De zomer is het seizoen van gemak. Als je anderen, of alleen jezelf, vermaakt, kan het maken van margarita's in een batch de dag veel soepeler maken. Een kant-en-klare margarita-mix van drie gallon is geweldig om bij de hand te hebben of om direct uit de koelkast te schenken als je hem van tevoren wilt schudden. Elk van deze recepten kan gemakkelijk worden gescheiden in 3 kannen van 1 gallon, waardoor het serveren een fluitje van een cent wordt. Zomerdagen zouden gemakkelijk moeten zijn, en deze margarita-recepten van drie gallon zijn zelfs nog eenvoudiger.
Recept voor Margarita-mix van drie gallon
Dit lijkt misschien een sterke margarita, maar of je het nu mengt of schudt, het ijs helpt de ingrediënten perfect te verdunnen. Als je wilt dat je margarita's zoeter zijn, voeg dan naar smaak meer eenvoudige siroop of agave toe.
Ingrediënten
- 2¼ flessen van 1,75 liter tequila (18 kopjes)
- 3 1L-flessen triple sec (12 kopjes)
- 6 kopjes limoensap
- 2 flessen van 375 ml eenvoudige siroop (3 kopjes)
- 9 kopjes ijs
Instructies
- Voeg ijs, tequila, triple sec, limoensap en eenvoudige siroop toe in een grote kan.
- Roer voorzichtig om te mengen.
- Laat afkoelen in de koelkast.
- Garneer bij het serveren met een partje limoen en eventueel een zoutrandje.
Watermeloen Margaritas
Watermeloenmargarita's zijn zelfs nog verfrissender dan originele margarita's. Dit recept zorgt voor verkoeling op een warme dag. Als je hiervan wilt genieten als bevroren margarita, meng dan de bevroren watermeloenpuree met het ijs en andere ingrediënten. Zorg ervoor dat je kleinere hoeveelheden mengt om de blender niet te zwaar te belasten. Voeg de kleine hoeveelheden toe aan de kan en roer om alles te combineren.
Ingrediënten
- 14 kopjes bevroren watermeloenstukjes
- 2 flessen tequila van 1,75 liter (14¾ kopjes)
- 2½ flessen van 1 liter triple sec (10½ kopjes)
- 2 kopjes limoensap
- ¾ 375 ml fles eenvoudige siroop (1 kopje)
- 6 kopjes ijs
- Watermeloenstuk voor garnering
Instructies
- Pureer de bevroren watermeloen in een blender.
- Voeg ijs, tequila, triple sec, limoensap en eenvoudige siroop toe in een kruik.
- Roer om te mengen.
- Voeg de watermeloenpuree toe en roer opnieuw om alle ingrediënten te mengen.
- Bij het serveren in een cocktailglas gieten met vers ijs.
- Garneer met een watermeloenwig en eventueel een zoutrandje.
Bevroren Aardbeienmargarita's
Aardbeienmargarita's zijn een publiekslieveling. Het extra voordeel van het bevroren recept is dat ze iedereen sneller zullen afkoelen dan een geschudde margarita.
Ingrediënten
- 2 flessen tequila van 1,75 liter (14¾ kopjes)
- 2½ flessen van 1 liter triple sec (10½ kopjes)
- 2 kopjes limoensap
- ¾ 375 ml fles eenvoudige siroop (1 kopje)
- 14 kopjes bevroren aardbeien
- 6 kopjes ijs
- Aardbei voor garnering
Instructies
- Pureer de bevroren aardbeien en het ijs in een blender. Maak indien nodig kleine hoeveelheden en voeg toe aan de mengbeker, zodat de blender niet overbelast raakt.
- Voeg in een grote kan de bevroren mix, tequila, triple sec, limoensap en eenvoudige siroop toe.
- Roer om te mengen.
- Bij het serveren in een cocktailglas gieten.
- Garneer met aardbei en eventueel een zoutrandje.
Frambozen Margarita
Deze margarita drinkt bijna als een sangria, waardoor hij ideaal is voor een zondagmiddag of brunch.
Ingrediënten
- 5 kopjes bevroren frambozen
- 2 flessen tequila van 1,75 liter (14¾ kopjes)
- 2 flessen van 1 liter triple sec (8½ kopjes)
- 1 fles frambozenlikeur van 1 liter (4¼ kopjes)
- 3 kopjes limoensap
- ½ fles van 375 ml eenvoudige siroop (¾ kopje)
- 8 kopjes citroen-limoen of sodawater
- 4 kopjes ijs
- Limoenschijfjes en munttakje voor garnering
Instructies
- Pureer de bevroren frambozen in een blender.
- Voeg ijs, tequila, triple sec, frambozenlikeur, limoensap en eenvoudige siroop toe in een kruik.
- Roer om te mengen.
- Voeg sprankelende frisdrank toe.
- Garneer met limoenschijfjes en munttakje.
