Bij het schoonmaken van uw grill moeten speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen om de porseleinen coating op de grillroosters niet te beschadigen. Bij goed onderhoud kunnen porseleinen grillroosters lang meegaan. Als je in een goede barbecue hebt geïnvesteerd, kunnen deze schoonmaaktips je helpen om hem er jarenlang fantastisch uit te laten zien.
Porseleinen grillroosters op de juiste manier schoonmaken
Porseleinen grillroosters zijn metalen grillroosters bedekt met zwaar porselein. De metalen kernen bestaan uit ijzer of staal, waarbij ijzer het voorkeursmateriaal is. IJzer warmt sneller en heter op dan staal en biedt een ideaal kookoppervlak als het is bedekt met porselein. Fabrikanten gebruiken vaak staal in goedkopere grills. Beide metalen zijn bedekt met een dikke laag porselein. Hierdoor ontstaat een ideaal grillrooster: gemakkelijk te verwarmen, gemakkelijk schoon te maken. Na veelvuldig gebruik hebben porseleinen grillroosters echter een goede reiniging nodig.
Schrobmethode
Soms is het enige wat je nodig hebt om je roosters schoon te maken een beetje elleboogvet.
Benodigde materialen
Voor het reinigen van porseleinen grillroosters heb je nodig:
- Een zacht oppervlak, zoals een stuk multiplex of een tafel bedekt met een zwaar kleed.
- Emmer van twee gallon
- Warm water
- Afwasmiddel
- Vodden
- Een zachte borstel of een oude tandenborstel
Instructies
- Vul de emmer met warm water en voeg een scheutje afwasmiddel toe.
- Verwijder het grillrooster van de grill. Spoel het af met schoon water en leg het vervolgens op een stuk multiplex of een dikke, gevouwen doek om het oppervlak te beschermen.
- Doop je doek in de emmer met warm zeepsop en boen het grilloppervlak, zorg ervoor dat je in alle kieren komt. Als aangekoekt materiaal niet loskomt met alleen de doek, schakel dan over op een zachte borstel of een oude, zachte tandenborstel.
- Spoel af met schoon water en laat aan de lucht drogen voordat u het terug op de grill plaatst. Je kunt het ook drogen met een zachte handdoek of een schoonmaakdoekje.
Tip:Wees voorzichtig met penselen met een schraper aan het uiteinde. Gebruik nooit schrapers op het oppervlak van een porseleinen grill, ongeacht hoe gebakken voedsel en vet zich op het oppervlak van het rooster bevinden. De schraper kan het oppervlak beschadigen en spleten, scheuren en spanen veroorzaken waardoor vocht naar binnen kan dringen, waardoor schade aan de metalen kern van het grillrooster ontstaat.
Inweekmethode
Hoewel de scrubmethode een favoriete methode is, kun je je biceps redden met de weekmethode. Dit zal echter iets langer duren.
Verzamel benodigdheden
Voor deze methode heb je nodig:
- Grote plastic opslagcontainer (container van 30 gallon werkt het beste)
- Warm water
- Zeep (bij voorkeur Dawn voor snijvet)
- Zachte borstel
- Vod of handdoek
Instructies
- Blast de grillroosters ongeveer 10 minuten lang om eventuele resten te verkolen. Laat ze volledig afkoelen.
- Neem de lege opslagcontainer en vul de bodem met warm water. Voeg een paar spuitjes Dawn toe.
- Verwijder de grillroosters en plaats ze in het water. Laat ze 30 minuten tot een uur weken.
- Als je bak niet groot genoeg is om je hele rooster onder te dompelen, moet je hem omdraaien.
- Slang de rekken af. Hoewel je ze niet met een hogedrukreiniger wilt wegblazen, kan het nuttig zijn om een beetje druk uit te oefenen bij het afspuiten.
- Leg het grillrooster op een oude handdoek. Gebruik de borstel en de doek om eventuele resterende resten te verwijderen.
