Ingrediënten
- 1½ ounce citroenwodka
- ¾ ounce blauw curaçao
- ½ ounce wit cranberrysap
- ¼ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, citroenwodka, blue curaçao, wit cranberrysap en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met limoenwiel.
Blue Cosmo-variaties en vervangingen
Je hoeft je geen zorgen te maken als je een ingrediënt tekort komt of als je wat creatiever wilt worden met je blauwe kosmo.
- Overweeg een bosbessenwodka met een blauwe of paarse tint om als basis te gebruiken. Als je er geen in de winkel kunt vinden, overweeg dan om je eigen bosbessenwodka thuis te laten trekken.
- In plaats van blue curaçao, overweeg dan een blauwe frambozenlikeur voor een zure en fruitige blauwe kosmo.
- Om de citrussmaken terug te dringen, gebruik je gewone wodka of experimenteer je met een doordrenkte wodka, zoals kokos- of vanillesmaak.
- Als je een krachtigere citrussmaak wilt, gebruik dan limoen- of citroenwodka.
- Om de zoetheid te verminderen, gebruik je iets minder Blue Curacao of voeg je wat meer limoensap toe.
Blauwe Cosmo-waardige garnituren
Een blauwe cosmo-garnering kan extravagant, groots of ingetogen zijn om de blauwe martini te laten schitteren. Welke kant ga jij op?
- Voeg in plaats van een limoenwiel een sinaasappel- of citroenwiel toe. Je kunt ook overwegen een schijfje of partje citrusvrucht te gebruiken.
- Gebruik een citrusschil, lint of twist voor een vleugje kleur zonder al te veel citrus.
- Piet drie hele veenbessen door op een cocktailprikker.
- Vlam voorzichtig een sinaasappel-, citroen- of limoenschil aan.
Over de blauwe kosmopolitische
De blauwe kosmo, ook wel een Tiffany Blue-kosmo genoemd, heeft niet echt een achtergrondverhaal, omdat hij nooit helemaal dezelfde bekendheid heeft gekregen als zijn moedercocktail, de kosmopoliet. Hoewel Carrie haar dagen in New York City had doorgebracht met het drinken van een blauwe kosmo, zouden de rollen van de populariteit misschien wel zijn omgedraaid.
In tegenstelling tot veel populaire cocktails ontstond de Cosmo pas halverwege de jaren tachtig, maar werd iets meer dan tien jaar later al snel populair - een vrij snelle ommekeer voor zo'n nieuwe cocktail. Van daaruit leidde de roze martini tot vele spin-offs, waaronder de blauwe kosmo.
Waarom zou je geen blauwe Cosmo willen?
Geniet van een nieuw uitzicht met een prachtige blauwe kosmo. Deze helderblauwe schoonheid verliest niets van de smakelijke, zurige smaken. In plaats daarvan benadrukt het de perfecte citrustonen terwijl het sprankelt als een diamant. Wat kun je nog meer vragen? Wat dacht je van nog meer Blue Curacao-drankjes? Ja graag! Geen alcohol drinken? Probeer een smakelijke kosmopolitische mocktail.
