Het maken van ovenschotels waar uw kinderen dol op zullen zijn, is niet altijd een gemakkelijke taak. Daarom is het als ouder een must om de juiste kindvriendelijke ovenschotelrecepten bij de hand te hebben. De volgende gerechten zijn voedzaam, heerlijk en zullen een dikke pluim krijgen van uw kleintjes.
Canadian Bacon Mac en Cheese
Mac en kaas is een kindvriendelijke favoriet, en daarom zal dit Canadese spek-mac en kaasgerecht je kinderen secondenlang laten smeken. Bovendien kun je groenten binnensluipen zonder dat de kleintjes klagen. Serveert acht.
Ingrediënten
- 12 ons noedels, gekookt en uitgelekt
- 1 1/2 kop Canadees spek, in hapklare stukjes gesneden
- 2 kopjes gekookte groene erwten
- 2 blikjes van 10 ounce gecondenseerde room van cheddarsoep
- 1/2 kopje melk
- 1/4 kopje boter, gesmolten
- Zout en peper naar smaak
- 2 kopjes cheddarkaas
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel droog mosterdpoeder
- 1/2 kopje Parmezaanse kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Kook macaroni volgens de instructies op de verpakking.
- Roer het Canadese spek, erwten, soep, melk, boter, kruiden, Parmezaanse kaas en 1 kopje cheddarkaas erdoor.
- Plaats het mengsel in een ingevette ovenschaal van 23 x 30 cm.
- Bestrooi met de overgebleven cheddarkaas.
- Bak de braadpan op 350 graden gedurende 20 minuten.
Wortel-abrikoos-havermoutschotel
Kinderen groenten laten eten kan een hele klus zijn, maar door wortels op natuurlijke wijze te zoeten met fruit, is dit gerecht een hit bij jong en oud. Voel je vrij om andere noten, zaden en fruit te vervangen als je dat liever hebt. Serveert acht tot tien.
Ingrediënten
-
Abrikozen havermout ovenschotel 4 grote abrikozen, in plakjes
- 2 kopjes wortels, in hapklare stukjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kop bruine rijst, gekookt
- 2 kopjes kokosmelk
- 2 eetlepels kokosolie
- 1 theelepel citroensap
- 2 eieren
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel gemalen gember
- 1/2 theelepel gemalen kardemom
- 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels honing
- 1 kopje gerolde haver
- 1/4 kopje gepelde pistachenoten
- 1/4 kop gesneden amandelen
- 1/4 kop zonnebloempitten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
- Braad de wortels met olijfolie op een bakplaat gedurende 20 minuten.
- Meng wortels en abrikozen in een blender met eieren, kokosmelk, citroensap, 1 eetlepel kokosolie en kruiden tot een gladde massa.
- Kook rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Meng het rijst-wortelmengsel in een grote kom tot alles goed gemengd is.
- In een aparte kleine kom meng je noten, zaden, haver, honing en 1 eetlepel kokosolie tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Plaats het wortel-rijstmengsel in een ingevette 9 X 13 ovenschaal.
- Bak op 400 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 40 minuten.
- Strooi de topping van noten, zaden en haver over de ovenschotel en bak nog eens 5 minuten.
Avocado Broccoli Bacon Ovenschotel
Dit kindvriendelijke gerecht zit boordevol eiwitten, groenten en gezonde vetten. De ooey-kleverige kaas zorgt ervoor dat kleintjes terugkomen voor meer. Serveert zes tot acht.
Ingrediënten
-
Avocado-broccoli ovenschotel 6 eieren
- 1/2 kopje melk
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1 kop geraspte mozzarellakaas
- 1 avocado, in hapklare stukjes gesneden
- 1 kop gekookte broccoliroosjes
- 1/2 kopje gekookte stukjes kalkoenspek
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
- Klop de eieren, melk, zout en peper samen in een middelgrote kom.
- Voeg kaas, avocado en broccoli toe; goed roeren.
- Spuit de taartvorm in met kookspray.
- Voeg het eimengsel toe aan de pan.
- Strooi de spekjes erover.
- Bak 30 minuten op 350 graden Fahrenheit, laat 5 minuten afkoelen en geniet ervan!
Hamburger Tater Tot Casserole
De meeste kinderen zijn dol op aardappelkoekjes, dus dit recept wordt zeker een succes.
Ingrediënten
- 1 pond gemalen hamburgervlees
- 1 blikje champignonroomsoep
- 1 zak aardappelkoekjes
- Geraspte kaas naar keuze
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Bruin hamburgervlees in middelgrote koekenpan.
- Combineer rundergehakt met soep en roer voortdurend door elkaar.
- Verwarm op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en bedek met aardappelkoekjes.
- Plaats de ovenschotel in de oven tot de aardappelkoekjes lichtbruin zijn.
- Haal de ovenschotel uit de oven en bestrooi met kaas. Zet de braadpan kort terug in de oven om de kaas te laten smelten.
Braadpan voor kinderen kiezen
Niet alle kinderen zijn enthousiast als je praat over het serveren van ovenschotel als avondeten, maar dit hoeft niet het geval te zijn als je de juiste recepten kiest. Voldoe aan de voedingsbehoeften van kinderen en krijg high fives bij het kiezen van leuke en heerlijke ovenschotels voor lunch of diner.
