Komkommers
- Mosterd
- Aardappelen
- Pompoen
- Tomaten
Wat te planten in oktober, november en december
Net als het begin van het jaar is het einde van het jaar perfect voor de teelt van groenten uit het koele seizoen in Austin.
- Bieten
- Krop- en bladsla
- Radijzen
- Spinazie
- Raapen
Lokale tuiniergroepen
Tuinclubs en tuinbouwgroepen hebben een schat aan informatie voor hun leden en zijn voor beginners een zeer nuttige bron voor tuinieren in Texas. Als u vanuit een andere regio naar daar verhuist, is het een grote hulp als u ervaren lokale tuinmannen om advies en tips vraagt. Ze kunnen ook hulp of contacten bieden aan lokale tuiniers. In de omgeving van Austin zijn veel actieve tuiniergroepen.
- Austin biologische tuinders
- De tuinclub van Austin
- Austin Herb Society
- Travis Country Master Gardeners Association
Het hele jaar door tuinieren in Austin, Texas
Als je tegen de hitte kunt, is Austin misschien wel een van de beste plekken om te tuinieren. Je kunt het hele jaar door groenten verbouwen en toch een behoorlijk (zij het kort) regenseizoen hebben. Omdat Austin zich in zone 8 tot en met 9 bevindt, heb je een breed scala aan plantopties voor je klaar!
