Wie houdt er niet van het gebruiksgemak van hun geëmailleerde gietijzeren braadpan of grill? Maar als het gaat om het schoonmaken, weet u misschien niet precies wat u moet gebruiken om krassen te voorkomen. Voor het grootste deel kun je gewoon een beetje afwasmiddel en een spons pakken voordat je aan het werk gaat. Voor hardere vlekken kan het zijn dat je zuiveringszout of witte azijn nodig hebt. Leer hoe u hardnekkige vlekken op geëmailleerd gietijzer verwijdert en ontdek tips om het schoon te houden.
Geëmailleerd gietijzeren kookgerei met gemak reinigen
Geëmailleerd gietijzeren kookgerei is handig in de keuken en op het kamp. En het is niet moeilijk om schoon te maken. Je wilt er gewoon zeker van zijn dat je het goed doet, zodat het lang meegaat. Terwijl je je geëmailleerde gietijzer gewoon in de vaatwasser kunt gooien, raden de meeste fabrikanten de ouderwetse handwasmethode aan. Dit zorgt ervoor dat uw emaille niet afbladdert en zorgt ervoor dat alles mooi en schoon blijft. Om te beginnen heb je het volgende nodig:
- Afwasmiddel (blauwe Dawn aanbevolen)
- Zuiveringszout
- Witte azijn
- Houten lepel
- Nylon scrubber
- Spons
- Bar Keepers Vriend
De binnenkant van geëmailleerd gietijzer reinigen
Misschien heb je je geëmailleerde gietijzeren braadpan iets te lang laten koken. Nu heb je een smerige puinhoop die je kostbare pan vertroebelt. Maak je geen zorgen! Het schoonmaken is zo eenvoudig als 1, 2, 3.
- Nadat de pan is afgekoeld, bestrijk je hem met 3-4 eetlepels Dawn.
- Vul de gootsteen met heet water en laat het ongeveer tien minuten staan.
- Schrob met een nylon schuursponsje.
- Spoelen en controleren.
- Voor hardnekkige aangekoekte vlekken vult u de pan met 2,5 cm water.
- Voeg 2-4 eetlepels zuiveringszout toe.
- Breng het aan de kook en zet het vuur lager.
- Gebruik een houten lepel of een plastic spatel om de korst weg te schrapen.
- Opnieuw wassen met water en zeep.
- Spoelen en drogen.
Reinig de buitenkant van geëmailleerd gietijzeren kookgerei
Normaal gesproken kun je de buitenkant van de pan gewoon wassen met een beetje water en zeep om hem schoon te krijgen. Als je echter veel aangekoekte zwarte vlekken hebt, kun je misschien een beetje Bar Keepers Friend proberen.
- Strooi een beetje Bar Keepers Friend op de bodem van een natte pan.
- Gebruik een vochtige spons om in cirkelvormige bewegingen te schrobben.
- Schrob de zijkanten van de pan.
- Laat het ongeveer 10 minuten zitten.
- Wassen in een sopje om er zeker van te zijn dat al het schoonmaakmiddel verdwenen is.
- Herhaal indien nodig.
Hoe u hardnekkige of gepolymeriseerde vlekken verwijdert uit geëmailleerd gietijzer
De zuiveringszout is vrijwel alles wat je nodig hebt voor nieuwe, ingebrande smurrie. Maar als je gepolymeriseerde olie of oudere vlekken hebt, heb je iets sterkers nodig. Dus je wilt zuiveringszout, witte azijn en afwasmiddel verwijderen.
- Meng 1 kopje witte azijn, ½ tot ¾ kopje zuiveringszout en 1-2 eetlepels Dawn.
- Gebruik een doek om het mengsel op alle korstige delen van de pan en het deksel aan te brengen.
- Laat het 20-30 minuten zitten.
- Schrobben met een nylon scrubber. Afhankelijk van de hoeveelheid korst heb je misschien een beetje elleboogvet nodig.
- Wassen met water en zeep.
- Spoelen en drogen.
Is geëmailleerd gietijzer vaatwasmachinebestendig?
De meeste soorten geëmailleerd gietijzer zijn vaatwasmachinebestendig. Het gebruik van een vaatwasser is echter doorgaans niet de aanbevolen methode. Als u een vaatwasser heeft, kunt u uw geëmailleerde gietijzeren pan gewoon uitspoelen. Het kan op de boven- of onderkant van de vaatwasser worden geplaatst. Zorg ervoor dat u de hand droogt wanneer u hem eruit trekt.
Snelle tips om uw geëmailleerde gietijzer schoon te houden
Je hebt hard gewerkt om je pannen er scherp uit te laten zien. Ook al heb je af en toe een ongelukje in de keuken, toch kun je een paar tips gebruiken om te voorkomen dat je aanbrandt en je kookgerei kapot gaat.
- Gebruik laag tot middelhoog vuur om verbranding te voorkomen.
- Til uw kookgerei op om krassen of chippen te voorkomen.
- Schuif het hete kookgerei niet onder koud water. Laat het op natuurlijke wijze afkoelen.
- Vermijd schurende schrapers.
- Gebruik de juiste hoeveelheid olie of spray.
- Handwas boven in de vaatwasser zetten.
- Vermijd citrusreinigers.
Hoe u uw geëmailleerde gietijzer kunt reinigen en schoonhouden
Het reinigen van geëmailleerd gietijzer is iets anders dan het reinigen van gewoon gietijzer. Maar dat betekent niet dat het moeilijk of onmogelijk is. Pak gewoon een paar eenvoudige schoonmaakmiddelen die je waarschijnlijk al in huis hebt en ga aan de slag.
