Captain Morgan is een veelzijdige gekruide rum die je aan veel cocktails kunt toevoegen. De rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en tijdens het rijpen worden Caribische kruiden toegevoegd, waardoor het die kenmerkende smaak krijgt. Captain Morgan-rum is verkrijgbaar in verschillende smaken, maar veel mensen geven de voorkeur aan drankjes die met het origineel zijn gemaakt vanwege de gouden kleur en de licht kruidige bite die smaak en kick toevoegt zonder overdreven te zijn.
Captain Al Cocktail
Deze Captain Morgan gekruide rumdrank smaakt naar amarettozuur, maar met een beetje extra gekruide kick.
Ingrediënten
- ¾ ounce Captain Morgan Original Spice
- ½ ounce amaretto
- ½ ounce cranberrysap
- ¼ ounce zure mix (gelijke delen limoensap, citroensap en eenvoudige siroop)
- IJs
- Sinaasappelschijfje en kers voor garnering
Instructies
- Vul een rotsglas halfvol met ijs.
- Voeg rum, amaretto, cranberrysap en zure mix toe.
- Roer met een cocktaillepel of roer om te mengen.
- Garneer met schijfje sinaasappel en kers.
Kapitein met een rok
De smaak van dit drankje hangt af van de wijn die je gebruikt, dus gebruik gerust zoet of droog.
Ingrediënten
- 2 ons Captain Morgan Original Spice
- 2 ons witte wijn
- 8 ons cola
- IJs
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rum en witte wijn toe in een longdrinkglas.
- Roer met een cocktaillepel of roer om te mengen.
- Maak af met cola.
- Garneren met limoenwiel.
Captain's Coffee
Als je van zwarte en sterke koffie houdt, of als je iets anders wilt dan een Irish coffee, dan zul je van dit drankje genieten.
Ingrediënten
- 1 ounce origineel Captain Morgan Original Spice
- 1 ounce koffielikeur
- 2 streepjes bitters
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, rum, koffielikeur en bitters toe in een rotsglas.
- Roer met een cocktaillepel of roer om te mengen.
Hete kaneeltoastcocktail
Dit zoete drankje is perfect voor de herfst en voor feestelijke bijeenkomsten.
Ingrediënten
- 6 ons verwarmde appelcider
- 1¼ ounce Captain Morgan Original Spice
- Kaneelstokje voor garnering
Instructies
- Verwarm een mok door deze te vullen met heet water.
- Giet het water uit nadat de mok warm aanvoelt.
- Voeg rum en verwarmde appelcider toe in de mok.
- Roer om te mengen.
- Garneren met een kaneelstokje.
De kapitein ontkrachten
Dit drankje heeft de smaak van Mountain Dew, dus kies de smaak van je frisdrank verstandig - of laat voorzichtigheid varen en roer een unieke creatie op.
Ingrediënten
- 1 ounce Captain Morgan Original Spice
- 8 ons Mountain Dew, welke smaak dan ook
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, rum en Mountain Dew toe in een longdrinkglas.
- Roer met een cocktaillepel of roer om te mengen.
Haaienbeet
Als je van tropische drankjes houdt, maar zou willen dat ze wat meer gekruid waren, wordt je wens vervuld met dit Captain Morgan-drankje.
Ingrediënten
- ½ ounce Captain Morgan Original Spice
- ½ ounce lichte rum
- ½ ounce blauw curaçao
- 1 ounce zure mix (gelijke delen limoensap, citroensap en eenvoudige siroop)
- ¼ ounce grenadine
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, Captain Morgan, lichte rum, blauwe curaçao en zure mix toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Besprenkel de grenadine erover.
- Garneer met een schijfje citroen.
Captain's zilveren zonsopgang
De vanillesmaak van Captain Silver en de kokosnootsmaak van Parrot Bay maken een traditionele tequila-zonsopgang tropischer.
Ingrediënten
- 1 ounce Captain Morgan Zilver
- 1½ ounce Captain Morgan Parrot Bay
- ½ ounce sinaasappelsap
- ½ ounce cranberrysap
- Citroen- of sinaasappelschijfje voor garnering, optioneel
- IJs
Instructies
- Voeg ijs, Captain Silver en Parrot Bay toe in een longdrinkglas.
- Langzaam laagje cranberrysap aanbrengen, laten zinken.
- Leg langzaam een laagje sinaasappelsap op, zorg ervoor dat je het niet mengt.
- Garneer met een schijfje citrus.
Ouderwetse kapitein
Als je ouderwets wilt met een beetje kruidige smaak, dan is dit het ideale drankje.
Ingrediënten
- 2 ons Captain Morgan Original Spice
- ¾ ounce eenvoudige siroop
- 2 streepjes oranje bitters
- 2 streepjes angostura bitters
- IJs
- 2 sinaasappelschillen voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rum, eenvoudige siroop en bitters toe in een mengglas.
- Roer snel om te koelen.
- Zeef het in een rotsglas over vers ijs of een king cube.
- Druk een sinaasappelschil over het drankje door de schil tussen je vingers te draaien en loop dan langs de rand naar buiten.
- Garneer met een tweede sinaasappelschil.
Ananas Elixir
Een tropische en zachte cocktail, deze drank heeft niet veel ingrediënten nodig zoals de meeste eilanddranken.
Ingrediënten
- 2 ons Captain Morgan Original Spice
- ¾ ounce vanillelikeur
- 3 ons ananassap
- IJs
- Ananasstuk voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, rum, vanillelikeur en ananassap toe in een rotsglas.
- Roer om te mengen.
- Garneer met stukjes ananas.
Colada Tini
Een vereenvoudigde versie van de piña colada, deze martini is een schot in de roos.
Ingrediënten
- 2 ons Captain Morgan Original Spice
- 1½ ounces kokosroom
- ¾ ounce ananassap
- IJs
- Geraspte kaneel voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, rum, kokosnootroom en ananassap toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met geraspte kaneel.
Mixers: mix het met Captain Morgan Original Spice
Je kunt allerlei dingen mixen, zowel het verwachte als het ongewone, met Captain Morgan Original Spice om heerlijke cocktails te creëren.
- Frisdranken zoals frisdrankwater, cola, citroenlimoen en gemberbier
- Gemberbier
- Tropische vruchtensappen, waaronder mango, ananas en papaja
- Veenbessensap
- Limonade of limeade
- Appelcider, zowel hard als normaal
- IJsthee
- Koffie
- Butterscotch-schnaps
- Kaneellikeur
- Bananenlikeur
- Maraschino-likeur
- Vanillelikeur of wodka
Vervangers voor Captain Morgan Original Spice
Al deze drankjes zijn ook lekker met een andere gekruide rum als je Captain niet bij de hand hebt. Gebruik alleen geen lichte of donkere rum, want dat zal de smaak duidelijk veranderen.
Geniet van Captain Morgan-cocktails
Of je nu van Captain Morgan met Mountain Dew houdt, of liever van een iets ingewikkelder cocktail houdt, er zijn genoeg drankjes die je kunt maken met Captain Morgan Original Spice rum. Voeg het toe aan je favoriete cocktail voor een interessante en gekruide rumsmaak.
