Appelcidermartini's zijn een elegante manier om van appelcider te genieten. Ze zijn niet overdreven lief; ze hebben eerder een uitstekende gekruide smaak, in tegenstelling tot alle andere gearomatiseerde martini's. In feite zijn ze de volwassen versie van dat appelboomgaardgoud. Sla deze keer de zure appeltuit over en schud een appelcider-martini. Je zult snel een nieuwe favoriete cocktail vinden.
Ingrediënten
- 1½ ounces gekruide rum
- 1½ ons appelcider
- ½ ounce butterscotch-schnaps
- ½ ounce vers geperst citroensap
- IJs
- Kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, gekruide rum, appelcider, butterscotch-schnaps en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met kaneelstokje.
Variaties en vervangingen
Het is eenvoudig genoeg om een paar ingrediënten te ruilen als er smaken zijn waar je niet van houdt, of als je er simpelweg geen bij de hand hebt.
- Als je niet van gekruide rum houdt, overweeg dan om kaneelwodka te gebruiken.
- Wodka met een scheutje pimentdram is ook een geweldig alternatief.
- Je kunt karamelspirit of likeur gebruiken in plaats van butterscotch-schnapps.
- Bourbon of mezcal zijn ook een geweldige basisspirit.
Garneringen
Met zoveel smaken die elkaar aanvullen, zijn er een paar andere opties voor garnering dan een eenvoudig kaneelstokje.
- Gebruik een appelschijfje als garnering.
- Overweeg een schijfje citroen of een schijfje voor een meer citrusachtige martini.
- Verbrand of rook het kaneelstokje voor extra smaak.
Over Apple Cider Martini's
Er is geen direct pad te volgen tussen de uitvinding van de klassieke martini lang vóór de drooglegging en de appelcider-martini. Maar wat kan worden geconcludeerd is dat mensen nog steeds wilden genieten van een cocktail in martini-stijl, maar dan met iets meer smaak.
Martini's met smaak worden doorgaans niet gezien als hetzelfde als de meer traditionele of klassieke martini. Velen gebruiken geen vermout en de meeste, zo niet alle, gebruiken ook een mixer of andere likeur in hun ingrediënten. Een groot deel van de populariteit van gearomatiseerde martini's is echter te danken aan de cocktailrenaissance van de moderne tijd. Mensen waren op zoek naar nieuwe of interessante manieren om verschillende sterke dranken op te schudden en te consumeren, en gearomatiseerde martini's boden een unieke manier om dat te doen.
De nieuwe Apple Martini
Niet alle appelmartini's hebben die zure tuit of felgroene tint nodig. In plaats daarvan kunnen ze een gekruide en rijke complexiteit hebben. De appelcidermartini is de ultieme herfstmartini, die iedereen zeker zal plezieren. Dus ga je gang en sla de tuit over en kies voor een rijke appelcidersmaak.