- Er zijn speciale porseleinen grillreinigingsborstels op de markt, zoals de Weber Grillborstel. Ze hebben meestal zachte koperen borstelharen en zijn prima te gebruiken op het porseleinen oppervlak.
- Spoel de rekken opnieuw af en laat ze aan de lucht drogen.
Een schoonmaakmiddel gebruiken
Hoewel afwasmiddel een krachtige reiniger is, heb je soms iets nodig met wat meer kracht. Er zijn twee verschillende routes die je kunt gaan. U kunt een commercieel schoonmaakmiddel of een natuurlijk schoonmaakmiddel gebruiken. De stappen zijn hoe dan ook hetzelfde.
Wat je nodig hebt
Voor deze methode heb je het volgende nodig:
- Commerciële grill- of ovenreiniger zoals Weber Grate Grill Cleaner
- Appelazijn in een spuitfles
- Warm water
- Spons of handdoek
- Zachte borstel of tandenborstel
Instructies
- Geef de roosters een mooie 10 minuten durende explosie op de grill om eventuele resten te verbranden. Laat afkoelen.
- Verwijder de roosters en plaats ze op een veranda of ander oppervlak waar ze kunnen zitten en in de stofzuiger kunnen weken.
- Gebruik azijn of een in de handel verkrijgbaar schoonmaakmiddel en bestrijk de roosters. Laat het 30 minuten tot enkele uren zitten. Als u de commerciële reiniger gebruikt, wordt het dragen van handschoenen aanbevolen.
- Gebruik de borstel en de doek om het rooster te schrobben en af te vegen. Het gebruik van een tandenborstel kan handig zijn om de moeilijk bereikbare randen te bereiken.
- Spoel de roosters af met een slang.
- De appelciderazijn heeft een restgeur, maar dit kan worden verlicht door de roosters een paar minuten te laten stralen voordat je gaat koken.
Het schoonhouden
Als je je grill eenmaal hebt schoongemaakt, wil je hem ook schoon houden. Spoel de grillroosters tussen gebruik af om te voorkomen dat voedseldeeltjes en vet zich ophopen op het oppervlak.
Vlekreiniging
Soms hoeft u niet het hele grillrooster schoon te maken, maar slechts één gedeelte. Hiervoor heb je een sopje of azijn en een tandenborstel met zachte haren nodig. De tandenborstel is het beste omdat hij klein is en gemakkelijker in die kleinere gebieden kan komen dan een grote borstel.
- Voor de azijnmethode: bespuit het gebied met de azijn en laat het zitten. Gebruik de tandenborstel om het gebied te schrobben.
- Met zeepwater doop je de borstel in het zeepwater en schrob je het gebied voorzichtig. Hierdoor wordt het grimmige of aangekoekte schuim in dat specifieke gebied losgemaakt en verwijderd.
Routineonderhoud van porseleinen grills
Door regelmatig onderhoud blijft uw porseleinen grill er jarenlang mooi uitzien. De porseleinen afwerking beschermt het onderliggende metaal tegen roest en corrosie, maar als zich schilfers in het porselein ontwikkelen, kan er water naar binnen sijpelen en roest veroorzaken. Als dat je ooit overkomt, heb je enkele tips nodig over hoe je een roestige grill schoonmaakt, zodat je weer kunt gaan barbecueën.
chips voorkomen
Om spanen in porseleinen grillroosters te voorkomen, mag u er nooit mee slaan tijdens het schoonmaken van de grill of het verplaatsen van de grilleenheid. Wanneer u metalen keukengerei gebruikt, werk dan voorzichtig rond het grilloppervlak en vermijd een directe en harde klap van metaal tegen porselein. Vermijd het reinigen van porseleinen grills op harde oppervlakken en het plaatsen van grillroosters op cement, beton of andere ruwe en krassende materialen.
Het schoon maken
Het schoonmaken van je grillroosters hoeft niet met zweet en tranen te gebeuren. Met het juiste gereedschap kun je vuil en verkoold voedsel verwijderen dat zich tijdens de gezinsbarbecues heeft opgehoopt.
