Ingrediënten
- 2 ons tequila
- 1 ounce vers geperst limoensap
- IJs
- Suikervrije seltzer met sinaasappelsmaak om het af te maken
- Limoenschijfje voor garnering
Instructies
- Voeg ijs, tequila en limoensap toe in een rotsglas. Roer.
- Afmaken met oranje sodawater. (Een simpele tequila en frisdrank is ook goed.)
- Garneren met limoenwiel.
Variaties en vervangingen
De keto-margarita slaat de koolhydraten en suiker over ten gunste van een eenvoudige cocktail met drie ingrediënten; er zijn echter nog meer manieren om deze pop te maken.
- Een caloriearme zoetstof kan worden gebruikt om de margarita wat zoeter te maken.
- Gearomatiseerde frisdrank voegt zowel bubbels als een suikervrije smaak toe. Denk aan limoen, sinaasappel, grapefruit, citroen, kokosnoot of aardbei. Effen is ook een goede optie!
- Aangezien het recept geen sinaasappellikeur gebruikt, is sinaasappelsoda of water met sinaasappelinfusie een geweldig alternatief.
- Wodka met sinaasappelinfusie is ook een optie, waarbij je slechts een kwart tot een half ounce gebruikt.
- Probeer verschillende stijlen van tequila, waaronder añejo, reposado of mezcal.
Garneringen
Er zijn tal van keto-garnituuropties, dus voel je niet vastzitten aan een limoenwiel. Maar sla de garnering niet helemaal over: deze is net zo'n belangrijk onderdeel van de cocktail als de andere die al in het glas zitten.
- Als je de limoensmaak wilt behouden, gebruik dan een partje of schijfje limoen.
- Voor andere citrussmaken kun je overwegen een citroen of sinaasappel toe te voegen. Net als limoen kan dit een wiel, wig of plak zijn.
- Citrusschillen voegen een levendig vleugje kleur toe. Probeer een lange schil, een munt of een lint.
- Gedehydrateerde citrusschijven, inclusief al het bovenstaande en grapefruit, voegen een ongewone flair toe.
- Voeg een zoutrand toe. Om dit te doen, doe je zout in een schoteltje en wrijf je de rand van het glas in met een partje limoen. Doop de helft of de hele rand van het glas in het zoutschoteltje zodat het gelijkmatig bedekt is.
Over de Keto Margarita
De keto-margarita is een lichtere, gezondere variant op de klassieke margarita. De klassieke margarita baande zich een weg door de Amerikaanse samenleving toen de drooglegging het steeds moeilijker begon te maken om aan sterke drank te komen. Tequila was gemakkelijk genoeg te bemachtigen, waarbij een reis over de zuidgrens naar Mexico de drankloze situatie oploste.
Tegenwoordig heeft de keto-margarita zich op dezelfde manier door de cultuur geweven. Hoewel het afwijkt van het origineel door een paar ingrediënten weg te laten, gaan de smaak en het profiel van de margarita niet verloren. Integendeel, het vereenvoudigt op een smakelijke manier zonder een stap over te slaan in de perfecte bezorging van margarita.
Een gemakkelijk drinkbare Margarita
De keto-margarita slaat die extra ingrediënten over, inclusief de suikerachtige delen die je van het goede spoor kunnen brengen op je reis naar een evenwichtige levensstijl. Denk niet dat je beste leven geen margarita kan bevatten; je bent slechts een roer verwijderd van één in de hand.
