Door havermout in een slowcooker te koken, kun je hem een nacht laten koken en 's ochtends wakker worden met een warm en voedzaam ontbijt. Het is de perfecte manier om op drukke doordeweekse ochtenden een heerlijk warm ontbijt te nuttigen.
Havermout koken in de slowcooker
Gebruik bij het koken van havermout in de slowcooker staalgesneden haver in plaats van snelle haver. Snelle haver zal niet goed standhouden tijdens de langere kooktijd.
Basis Slowcooker Havermout
Voor 6 tot 8 porties
Ingrediënten
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 8 kopjes water
- 2 kopjes melk of amandelmelk
- 2 kopjes staal gesneden haver
- 1/4 theelepel zout
Instructies
- Smeer het slowcooker-inzetstuk licht in met boter en bestrijk het dun om te voorkomen dat de havermout blijft plakken.
- Meet alle ingrediënten in de slowcooker en roer om te combineren.
- Dek de slowcooker af en zet hem op de lage stand. Laat het acht uur koken.
Maple Brown Sugar Slowcooker Havermout
Voor 6 tot 8 porties
Ingrediënten
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 7 1/2 kopjes water
- 2 kopjes melk of amandelmelk
- 2 kopjes staal gesneden haver
- 1/4 theelepel zout
- 1/2 kopje pure ahornsiroop
- 1/2 kopje donkerbruine suiker
- 1 kop gehakte geroosterde pecannoten (optioneel)
Instructies
- Gebruik de boter om de binnenkant van het slowcooker-inzetstuk licht in te vetten, zodat de havermout niet blijft plakken tijdens het koken.
- Voeg het water, de melk, de haver, het zout, de siroop en de bruine suiker toe en roer om te combineren.
- Dek de slowcooker af en zet hem op de laagste stand. Laat het acht uur koken.
- Roer vlak voor het serveren de pecannoten erdoor, indien gebruikt.
Oranje Cranberry Slowcooker Havermout
Voor 6 tot 8 porties
Ingrediënten
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 7 kopjes water
- 2 kopjes melk of amandelmelk
- 1 kopje vers geperst sinaasappelsap
- Schil van één sinaasappel
- 2 kopjes staal gesneden haver
- 1 kop gedroogde veenbessen
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 kopje bruine suiker
- 2 theelepels kaneel
Instructies
- Smeer de binnenkant van een slowcooker in met de boter, zodat de havermout niet aan de zijkanten blijft plakken.
- Roer alle overige ingrediënten erdoor.
- Dek af en laat acht uur op laag vuur koken.
Mexicaanse ontbijthaver
Voor 6 tot 8 porties
Ingrediënten
- Olijfolie
- 7 kopjes water
- 2 kopjes kippenbouillon
- 2 kopjes staal gesneden haver
- 1/4 theelepel zout
- 1 pot bereide salsa
- 1 (14 ounce) blik zwarte bonen, uitgelekt
- 1 (14 ounce) blik maïs, uitgelekt
- 1/4 kopje gehakte, verse koriander
- 6 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden
- 1 kopje geraspte Monterey Jack-kaas
Instructies
- Smeer de binnenkant van een slowcooker licht in met olijfolie om te voorkomen dat de haver blijft plakken.
- Voeg het water, de kippenbouillon, de haver, het zout, de salsa, de zwarte bonen en de maïs toe.
- Zet de slowcooker op de laagste stand en laat afgedekt acht uur koken.
- Roer de koriander, lente-uitjes en kaas erdoor, eventueel met avocado en serveer onmiddellijk.
Een stevig ontbijt
Als je 's ochtends havermout eet, zorg je ervoor dat je dag goed begint. Door een warm en voedzaam ontbijt te nemen, heb je de energie die je nodig hebt om de ochtend door te komen.
