Soms zoek je naar zonneschijn in een glas. Voer gele cocktails in. Met hun prachtige gouden tint zijn gele drankjes ideaal voor themafeesten, douches of een manier om een sombere dag op te fleuren. Wat je reden ook is om een gele cocktail te mixen, je kunt er zeker van zijn dat je genoeg smaken en opties hebt.
Heerlijke gele cocktails
Als je het type persoon bent dat geniet van een alcoholische cocktail of iets met veel smaak in een glas met steel, dan zijn deze geschikt voor elke behoefte.
Citroendrop Martini
Deze zoetzure martini is een populaire zure cocktail; na slechts één slokje van dit gouden drankje weet je waarom.
Ingrediënten
- 2 ons citroenwodka
- 1 ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce sinaasappellikeur
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Om te bereiden wrijf je de rand van het martiniglas of de coupé in met het partje citroen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met de suiker op een schoteltje in de suiker zodat het bedekt is.
- Voeg citroenwodka, citroensap, eenvoudige siroop en sinaasappellikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in voorbereid glas.
- Garneer met een schijfje citroen.
Bijenknieën
Goud als honing, de bijenknieëncocktail is perfect voor als de zomerdagen bruisen van de zon, of zelfs als je in de winter wat extra zon nodig hebt. Als alternatief kun je de pittige tequilaversie proberen, de bijensteekcocktail.
Ingrediënten
- 2 ons gin
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce honing
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, gin, citroensap en honing toe in een cocktailshaker.
- Goed schudden om de cocktail te koelen en de honing op te lossen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met een citroenschijfje.
Alaska
Botanisch en scherp, de Alaska martini is niet voor bangeriken.
Ingrediënten
- 1½ ounces gin
- ½ ounce gele chartreuse
- 1-2 streepjes oranje bittertjes
- IJs
- Citroendraaije voor garnering
Instructies
- Koel een Nick en Nora-glas of coupé.
- Voeg ijs, gin, gele chartreuse en sinaasappelbittertjes toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met citroendraai.
Frans 75
Onderschat de bubbels die je in deze cocktail aantreft niet. Ze halen je sneller in dan een sprinter met een gouden medaille.
Ingrediënten
- 1 ounce gin
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Prosecco als afsluiting
- Citroenschil voor garnering
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg ijs, gin, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneren met citroenschil.
Gele madeliefje
Laat je niet misleiden door de naam; dit drankje is allesbehalve zacht als een madeliefje.
Ingrediënten
- 1½ ounces gin
- 1¼ ounce droge vermouth
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- 4-6 druppels absint
- IJs
- Citroentwist, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, gin, droge vermout, sinaasappellikeur en absint toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met citroenschil.
Monte Cassino
De Monte Cassino is het gouden roggebroertje van de gin-en-chartreuse-cocktail, The Last Word.
Ingrediënten
- ¾ ounce rogge
- ¾ ounce gele chartreuse
- ¾ ounce Benedictijner
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Citroendraaije voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, rogge, gele chartreuse, benedictine en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met citroenschil.
Brutale aap
Een kruidachtige en botanische cocktail, de ingrediënten zien er misschien twijfelachtig uit, maar de cocktail levert resultaat.
Ingrediënten
- 1 ounce citroenwodka
- ¾ ounce gele chartreuse
- 1¾ ounce vers geperst sinaasappelsap
- 3-4 streepjes oranje bitters
- IJs
- Sinaasappelpartje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, citroenwodka, gele chartreuse, sinaasappelsap en sinaasappelbitter toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met sinaasappelpartje.
Frans 77
Geniet van het kleine broertje van de krachtigere French 75 - vergelijkbare smaken zonder die vergelijkbare buzz.
Ingrediënten
- 1 ounce vlierbloesem
- ¼ ounce vers geperst citroensap
- Prosecco top-off
- Citroentwist, indien gewenst
Instructies
- Koel een champagnefluit.
- Voeg vlierbloesem- en citroensap toe in een gekoeld glas.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneren met citroendraai.
Gele jas
Een bloemige tequila-cocktail, dit zal een gamechanger zijn als het gaat om hoe je tequila ziet.
Ingrediënten
- 2 ons reposado tequila
- ¾ ounce vlierbloesemlikeur
- ½ ounce gele chartreuse
- 2-3 streepjes oranje bitters
- IJs
- Citroendraaije voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg tequila, vlierbloesemlikeur, gele chartreuse en sinaasappelbitter toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met citroendraai.
Gele onderzeeër
Geef je cocktail een feestelijke zomerse draai met smaken van rum en banaan.
