Ingrediënten
- 2 ons wodka met bosbessen
- ¾ ounce sinaasappellikeur
- ½ ounce vers geperst citroensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Citroendraaije voor garnering, optioneel
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, bosbessenwodka, sinaasappellikeur, citroensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer indien gewenst met citroenschil.
Variaties en vervangingen
Of je nu verse ingrediënten wilt gebruiken of een andere route wilt volgen, er zijn genoeg alternatieven.
- Verwar bosbessen met gewone of bosbessenwodka voor een sappige martini.
- Gebruik in plaats van eenvoudige siroop vlierbloesemlikeur voor bloemige maar toch zoete tonen.
- Sla het citroensap over en gebruik in plaats daarvan limoensap.
- Gebruik voor een vleugje kleur bosbessenwodka met een vleugje kleur, zoals Triple Eight Blueberry.
- Voeg een lepel bosbessenjam toe en schud krachtig tot de jam volledig is opgelost.
Garneringen
Je hebt talloze opties als je voor een traditionele garnering wilt gaan of een meer avant-gardistische look wilt.
- Piet een of drie bosbessen aan een cocktailprikker.
- Gebruik een citroenschijfje, -schijfje of -schijfje of een citroenschil of lint om dat vleugje geel te behouden.
- Een limoengarnituur, vergelijkbaar met de citroengarnituur, voegt een kleurrijk tintje toe.
Over de Blueberry Martini
Er is tegenwoordig geen limiet als het gaat om fruitige of bessen-martini-smaken. Of je nu kiest voor een gearomatiseerde wodka, de bessen door elkaar ha alt, je eigen wodka infuseert of een jam gebruikt om smaak toe te voegen, een bosbessenmartini ligt ruim binnen jouw bereik en budget.
Je eigen bosbessenwodka maken kan niet eenvoudiger. Gebruik een fles wodka zonder smaak van 750 ml en doe de wodka in een hersluitbare glazen fles of pot, zodat er wat ruimte overblijft voor de bosbessen. Voeg twee pinten schone bosbessen toe aan de wodka. Sluit de fles af en laat hem ongeveer een week in een koele, droge kast staan. Verwijder na zeven dagen de bosbessen en geniet van je zelfgemaakte bosbessenwodka. Als je eenmaal vertrouwd bent met het proces, kun je bosbessen in lagen leggen met gearomatiseerde wodka, zoals vanille of citroen.
Bosbes zonder gevolgen
In tegenstelling tot Violet Beauregarde kun je genieten van je bosbessencocktail zonder bang te hoeven zijn dat je violet wordt. Met zoveel manieren om een bosbessenmartini te maken, hoef je alleen nog maar te beslissen welke bosbessenmartini-benadering jouw favoriet is.