- Bij het serveren in een cocktailglas gieten met vers ijs.
Komkommer Basilicum Margarita
Deze margarita is niet zo indrukwekkend als de andere, waardoor het een geweldige optie is als je een groep iets lichters wilt serveren. Het vergt wat planning, maar het is zeker de moeite waard.
Ingrediënten
- 2 flessen van 1,75 liter met komkommer doordrenkte tequila (14½ kopjes)
- 1¾ flessen van 1 liter triple sec (7½ kopjes)
- 4 kopjes limoensap
- 1 Fles van 375 ml eenvoudige siroop (1½ kopje)
- 1 Fles van 375 ml eenvoudige basilicumsiroop (1½ kopje)
- 10 kopjes frisdrank
- 9 kopjes ijs
- Basiltakje en komkommerreepjes voor garnering
Instructies
- Om de tequila te laten trekken, snijdt u 8 komkommers in stukken en voegt u deze toe aan de tequila. Dek af en laat 24-36 uur staan. Zeef de komkommers voordat u ze gebruikt en gooi de komkommers weg.
- Voeg ijs, met komkommer doordrenkte tequila, triple sec, limoensap en beide eenvoudige siropen toe in een kruik.
- Roer om te mengen.
- Voeg sodawater toe en roer opnieuw.
- Bij het serveren garneer je het glas met komkommerreepjes voordat je het met vers ijs vult.
- Schenk de margarita in een serveerglas en garneer met een takje basilicum.
Margarita Machines
De schoonheid van de moderne tijd zijn de machines die het leven zoveel gemakkelijker maken. Margarita-machines kunnen doorgaans meer ingrediënten tegelijk bevatten dan blenders, dus als margarita's of andere bevroren dranken voor jou een basisproduct zijn, overweeg dan om te investeren. Sommige bevatten grote hoeveelheden ijs om te mengen terwijl je bezig bent, terwijl andere een benadering met één pan zijn, waarbij je al je ingrediënten in één ruimte combineert.
Mechanische Margarita
Dit basisrecept voor margarita laat ruimte voor aanpassingen om de beste margarita voor jou te maken.
Ingrediënten
- 2¼ flessen van 1,75 liter tequila (16¾ kopjes)
- 3 1L-flessen triple sec (12¾ kopjes)
- 6 kopjes limoensap
- 2 flessen van 375 ml eenvoudige siroop (3 kopjes)
- 9 kopjes ijs
- Limoenpartjes en zout voor garnering
Instructies
- Voeg alle ingrediënten toe in de margarita-machine en laat alles mengen.
- Om een margaritaglas te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Serveer de gemengde margarita in geprepareerd glas.
Partij van één
Als je niet genoeg margarita's voor de buurt wilt verzinnen, kun je de 3-2-1-methode voor margarita's volgen. Drie delen tequila, 2 delen triple sec en 1 deel limoensap. Voel je vrij om eenvoudige siroop of agave te gebruiken en deze naar smaak toe te voegen. Hier zijn twee snelle recepten voor zowel de geschudde als de geroerde portie.
Eenmalige portie geschudde Margarita
Dit recept is de snelste weg naar een geweldige margarita.
Ingrediënten
- 1½ ons tequila
- 1 ounce triple sec
- ½ ounce limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Limoenpartjes en zout voor garnering
Instructies
- Om steenglas te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een schijfje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, triple sec, limoensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef het in een voorbereid glas op vers ijs.
- Garneren met een schijfje verse limoen.
Gemengde Margarita voor één portie
Als je blender alleen maar af en toe een groene smoothie in de ochtend maakt, is dit een geweldige manier om 's middags eindelijk van het geluid te genieten.
Ingrediënten
- 2 ons tequila
- 1¼ ounces triple sec
- ¾ ounce limoensap
- ½ ounce eenvoudige siroop
- 1½ kopjes ijs
- Limoenpartjes en zout voor garnering
Instructies
- Om een margaritaglas te bereiden, wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen.
- Doop de helft of de hele rand van het glas met het zout op een schoteltje in het zout zodat het bedekt is.
- Voeg ijs, tequila, triple sec, limoensap en eenvoudige siroop toe in een blender.
- Meng de ingrediënten tot de gewenste dikte is bereikt.
- Giet de margaritamix in het voorbereide glas.
- Garneren met een schijfje verse limoen.
Eén tequila, twee tequila, drie gallon tequila
Margarita's zijn een van de eenvoudigste klassieke cocktails, zowel gemengd als geschud. Als je de zomer nog iets langer wilt vasthouden, zijn de blenderrecepten van drie gallon zeker de moeite waard. Maar als schudden meer jouw stijl is, dan staat de kruik op je te wachten in je koelkast zodra de klusjes gedaan zijn en ben je klaar om vrienden te begroeten en te pronken met je nieuwe margarita-recepten.
