Grenadine en gin kunnen een ongemakkelijke, verbijsterende combinatie lijken, maar deze twee ingrediënten zijn de sleutel in verschillende klassieke cocktails, maar ook in moderne cocktails die onlangs op het toneel verschijnen. De smaken van de grenadine, fruit en zoet, laten de gin, met zijn jeneverbessenkruidachtige smaken, op nieuwe manieren schitteren. Je maakt je misschien zorgen dat deze smaken botsen, maar overweeg een gin-grenadinecocktail te roeren de volgende keer dat je naar je fles gin kijkt.
Gin Daisy
Deze klassieke cocktail is een slaper, maar het is een verrassend verfrissende slok. Als je dit zonder bruis verkiest, kun je er ook van genieten als martini.
Ingrediënten
- 2 ons gin
- 1 ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- ½ ounce grenadine
- Clubfrisdrank als afsluiting
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, gin, citroensap, eenvoudige siroop en grenadine toe in een longdrinkglas.
- Roer om te mengen.
- Top met frisdrank.
- Garneer met een schijfje citroen.
Gin en Zonde
De verleidelijke oranje kleur van deze martini komt op de tweede plaats na de sappige smaken.
Ingrediënten
- 1½ ounces gin
- 1 ounce sinaasappelsap
- 1 ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce grenadine
- IJs
- Oranje wiel voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, gin, sinaasappelsap, citroensap en grenadine toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneren met oranje wiel.
Paradijsvogelkoeler
Het lijkt misschien ongebruikelijk om eiwit in een highball te gebruiken, maar het geeft dit drankje een hartige smaak die het anders zou missen.
Ingrediënten
- 2 ons gin
- 1 eiwit
- 1 ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce grenadine
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Clubfrisdrank als afsluiting, optioneel
- Citroenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg gin, eiwit, citroensap, grenadine en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten goed te mengen.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een longdrinkglas met vers ijs.
- Afmaken met frisdrank, indien gewenst.
- Garneer met een schijfje citroen.
Boxcar
Deze martini lijkt ongelooflijk op zijn neef, de zijspan, en gebruikt gin in plaats van cognac voor de basisspirit, naast een eiwit.
Ingrediënten
- 1½ ounces gin
- 1 eiwit
- 1 ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce grenadine
- IJs
- Oranje wiel voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg gin, eiwit, sinaasappellikeur, citroensap en grenadine toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten goed te mengen.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een gekoeld martiniglas.
- Garneren met oranje wiel.
Clover Club Remix
De klaverclub is misschien wel een van de bekendste gin-cocktails. De felroze kleur en schuimige bovenkant zijn direct herkenbaar, maar in dit recept is grenadine verwerkt voor een extra vleugje smaak en kleur.
Ingrediënten
- 2 ons gin
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ½ ounce grenadine
- ¼ ounce frambozenlikeur
- 1 eiwit
- IJs
- Citroenschijfje voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg gin, eiwit, grenadine, frambozenlikeur en citroensap toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten goed te mengen.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een gekoeld martiniglas.
- Garneer met een schijfje citroen.
Pink Lady
Dit recept kan niet sneller worden samengesteld met slechts drie ingrediënten die zorgen voor een smakelijke en unieke cocktail.
Ingrediënten
- 1¾ ounces gin
- 1 eiwit
- ½ ounce grenadine
- ½ ounce room, optioneel
- IJs
- Citroenschil voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg gin, eiwit en grenadine toe in een cocktailshaker.
- Droog ongeveer 45 seconden droog om de ingrediënten goed te mengen.
- Voeg ijs toe aan de shaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in een gekoeld martiniglas.
- Garneren met citroenschil.
Roze 75
Deze variant op een Franse 75 laat citroensap weg en concentreert zich op fruitsmaken, maar het is net zo lekker.
Ingrediënten
- 1 ounce gin
- ½ ounce grenadine (gebruikt in veel rode cocktails)
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- Prosecco als afsluiting
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Voeg gin, grenadine, eenvoudige siroop en sinaasappellikeur toe in een champagnefluit.
- Afsluiten met prosecco.
- Garneer met aardbei.
Eenvoudige Grenadine- en Gin-drankjes
Naast de eenvoudige en verfrissende Sea Breeze of Singapore Sling creëren grenadine en gin gemengd met andere ingrediënten smakelijke en aantrekkelijke cocktails. Je kunt deze drankjes binnen enkele minuten mixen met eenvoudig fruit en sappen. Tientallen drankrecepten bevatten grenadine en gin gemengd met eenvoudige tot exotische componenten. Creëer een originele cocktail door innovatieve combinaties uit te proberen en veel plezier met het proeven van de resultaten.
