Ben je op zoek naar een lijst met verschillende soorten bessen? Dit artikel biedt precies dat.
Wat zijn bessen?
Bessen zijn veel meer dan alleen de bessen die je kent: aardbeien of bosbessen bijvoorbeeld. Het maken van een lijst van verschillende soorten bessen kan elke bes omvatten die aan de botanische definitie van de term voldoet, maar ook fruit dat gewoonlijk bessen wordt genoemd en niet aan de classificatie voldoet. De botanische definitie van een bes is elke vrucht die uit één eierstok wordt geproduceerd. Deze groep omvat enkele vruchten die traditioneel als bessen worden beschouwd, en vele andere vlezige vruchten.
Verrassend genoeg zijn bosbessen en veenbessen, algemeen bekende bessen, botanisch eigenlijk geclassificeerd als "valse bessen". Dit komt omdat de vrucht niet alleen uit de eierstok wordt gevormd, maar ook uit andere delen van de bloem. Aardbeien en frambozen voldoen eigenlijk ook niet aan de botanische classificatie van een bes, omdat ze uit andere delen van de bloemen worden gevormd. Als zodanig vallen deze "bessen" in andere classificaties, zoals steenvruchten en verzamelde vruchten.
Lijst met verschillende soorten bessen
Met bovenstaande definities in gedachten classificeren de volgende lijsten bessen die aan de botanische definitie voldoen, evenals andere soorten voedsel die we bessen noemen. Tenzij anders aangegeven zijn alle bessen en vruchten in de lijst met verschillende soorten bessen eetbaar.
Echte bessen
Echte bessen zijn vruchten die voldoen aan de echte, botanische classificatie van het woord "bes".
- Druiven
- Vlierbes
- Bes
- Berberis
- Kamperfoelie (sommige van deze bessen zijn eetbaar en andere zijn giftig)
- Oregon-druif
- Nannyberry
- Kruisbes
- Mayapple
- Duindoorn
- Zwarte bes
- Rode bes
- Wilde roos
- Rozenbottels
- Citrusvruchten (hoewel deze "sappige bessen" of "gemodificeerde bessen" worden genoemd)
Drupes
Deze bessen zijn eigenlijk steenvruchten. Een steenvrucht is een vlezige vrucht met een kleine pit, gewoonlijk 'steenvruchten' genoemd. Ze voldoen niet aan de botanische classificatie van bessen; ze worden echter vaak gezien als bessen:
- Acai
- Hackberry
- Suikerbes
- Persimmon
- Barbados-kers
- Acerola
- Indiase pruim
- West-Indische kers
- Goji-bessen
Epignyous Fruit
Een aantal van deze fruitsoort wordt een bes genoemd, maar voldoet niet aan de botanische definitie.
- Ligonbes
- Veenbes
- Berendruif
- Crowberry
- Bosbes
- Bessen van de aardbeiboom (niet hetzelfde als echte aardbeien)
- Huckleberries
- Bilberry
- Whortleberry
- Jeneverbessen
- Vossebes
- Foxberry
- Bergcranberry
- Rode appelbes
- Zwarte appelbes
- Paarse appelbes
Samengestelde vruchten
De bessen in deze classificatie bevatten meerdere fruitzaden:
- Framboos
- Aardbei
- Blackberry
- Dauwbraam
- Zalmbes
- Bayberry
- Boysenberry
- Mulberry
- Cloudberry
- Chehalem-bes
- Loganberry
- Thimbleberry
- Wijnbes
- Jongebes
- Ollalieberry (een kruising tussen loganbessen en jonge bessen)
- Junibessen
- Saskaton-bessen
- Servicebes
- Schaduwbes
- Marionberry (een kruising tussen olalliebessen en chealem-bessen)
- Tayberries (een kruising tussen bramen en frambozen)
Giftige bessen
Afgezien van de botanische classificaties zijn er enkele bessen die giftig zijn. Hieronder staat een lijst met bessen die variëren van licht giftig (waardoor maagklachten ontstaan) tot extreem giftig (ze kunnen je doden).
- Hulstbessen - harde, felrode bessen, die aan een hulstplant groeien
- Europese hulstbessen - gekweekt op hulstplanten met witte bloemen en rode bessen
- Taxusbessen - felrode bessen met een harde groene steen in het midden die op een groenblijvende stomp groeien
- Ligusterbessen - paarse of bramen die groeien op bloeiende struikachtige struiken
- Pokeberry - ook bekend als pokeweed, en poke, deze paarse bessen groeien op planten met een groenachtig witte bloem
- Daphne-bessen - deze bessen worden gekweekt op zoetgeurende daphne-planten met groene of roze bloemen die in kleine trossen groeien
- Vlierbes - terwijl vlierbessen blauwachtig rood, rood of bramen kunnen zijn met crèmekleurige bloemen. Alleen de felrode vlierbessen zijn giftig. De paarse vlierbessen worden medicinaal en in voedingsmiddelen gebruikt. De wortels, stengels en bladeren van de vlierbessen worden medicinaal gebruikt en moeten op de juiste manier worden gebruikt, dus wees voorzichtig.
- Jeruzalemkers - bessen met een uiterlijk dat lijkt op een kerstomaat
- Actea Pachypoda - ook bekend als poppenogen omdat hun uiterlijk lijkt op het oog van een pop. De witte bessen hebben een zwarte stip erin. De plant heeft witte bloemen.
- Klimopbessen - kleine, donkerpaarse tot zwart gekleurde bessen die groeien aan een hoge kruipende klimopplant
- Maretakbessen - kleine, harde, rode bessen gevonden op maretak
- Baneberry - kleine, glanzende, harde rode of witte bessen die veel voorkomen in de Pacific Northwest
- Rode nachtschade - rode bessen die aan een onkruidplant groeien
- Groene nachtschade - groene bessen die groeien aan een onkruidplant
Zoals je kunt zien, zijn er een aantal soorten bessen: zowel echte bessen als vruchten die vaak als bessen worden beschouwd, maar dat niet zijn. Met uitzondering van de hierboven genoemde giftige vruchten, kunnen bessen een gezond en heerlijk onderdeel van uw dieet zijn.
