Het is begrijpelijk als je Baileys associeert met Irish coffee of een modderstroom voordat je denkt aan een chocolademartini waarin Baileys als hoofdrolspeler wordt gebruikt. Als je wordt afgeschrikt door een lange lijst met ingrediënten die je zelden zou gebruiken, wees dan gerust in de wetenschap dat een Baileys-chocolademartini niet ingewikkeld hoeft te zijn, en dat hij zeker niet saai zal zijn. Als een martiniglas het laatste is wat je in de weg staat, kun je altijd puur of met ijs van deze cocktails genieten.
Ultieme Baileys Chocolade Martini
Als je ooit naar meer smaak verlangt nadat je een slokje van een chocolademartini hebt genomen, zal dit alle teleurstellingen goedmaken.
Ingrediënten
- 1 ounce Baileys Ierse room
- ¼ ounce wodka
- ½ ounce witte chocoladelikeur
- ½ ounce pure chocoladelikeur
- ½ ounce crème de cacao
- ½ ounce crème
- IJs
- Chocoladesiroop voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, Baileys, wodka, witte chocoladelikeur, pure chocoladelikeur, crème de cacao en melk toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Besprenkel de binnenkant van het gekoelde cocktailglas lichtjes met chocoladesiroop, zodat er een spiraalvorm ontstaat.
- Zeef in een gekoeld cocktailglas.
Baileys Chocolade Martini
Chocolademartini's kunnen af en toe verwaterd aanvoelen, maar de Baileys trappen deze klassieker om in een romige martini-droom.
Ingrediënten
- 2 ons Baileys Irish cream
- ¼ ounce wodka
- ½ ounce chocoladelikeur
- IJs
- Cacaopoeder en chocoladesnoepjes voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, Baileys, wodka en chocoladelikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met cacao en chocoladesnoepjes.
Baileys Chocolade Sprinkhaan Martini
De sprinkhaan is een populaire dessertmartini gebleven; de toevoeging van de Baileys geeft het extra smaak en een extra vleugje decadentie.
Ingrediënten
- 1 ounce Baileys
- ¾ ounce crème de menthe
- ½ ounce crème de cacao
- ¼ ounce wodka
- ½ ounce crème
- IJs
- Geraspte chocolade voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg Baileys, crème de menthe, crème de cacao, wodka en room toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met chocolade.
Baileys Chocolade Espresso Martini
Als je van een espresso-martini houdt, overweeg dan om Baileys aan de mix toe te voegen. De tonen van vanille en chocolade maken het precies goed zoet. Als je meer chocoladesmaak wilt, maar geen zoetheid wilt toevoegen, overweeg dan om chocoladebitters toe te voegen.
Ingrediënten
- 1½ ons Baileys
- 1 ounce koffielikeur
- ½ ounce chocoladelikeur
- ½ ounce espresso
- 2 streepjes chocoladebittertjes, optioneel
- IJs
- Hele koffiebonen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs Baileys, likeuren en espresso toe in een cocktailshaker.
- Voeg desgewenst chocoladebitters toe.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met drie koffiebonen.
Baileys S'mores Martini
Een s'mores martini lijkt misschien een ongebruikelijke prestatie, maar als je zin hebt in een s'more en je hebt niet de juiste opstelling of als je huisbaas fronst bij een binnenbrand, dan is dit de oplossing truc.
Ingrediënten
- 1½ ons Baileys
- ¾ ounce marshmallow of vanillewodka
- ½ ounce crème de cacao
- ½ ounce slagroom
- IJs
- Chocoladesiroop en graham crackerkruimels voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, Baileys, wodka, crème de cacao en room toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Met chocoladesiroop in een schoteltje, de helft of de hele rand dompelen en vervolgens in de crackerkruimels van Graham dopen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met extra graham crackerkruimels.
Baileys Witte Chocolade Martini
Als je een fan bent van witte chocolade of misschien is gewone chocolade niets voor jou, dan is deze eenvoudige martini iets voor jou.
Ingrediënten
- 1 ounce Baileys
- 1 ounce witte chocoladelikeur
- 1 ounce crème
- ½ ounce vanillewodka
- IJs
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg Baileys, witte chocoladelikeur en room toe in een cocktailshaker.
- Zeef in gekoeld glas.
Baileys Chocolade Frambozen Martini
Chocolade en bessen zijn niet alleen voor snacks, ze zijn ook voor martini's.
Ingrediënten
- 1 ounce Baileys
- 1 ounce frambozenlikeur
- ½ ounce crème de cacao
- IJs
- Kruidentakje voor garnering
Instructies
- Koel een martini- of cocktailglas.
- Voeg ijs, Baileys, frambozenlikeur en crème de cacao toe in een shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een groen takje.
Baileys gekruide chocolademartini
Als je op zoek bent naar een ongewone of unieke chocolademartini, voegt de toevoeging van kaneel en een vleugje cayennepeper een subtiele, gekruide hitte toe die de zoetheid van de chocolade complementeert.
Ingrediënten
- 1½ ons Baileys
- ¾ ounce pure chocoladelikeur
- ½ ounce kaneellikeur
- Snuifje cayennepeper, indien gewenst
- IJs
- Kaneelstokje en cacaopoeder voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg Baileys, pure chocoladelikeur en koffielikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud krachtig gedurende ongeveer 20 seconden om af te koelen en schuim te creëren.
- Zeef in een gekoeld cocktailglas.
- Garneer het schuim met een kaneelstokje en cacaopoeder.
Baileys Chocolade Sinaasappel Martini
Als de chocoladesinaasappelsnoepjes je in verrukking brengen, is het tijd om formeel kennis te maken met de chocolademartini die dezelfde glimlach zal toveren. Er is echter geen beuk nodig.
Ingrediënten
- 1½ ons Baileys
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce chocoladelikeur
- IJs
- Twee sinaasappelschillen voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, Baileys, sinaasappellikeur en crème de cacao toe in een cocktailshaker.
- Zeef in gekoeld glas.
- Druk een sinaasappelschil over het drankje door de schil tussen je vingers te draaien en loop dan langs de rand naar buiten.
- Garneer met een tweede sinaasappelschil.
Baileys Chocolade Tiramisu Martini
De meest dessertachtige van de Baileys-chocolademartini's, het is het op één na beste na tiramisu. Als je extra slagroom wilt, geniet er dan gerust van met ijs.
Ingrediënten
- 1½ ons Baileys
- ½ ounce vanillewodka
- ½ ounce crème de cacao
- ½ ounce koffielikeur
- IJs
- Slagroom en cacaopoeder voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas, coupé of rockglas.
- Voeg ijs, Baileys, vanillewodka, crème de cacao en koffielikeur toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een gekoeld glas of over vers ijs in een rotsglas.
- Garneer met slagroom en cacaopoeder.
De oneindigheid van de Baileys Chocolate Martini
Baileys is misschien niet je eerste keuze voor een ingrediënt in een chocolademartini, maar in de toekomst zou dat absoluut zo moeten zijn. Door Baileys te gebruiken, heb je meer ruimte om met ingrediënten te spelen, omdat het zo goed in balans is met andere smaken. Als je een Baileys-chocolademartini maakt, verhoog je je chocolademartini-spel van gemiddeld naar geweldig. En iedereen zou ernaar moeten streven geweldig te zijn.
Houd je van Baileys? Probeer deze smakelijke Baileys shot-recepten.
