Ingrediënten
- 1½ ounces kaneelwhisky
- ¾ ounce karamelwodka
- 8 ons appelcider
- 2 kopjes ijs
- Appelschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Voeg ijs, kaneelwhisky, karamelwodka en appelcider toe in een blender.
- Pulseer of gebruik de crush-functie om te blenden, maar niet helemaal.
- Giet in stenen of cocktailglas.
- Garneer met een schijfje appel, indien gewenst.
Variaties en vervangingen
Er zijn tal van manieren om een appelcider-slushy te blenden of zelfs te schudden. Laten we deze lekkernij meenemen op pad.
- Voeg alle ingrediënten behalve ijs toe aan een kleine pan en plaats deze in de vriezer. Laat het mengsel minimaal vier uur invriezen of totdat het mengsel een stevig maar toch modderig uiterlijk heeft. Zodra het drankje is uitgehard, doe je het voorzichtig in een rotsglas en geniet je ervan met een garnering.
- Verruil de kaneelwhisky voor een kaneelwodka. Je kunt zelfs gemakkelijk gekruide wodka thuis maken.
- Vries de appelcider in ijsblokjes, gebruik ongeveer twaalf tot zestien ons. Zodra het een modderige consistentie heeft, meng je het met je likeuren. Je kunt ook 24 ons appelcider in ijsblokjes invriezen en gebruiken in plaats van ijs.
- Voeg twee tot drie scheutjes kaneel-, walnoot- of melassebitter toe voor extra smaak zonder toegevoegde suiker.
- Maak het zoeter met een eenvoudige kaneelsiroop of sinaasappellikeur.
Garneringen
De slushy-garnituur van appelcider kan zo knapperig of zoet zijn als je wilt.
- Neem een aantal appelblokjes en prik er met een cocktailprikker in.
- Gebruik afwisselende stijlen van appelschijfjes, zoals Granny Smith met Empire.
- Voeg een scheutje karamelsiroop toe langs de binnenkant van het glas.
- Maak een kaneelsuikerrand door eerst een citroen langs de rand van het glas te wrijven. Doe de kaneelsuiker in een schoteltje en doop de glazen rand in de suiker. Je kunt de hele rand doen of een klein deel,
Een appelcider-slushy-vlucht
Overweeg om een vlucht appelcider-slushies te maken voor je eigen wetenschappelijke doeleinden, of verzamel een paar vrienden om te proeven. Overweeg een paar van deze drankcombinaties als basis voor uw vlucht.
- Kaneelwodka + karamelwodka
- Gekruide rum + appelbourbon
- Kaneelwhisky + amaretto
- Appelwodka + pimentdram
- Appelbourbon + kaneellikeur
- Gekruide rum + karamelwodka
Neem een hap uit een appelcider-slushy
Hoe je ook van een appelcider-slushy houdt, er is een recept of smaakcombinatie die de smaakpapillen zal verrassen. Bewerk je appelcider-slushy-magie met een beetje bourbon of wat gekruide rum om van jou degene te maken waar je vrienden over praten.
