Sandwiches hoeven geen vlees te bevatten om als sandwiches te worden beschouwd. Of u nu op zoek bent naar vleesvrije ma altijdopties om geld te besparen op uw budget of calorieën te verminderen, of als u een vegetarische levensstijl aanhangt, er zijn tal van smakelijke sandwichopties waar u van kunt genieten.
Avocado Veggie Wrap Sandwich
Dit makkelijke broodje is voor twee personen.
Ingrediënten
- 2 10-inch tortilla's
- 1 middelgrote avocado, geschild en in plakjes
- 1 kopje geraspte sla
- 1 kopje babyspinazieblaadjes
- 1 kleine rode ui, in plakjes
- 1 kleine tomaat, in blokjes
- 1/2 kopje verkruimelde fetakaas
- 1/2 kop in julienne gesneden wortelen
- 1/4 kop Romige Italiaanse of Griekse saladedressing
Instructies
- Leg tortilla's plat op een dienblad of snijplank.
- Smeer de helft van de saladedressing op elke tortilla.
- Plaats de helft van alle vegetarische ingrediënten op elke tortilla, gecentreerd.
- Vouw de onderkant van elke tortilla omhoog.
- Vouw de linker- en rechterkant van elke tortilla naar binnen zodat ze elkaar in het midden ontmoeten.
- Direct serveren.
Komkommersandwiches
Maak drie snelle sandwiches met komkommer.
Ingrediënten
-
6 sneetjes brood (wit, tarwe of rogge)
Komkommersandwich - 1 grote komkommer, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 kopje roomkaas, verzacht
- 1/4 kopje magere yoghurt
- Zout en peper naar smaak
Instructies
- Combineer roomkaas, yoghurt, zout en peper en meng tot een gelijkmatig mengsel (gebruik indien gewenst een keukenmachine).
- Smeer het roomkaas- en yoghurtmengsel op alle zes sneetjes brood.
- Leg plakjes komkommer op drie sneetjes brood, gelijkmatig verdeeld.
- Leg een sneetje brood besmeerd met het mengsel van roomkaas en mayonaise op elk sneetje dat zowel het mengsel als de plakjes komkommer bevat.
- Gehalveerd.
- Direct serveren.
Vegetarische Pita
Deze vegetarische pita is een smakelijke optie voor iedereen die wil genieten van een lichte, vleesloze ma altijd of snack.
Ingrediënten
- 2 pitabroodjes (wit of tarwe), in tweeën gesneden
- 1 kopje geraspte sla, jouw favoriete soort
- 1 middelgrote tomaat, in plakjes
- 1 kleine rode ui, in plakjes
- 1 kleine komkommer, in dunne plakjes gesneden
- 1 kleine groene paprika, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 kopje alfalfaspruiten
- 4 plakjes kaas (Zwitsers, Cheddar of Provolone), optioneel
- 1/2 kopje bereide Ranch-saladedressing
Instructies
- Plaats een plakje kaas in elke pitabroodje.
- Plaats 1/4 van elke groente in elke pitabroodje. Je kunt alle groenten eerst door elkaar mengen of ze één voor één toevoegen.
- Lepel 1/4 van de saladedressing in elke gevulde pita.
- Geniet meteen.
Eiersaladesandwiches
Eiersalade is een klassieker en met dit recept zijn vier sandwiches te maken.
Ingrediënten
- 8 eieren
- 1 eetlepel mayonaise
- 2 eetlepels Dijon-mosterd
- 1 theelepel gedroogde dille
- 1 theelepel paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- 8 sneetjes tarwetoast
Instructies
- Bedek de eieren met water in een grote pan.
- Breng aan de kook en haal van het vuur. Dek 10 minuten af.
- Giet water uit en laat de eieren op kamertemperatuur komen.
- Pel de eieren en snij ze in kleine stukjes.
- Roer in een mengkom de mayonaise, Dijon-mosterd, dille-wiet, paprika en kruiden door elkaar.
- Voeg gehakte eieren toe en meng grondig.
- Lepel gelijkmatige hoeveelheden op tarwetoast.
Meer ideeën Vleesloze sandwiches
Beperk jezelf niet tot pindakaas en jam als je het gemak wilt van een broodje zonder vlees. De hier gepresenteerde sandwichrecepten zijn heerlijk en gemakkelijk te bereiden, en zijn de perfecte keuze voor lunch, tussendoortje en avondeten - en ze zijn nog maar het begin als het gaat om ideeën voor vleesloze sandwiches.
- Leer hoe u een VLT-sandwich (vegetarisch, sla en tomaat) maakt.
- Neem een broodje gegrilde tofu mee op een vegetarische picknick.
- Bereid theesandwiches zoals waterkerssandwiches en ananassandwiches in plaats van met vlees gevulde sandwiches.
Heerlijke vleesloze sandwichopties
De mogelijkheden zijn eindeloos als je manieren gaat bedenken om te genieten van heerlijke sandwiches zonder vlees. Eet smakelijk!
