Ingrediënten
- 2 ons whisky
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce honing
- 1-2 scheutjes kaneelbitter
- Warm water als aanvulling
- Kaneelstokje, doorboorde citroenschijf en steranijs als garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Combineer de whisky, het citroensap, de honing en de bitters in de mok.
- Afvullen met heet water.
- Roer om goed te combineren.
- Garneer met kaneelstokje, doorboorde citroenschijf en steranijs.
Variaties en vervangingen
Een hot toddy is een heel persoonlijk drankje, en het kan van gelegenheid tot gelegenheid variëren. Of je nu een zere keel probeert op te warmen of te verzachten, er is een kleine aanpassing om het precies goed te maken.
- Experimenteer met rogge en bourbons, maar ook met verschillende smaken whisky, zoals kaneel of walnoot.
- Probeer rum of wodka in plaats van whisky.
- Sla de bitters helemaal over of probeer andere smaken, zoals walnoot, citroen of melasse.
- Gebruik vers gezette zwarte thee in plaats van gewoon heet water voor een complexere hete toddy.
Garneringen
De traditionele warme grove garnering kan veel componenten bevatten, maar je hoeft je geen zorgen te maken als je een paar stukjes mist. Houd er rekening mee dat je het simpel kunt houden, zodat je de meeste componenten afzonderlijk kunt gebruiken, alleen een schijfje citroen, alleen een kaneelstokje, alleen een steranijs. Misschien kun je de kruidnagels zelf overslaan, om te voorkomen dat je ze onverwachts doorslikt. Een andere optie is een schijfje sinaasappel of een schijfje in plaats van een schijfje citroen.
Over de Hot Toddy
Van de hete grog wordt het vaakst genoten in de winter of wanneer iemand zich slecht voelt, hoewel dat een lastige beslissing is, omdat alcohol het lichaam kan uitdrogen en als je ziek bent, wil je alle hydratatie. Maar het moet op de een of andere manier helpen, aangezien deze cocktail nog steeds wordt gedronken na de eerste iteratie in de 18e eeuw. Het eerste recept was niets meer dan een sterke drank of sterke drank en suiker, aangevuld met heet water.
Terwijl de hete grog meestal bourbon gebruikt, gebruiken sommigen whisky, anderen gin en zelfs wodka. Zoals de meeste drankjes die al honderden jaren bestaan, werd de hete grog als medicinaal beschouwd en zou hij zeker een zere keel, verkoudheid op de borst of een andere kwaal genezen die koorts en koude rillingen veroorzaakte.
Het cocktail-hoestmedicijn
De hete grog is absoluut niet het antwoord op het genezen van welk virus of griep dan ook, maar als je een lichte verkoudheid hebt en je het verkoudheidsmedicijn overslaat, kan een hete grog sommige symptomen verlichten, zij het van korte duur. Afgezien van de mystieke medicinale hulp, is er geen betere manier om op te warmen op een koude avond dan met een warme grog.
