Mojito's zijn een van de bekendste cocktails die moeten worden gemengd, en hoewel ze meestal worden gemaakt met superfijne suiker, kunnen ze ook worden gemaakt met zelfgemaakte of eenvoudige siroop die je in de winkel kunt kopen. Bekijk dit mojito-recept met eenvoudige siroop en probeer het eens met je eigen zelfgemaakte partij zoetstof.
Mojito met eenvoudige siroop
Een mojito maken met eenvoudige siroop in plaats van met superfijne suiker is net zo eenvoudig als het vervangen van de suiker door ongeveer ¾ ounce eenvoudige siroop. Zorg ervoor dat je je mengsel niet te veel door elkaar gooit, zodat je er helemaal klaar voor bent om thuis een heerlijke mojito te maken.
Ingrediënten
- 10 muntblaadjes
- 1 eetlepel vers geperst limoensap
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ounces witte rum
- IJs
- Clubfrisdrank
- Twijg van munt (zonder steel) voor garnering
Instructies
- Mommel de muntblaadjes, het limoensap en de eenvoudige siroop in een cocktailshaker.
- Voeg de rum en het ijs toe en schud om af te koelen.
- Zeef het mengsel in een rotsglas gevuld met ijs.
- Bestrijk met frisdrank en garneer met een takje munt.
Mojito-werper
Als je van plan bent een klein publiek te bedienen, is het veel gemakkelijker om een cocktailkan klaar te maken dan om te stoppen en individuele drankjes één voor één te maken. Dit Mojito-werperrecept neemt de basisstructuur van een mojito met eenvoudige siroop en past deze aan om in één keer ongeveer zes afzonderlijke porties te produceren.
Ingrediënten
- 36 muntblaadjes
- 6 ons eenvoudige siroop
- 3 ons vers geperst limoensap
- ½ citroen, in plakjes gesneden (optioneel)
- 1 kopje witte rum
- IJs
- 1 liter frisdrank
Instructies
- Doe de muntblaadjes, de gewone siroop en het limoensap in een kan.
- Roer de rum en eventueel schijfjes citroen door het mengsel en voeg ijs toe.
- Giet de frisdrank erbij en roer voordat je het serveert.
De eenvoudigste manier om eenvoudige siroop te maken
Eenvoudige siroop maken is net zo eenvoudig als de titel aangeeft, maar als je niet iemand bent die er veel van bij de hand heeft, kun je het beste een heel kleine batch maken, zodat er niets van overblijft. gaat verloren. Deze kleine batch eenvoudige siroop werkt perfect voor deze Mojito-recepten, en als je avontuurlijk bent ingesteld en je eenvoudige siroop op smaak wilt brengen, kun je deze handige gids volgen.
Ingrediënten
- ½ kop heet water
- ½ kopje suiker
Instructies
- Meng het hete water en de suiker in een afsluitbare container tot de suiker is opgelost.
- In de koelkast bewaren tot het gekoeld is en dan gebruiken.
Klassieke Mojito-garnituren
Mojito's zijn zo'n visueel aantrekkelijke cocktail vanwege de mix van ingrediënten die je in het glas kunt zien drijven, waardoor mensen vaak geen ingewikkelde garnituren gebruiken om deze drankjes te accentueren. Als u echter echt een cocktailpresentatie wilt maken die het Food Network waardig is, dan kunt u een van deze go-to-garnituren gebruiken.
- Laat een paar munttakjes bovenop je mengsel vallen.
- Plaats een limoenpartje of schil het op de rand voor een vleugje kleur.
- Smeer de rand van het glas in met zout.
- Voeg een paar stukjes gehakte gember toe voor een beetje kleur en een kick.
Manieren om een Mojito te personaliseren
Aangezien de klassieke Mojito een mengsel is van een limoen-, munt- en rum-smaakprofiel, zijn er gelegenheden waarbij je de voorkeur geeft aan een drankje met een iets andere smaak. Voor als je zulke dagen hebt, kun je deze handige tips gebruiken om een gearomatiseerde Mojito aan je persoonlijke smaak aan te passen:
- Maak het in het glas- Als je het maximale visuele effect wilt, kun je de ingrediënten in het glas waarin je het gaat drinken door elkaar roeren, zodat ze wervel rond zodat iedereen het kan zien.
- Kruiden toevoegen - Een snelle manier om het klassieke Mojito-recept te veranderen is door een paar extra kruiden aan het originele mengsel toe te voegen. Het door elkaar roeren van tijm, rozemarijn, basilicum, enzovoort kan een vleugje van iets anders aan een drankje toevoegen zonder het te overheersen.
- Voeg fruit toe - Meng wat zacht fruit of bessen met de munt om een heerlijke mojito met bessensmaak te maken.
- Gebruik een gearomatiseerde siroop - In plaats van een gewone, eenvoudige siroop te gebruiken, kunt u allerlei soorten fruit en kruidensmaken aan de eenvoudige siroop toevoegen om een unieke zoetstof te maken voor uw gepersonaliseerde mojito.
- Verander de sterke drank - Het veranderen van de sterke drank van witte rum naar iets als gin of maneschijn kan een opwindende nieuwe kijk op het klassieke drankje creëren.
- Doe een scheutje bitters erin - Voeg een beetje Angostura-bitters of een andere gearomatiseerde cocktailbitter toe aan je afgewerkte drankje om de zoetheid van de cocktail iets te verminderen.
Houd het simpel
Bij deze mojito-recepten gaat het erom de dingen simpel te houden; Het toevoegen van eenvoudige siroop in plaats van superfijne suiker kan gemakkelijker zijn voor mensen die het gespecialiseerde ingrediënt nog niet bij de hand hebben of die het mixen van cocktails nog steeds onder de knie hebben. Hoe dan ook, je kunt er in een mum van tijd een verrukkelijke mojito van maken.
