Stel je voor: het is een zomerdag. Jouw perfecte zomerdag. Luchtig en koel, zonnig en warm, of met slechts een zachte regenbui, zodat u het werk in de tuin moet opgeven en binnen van een boek kunt genieten. Er is één ding dat deze scène compleet kan maken: een bevvy. Nee, er zit geen alcohol in deze zomerse mocktailrecepten. Deze mocktails zijn voor alle uren, elk uur en elke dag van de zomer.
Zomermaan-muilezel
Je zult meer dan één keer in een blauwe maan van deze alcoholvrije muilezelriff willen genieten.
Ingrediënten
- 2 ons citroen-limoen frisdrank
- 1 ounce vers geperst limoensap
- 2-3 streepjes oranje bitters
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, citroenlimoensoda, limoensap en sinaasappelbitter toe in een stenen glas of koperen mok.
- Maak af met gemberbier.
- Roer kort om te mengen.
- Garneren met een partje limoen.
Rosemary's tuin
Pluk verse kruiden uit je tuin en plant ze rechtstreeks in je glas voor een verfrissende zomerse mocktail.
Ingrediënten
- 1½ ounce rozemarijn eenvoudige siroop
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Tonic water of frisdrank om het af te maken
- Citroenwig en takje rozemarijn voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, eenvoudige rozemarijnsiroop en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas op vers ijs.
- Afmaken met tonic.
- Garneer met een schijfje citroen en een takje rozemarijn.
Komkommer Gimlet Chiller Zomer Mocktail
Je bent de meest gehydrateerde in je buurt na slechts één van deze mocktails.
Ingrediënten
- 4-5 dik gesneden komkommerschijven
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ounces alcoholvrije gin, optioneel
- 3 ons limeade
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Twijg van munt en komkommerschijfje voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de komkommerwieltjes doorroeren met eenvoudige siroop.
- Voeg ijs, alcoholvrije gin en limeade toe.
- Schud om te relaxen.
- Dubbele zeef in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een takje munt en een komkommerschijfje.
Sunshine Watermeloen Mojito Mocktail
Dus je hebt laatst een watermeloen in stukken gesneden en je vraagt je af op welke andere leuke manieren je het in je leven kunt integreren. Het antwoord: mojito-mocktail.
Ingrediënten
- 3-5 watermeloenblokjes
- 6-8 verse muntblaadjes
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1½ ounces alcoholvrije witte rum
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Watermeloenwig voor garnering
Instructies
- In een cocktailshaker de watermeloenblokjes, muntblaadjes en eenvoudige siroop door elkaar roeren.
- Voeg ijs, alcoholvrije witte rum en limoensap toe.
- Schud om te relaxen.
- Dubbele zeef in een rotsglas boven gemalen ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een partje watermeloen.
Midzomer Piña Mocktail
Je hebt geen rum nodig om plezier te hebben met je piña colada. Is alcoholvrije rum een goede toevoeging? Zeker, maar je kunt nog steeds genieten van een leuke tijd zonder.
Ingrediënten
- 2 ons kokoswater
- 2 ons ananassap
- 1½ ounces alcoholvrije witte rum, optioneel
- 1½ ounces kokosroom
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Ananaswig en kers voor garnering
Instructies
- Voeg in een cocktailshaker ijs, kokoswater, ananassap, kokosroom, limoensap en, indien gewenst, alcoholvrije witte rum toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een orkaanglas over vers ijs.
- Garneer met een ananaspartje en kers.
Teddybeer Picknick Smash
Het is tijd voor een picknick, of het nu op het dek, in de woonkamer of op het strand is. Geen bramenpersoon? Gebruik dan frambozen of bosbessen!
Ingrediënten
- 5-6 verse bramen
- 1 ounce honingsiroop
- 1 ounce alcoholvrije sinaasappellikeur
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- 3 ons wit cranberrysap
- IJs
- Twijg van munt en bramen voor garnering
Instructies
- Verwar bramen met honingsiroop in een cocktailshaker.
