Ingrediënten
- ½ ounce ananassap
- 1½ ounce wodka
- 1 ounce droge vermouth
- IJs
- Ananaswig voor garnering
Instructies
- Doe het ananassap, de wodka en de vermout in een cocktailshaker.
- Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is.
- Zeef het mengsel in een martiniglas en garneer met een ananaswig.
Vervangingen en variaties
Ananas is een fundamenteel ingrediënt in de mixologie, omdat het goed samengaat met zoveel verschillende likeuren, likeuren en siropen. Dit maakt het aantal manieren waarop je een ananasmartini voor jezelf kunt personaliseren werkelijk eindeloos.
- Vervang wodka door rum met kokossmaak en laat vermouth weg.
- Vervang vermouth door triple sec voor een zoetere martini.
- Vervang droge vermout door gembersiroop voor een pittige variant op deze martini.
Garneringen
De klassieke garnering is een ananaspartje, maar wees gerust creatief:
- Voeg een suikerrand toe aan het glas.
- Garneer met een vleugje citrus.
- Spies een kers en ananas op een parasol voor een lekker vleugje kitsch.
Over de Ananas Martini
Martini's zijn een van die klassieke cocktails waarvan de culturele erfenis misschien de historische populariteit ervan overschaduwt, en variaties op de klassieke formule, zoals de ananasmartini, helpen dit ouderwetse drankje interessant te houden voor het moderne publiek. Felgekleurd en rijkelijk van smaak, de ananasmartini zal geen enkele ma altijd die je erbij maakt overheersen; het geeft je eerder een vleugje van de zoetheid van de beste desserts zonder enige spijt. Hier zijn een paar ananas-martini-recepten om je geïnspireerd te houden en je op weg te helpen.
Neem een plakje uit een ananasmartini
Als je van tropische smaken houdt maar de voorkeur geeft aan een verfijnde presentatie, dan is de ananasmartini iets voor jou. Dus pak je cocktailshaker en mix deze moderne klassieker.