Ingrediënten
- 1¼ ounces wodka
- ¾ ounce lichte rum
- ½ ounce bananenlikeur
- IJs
- Limoendraai voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, wodka, rum en bananenlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met limoentwist.
Ananas Daiquiri
Til je daiquiri naar een hoger niveau met goudgele ananassmaken.
Ingrediënten
- 1½ ounces witte rum
- ¾ ounce vers geperst limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce ananassap
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, rum, limoensap, gewone siroop en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met ananaswig.
Naar gele cocktails voor de dieptepunten
Als u uw cocktails op ijs of in een rotsglas verkiest, zullen deze zeker aan alle eisen voldoen.
Gele Papegaai
Een prachtige ambercocktail, deze voldoet aan alle zonnige dagwensen die je zoekt in een drankje.
Ingrediënten
- 1 ounce absint
- 1 ounce gele chartreuse
- 1 ounce abrikozenlikeur
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, absint, gele chartreuse en abrikozenlikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een schijfje citroen.
Gele Hamer
Een sappige, gouden cocktail in tropische stijl, de gele hamer is de beste zomercocktail waar je nog nooit van hebt gehoord.
Ingrediënten
- ¾ ounce wodka
- ¾ ounce rum
- ¾ ounce amandellikeur
- 1 ounce vers geperst sinaasappelsap
- 2 ons ananassap
- IJs
- Oranje lint en kers voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, wodka, rum, amandellikeur, sinaasappelsap en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Garneer met oranje lint en kers.
Gele Vogel
Nog een cocktail in tropische stijl, beschouw dit als je gouden dosis vitamine C.
Ingrediënten
- ¾ ounce gouden rum
- ¾ ounce lichte rum
- ¼ ounce Galliano
- 1½ ons vers geperst sinaasappelsap
- ¾ ounce ananassap
- ¼ ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Oranje twist voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gouden rum, lichte rum, Galliano, sinaasappelsap, ananassap en limoensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met oranje twist.
Penicilline
Deze klassieke cocktail ziet er misschien zacht uit, maar hij is een klap.
Ingrediënten
- 2 ons Scotch
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ¾ ounce honing
- ½ ounce gemberlikeur
- ¼ ounce single m alt whisky
- IJs
- Gekonfijte gember voor garnering
Instructies
- Voeg whisky, citroensap, honing, gemberlikeur en single m alt whisky toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met gekonfijte gember.
Goudkoorts
Beschouw dit goudgele drankje als het antwoord op "Ik hou niet van gin, maar ik hou wel van het idee van bijenknieën."
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ¾ ounce honing
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, bourbon, citroensap en honing toe in een cocktailshaker.
- Goed schudden om de cocktail te koelen en de honing op te lossen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een schijfje citroen.
Whisky Highball
Een eenvoudige cocktail, deze drank met twee ingrediënten voegt een zachte sprankeling toe aan elke gelegenheid.
Ingrediënten
- 2 ons whisky
- IJs
- Gemberbier als afsluiting
- Limoenpartje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs en whisky toe in een longdrinkglas.
- Afmaken met ginger ale.
- Garneren met limoenpartje.
Perzik ouderwets
Geef je ouderwets een amber tintje met een beetje perziksmaak.
Ingrediënten
- 2 ons bourbon
- ¾ ounce perziklikeur
- ½ ounce perziksiroop
- 2-3 streepjes oranje bitters
- 3-4 streepjes aromatische bitters
- IJs
- Perzikschijfje en takje tijm voor garnering
Instructies
- Voeg bourbon, perziklikeur, perziksiroop, sinaasappelbitter en aromatische bitters toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een schijfje perzik en een takje tijm.
Gouden Margarita
Verander je margarita van een klassieke groene tint naar een prachtige gouden kleur.
Ingrediënten
- 1¾ ounce gouden tequila
- 1 ounce sinaasappellikeur
- ¾ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce agave
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gouden tequila, sinaasappellikeur, citroensap en agave toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Garneer met een schijfje citroen.
Allemaal Abuzz
Net als bijen voor perenbloesems, zul je na slechts één slokje al enthousiast zijn over deze cocktail.
Ingrediënten
- 2 ons perenwodka
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce honing
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting
- Perenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, perenwodka, sinaasappellikeur en honing toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs.
- Afmaken met frisdrank.
- Garneer met een schijfje peer.
Gele drankjes voor elke gelegenheid
Gele cocktails zijn een geweldige manier om elk feest aan te kleden; Wie houdt er immers niet van een vleugje goud? Als je op zoek bent naar een cocktail in je favoriete kleur of die bij een thema past, dan kun je met geen van deze cocktails fout gaan.