- Voeg ijs, alcoholvrije sinaasappellikeur, citroensap en cranberrysap toe.
- Schud om te relaxen.
- Dubbele zeef in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een takje munt en bramen.
Shirléy de hele dag
Shirléy rijmt op rosé als het gaat om de naam van dit drankje. Het is geen zomer als je niet de hele dag in een of andere vorm bezig bent. Als je het echt rustig aan wilt doen, kun je natuurlijk genieten van een alcoholvrije rosé met een scheutje sprankelend druivensap.
Ingrediënten
- ½ ounce grenadine
- ¼ ounce vlierbloesemsiroop
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Koel een coupéglas.
- Voeg ijs, grenadine, vlierbloesemsiroop en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in het gekoelde glas.
- Afmaken met ginger ale.
- Garneer met een aardbei.
De zomerblues
De zomerblues kan om allerlei redenen ontstaan: regenachtige dagen, zonnebrand, de 93e opeenvolgende dag dat u aan het gazon werkt. De oplossing? We raden je één keer aan.
Ingrediënten
- 5-10 verse bosbessen
- 4 ons limonade
- 1½ ounces niet-alcoholische tequila, optioneel
- ¾ ounce eenvoudige bosbessensiroop
- IJs
- Twijg van munt voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bosbessen, limonade, eenvoudige bosbessensiroop en, indien gewenst, niet-alcoholische tequila toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Giet, niet zeven, in een rotsglas.
- Voeg desgewenst extra ijs of limonade toe.
- Garneer met een takje munt.
Noten voor de zomer
De zomer is de beste tijd voor ijskoffie - dat is gewoon wetenschap. Je kunt natuurlijk ook een hele ijskoffievlucht maken.
Ingrediënten
- 4 ons gekoelde koffie
- 2 ons kokos- of amandelmelk
- ½ ounce vanillesiroop
- 2-3 streepjes amandelbitter
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, gekoelde koffie, kokosmelk, vanillesiroop en amandelbitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Klaar indien gewenst met extra gekoelde koffie.
Island Time Mocktail
Hoe laat is het? Het maakt niet uit. Deze mocktail is er een voor eilandtijd, en het is altijd eilandtijd.
Ingrediënten
- 3 ons ananassap
- 1 ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- 3 ons gemberbier
- Ananaswig voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, ananassap, limoensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Gemberbier toevoegen.
- Roer kort om te mengen.
- Garneer indien gewenst met een ananaswig.
Granaatappelpalmer
Je hoeft geen fantastische golfer of zelfs maar een ervaren minigolfer te zijn om te genieten van een variant op de Arnold Palmer. Wordt u er een betere golfer van? Misschien.
Ingrediënten
- 3 ons limonade
- 3 ons ijsthee
- 1 ounce granaatappelsap
- 1½ ounces alcoholvrije wodka
- IJs
- Bosbessen en munttakje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, limonade, ijsthee, granaatappelsap en niet-alcoholische wodka toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas op vers ijs.
- Garneer met bosbessen en een takje munt.
Surfside Spritzer
Het is tijd om los te gaan met een bruisende en bruisende zomermocktail.
Ingrediënten
- 3 ons grapefruitsap
- 1 ounce papajasap
- ½ ounce orgeade
- IJs
- Berry frisdrank als afsluiting
- Grapefruitwig voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, grapefruitsap, papajasap en orgeade toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas op vers ijs.
- Afmaken met een partje grapefruit.
Mocktails, Vibes en Zonneschijn
Leun tegen de zon van de zomer, of zelfs op die dromerige zomerstormen, met een zomerse mocktail in de hand. Pittige gember, sappige watermeloen en tropische ananas wachten allemaal op je. Pak de SPF en glijd de zon in terwijl je geniet van een mocktail.
