Ingrediënten
- 1½ ounces witte rum
- ¾ ounce watermeloensap
- ½ ounce vers geperst limoensap
- ¼ ounce eenvoudige siroop
- IJs
- Watermeloenwig voor garnering
Instructies
- Koel een martiniglas of coupé.
- Voeg ijs, witte rum, watermeloensap, limoensap en eenvoudige siroop toe in een cocktailshaker.
- Schud om te relaxen.
- Zeef in gekoeld glas.
- Garneer met een partje watermeloen.
Variaties en vervangingen
Of je nu een specifiek ingrediënt niet kunt vinden of nieuwsgierig bent naar bepaalde opties, dit is een uitstekende plek om te beginnen.
- Gebruik eenvoudige watermeloensiroop in plaats van gewone eenvoudige siroop.
- Verwissel het limoensap voor citroensap voor een helderdere citrustoon.
- Voeg extra eenvoudige siroop toe voor een zoetere smaak.
- Extra citrussap zorgt voor een scherpe daiquiri.
Garneringen
Het feit dat het recept om een partje watermeloen vraagt, betekent niet dat je moet luisteren.
- Een limoenwig, schijfje en schijfje geven een sterkere citrustoets.
- Het gebruik van een limoenschil, twist of lint geeft een vleugje kleur zonder al te veel citrus.
- Op dezelfde manier kan een citroen als garnering worden gebruikt om een helderdere en scherpere toets te geven, terwijl een sinaasappel een zoetere citrustoets geeft.
- Steek verschillende kleine stukjes watermeloen op een spies.
- Combineer verschillende garnituren om er één te creëren die uniek voor jou is.
Over de watermeloen Daiquiri
De daiquiri heeft door de jaren heen een vreemde, misleidende reputatie opgebouwd. Wat ooit een scherpe cocktail was op basis van rum, veranderde in een stroperige cocktail, vaak bevroren geserveerd met slechts een vleugje van wat het ooit was. De watermeloen-daiquiri behoudt echter het hart en de ziel van de klassieke daiquiri, maar dan met dat vleugje zomerse watermeloen.
Vandaag de dag was het nog nooit zo eenvoudig om een watermeloen in een martiniglas te persen. Als je een extra ritje naar de winkel wilt overslaan, kun je eenvoudig je eigen smaken toevoegen. Je kunt stukjes watermeloen mengen om er een puree van te maken, of de puree zeven om watermeloensap te krijgen. Er is meer dan één manier om een watermeloen in blokjes te snijden of te consumeren.
Geef uw Daiquiri-tuin water
Er is meer in de daiquiri-wereld dan alleen aardbeien en bananen. Watermeloen is een daiquiri-smaak die vaak over het hoofd wordt gezien, maar meer niet. Nadat je er maar één hebt, ben je klaar om je vrienden je nieuwe goocheltruc te laten zien.
